Belcanto (Chef Jose Avillez) Ôn tập

Trình bày đẹp mắt và sáng tạo về món ăn vui nhộn, bơ, bò và lợn sữa!

Thức ăn hấp dẫn, rượu vang cặp đôi. Theo tôi, không tốt hơn các nhà hàng trung bình nhưng giá là 250 một người. Nó thực sự không đáng.

Một nhà hàng được trao sao Michelin. Cách trình bày món nào cũng ngon như ý. Người phục vụ bàn không chỉ ở đó để phục vụ bạn mà họ sẽ giới thiệu chi tiết từng món ăn. Bạn có thể trải qua một buổi tối thú vị với những bức tranh phù điêu với trải nghiệm ăn uống tuyệt vời.

Kinh nghiệm tuyệt vời! Đặc biệt đề cập đến tôm và trứng vàng

Ôi trời. Có thể là nhà hàng tốt nhất mà tôi đã từng đến TRÊN THẾ GIỚI. Nhà hàng rất sáng tạo và vui nhộn - họ thực sự khơi dậy sự nhạy cảm từ El Bulli và sự vui nhộn mà đồ ăn có được. Dịch vụ thực sự là đỉnh cao.

Chúng tôi đã đi với thực đơn "làm tôi ngạc nhiên". Mọi thứ xuất hiện đều có một số yếu tố vui vẻ và hạnh phúc được lồng vào đó. Đó là những gì tôi thích có được tại những nhà hàng đắt tiền đến mức lố bịch này - hãy cho tôi thứ gì đó vui vẻ và hạnh phúc và tôi thất vọng với bất cứ thứ gì bạn cho!

Món yêu thích của tôi là các món hải sản (cũng là Bồ Đào Nha), bánh mì - hoàn toàn không thể tin được và có lẽ là món ngon nhất mà tôi từng có, và món tráng miệng có múi ở cuối.

BTW, có nhớ khi tôi đề cập đến dịch vụ hàng đầu không? Hóa ra là khi một người nào đó trong nhà hàng gặp vấn đề về dạ dày khủng khiếp và không thể xử lý một số thức ăn vì các tình huống không liên quan, nhân viên đã giao thức mang ra trà và nước có ga để làm dịu mọi thứ. Thực sự, rất tốt.

Thành thật mà nói, tôi không thể chờ đợi lần sau khi tôi có cơ hội đến Lisbon để tôi có thể đến đây một lần nữa.

Trải nghiệm khác biệt, sự lựa chọn đa dạng, đồ ăn đẹp và ngon, thật tuyệt!

Cho phép tôi nói trước rằng đây là trải nghiệm hơn 2 sao Michelin đầu tiên của tôi, có lẽ tôi đã mong đợi một điều gì đó khác biệt hơn những gì tôi nên có. Điều đó nói rằng tôi đã được đào tạo trong một nhà bếp kiểu Pháp và đã đến khá nhiều nhà hàng được coi là hàng đầu.

Thức ăn ... Ok. Tôi thường xuyên được giới thiệu những trải nghiệm mà tôi chưa từng có, nhưng tôi không được trình bày một cách nhất quán với những món ăn ngon. Mỗi món ăn đều được nấu đến mức hoàn hảo, tuy nhiên trong suốt 14 khóa học, tôi cảm thấy mọi thứ đều hơi thiếu gia vị.

Tôi * yêu * những kết cấu và trải nghiệm mới do ẩm thực phân tử mang lại, tuy nhiên về tổng thể thì tôi không nghĩ là đủ.

Ngoài ra, vợ tôi cũng mắc một số chứng dị ứng thực phẩm khó chịu, nhưng tôi đã có nhiều nhà hàng ít hơn xử lý nó tốt hơn. Cô ấy có những món ăn thật sự rất tệ. Tôi biết rằng một nhà hàng 2 sao như thế này vượt trội về sự hoàn hảo, nhưng tôi tin rằng họ đã lạc lối một số. Nhân danh một kiểu "hoàn hảo", tôi tin rằng chúng ta đã có một số món ăn thực sự tầm thường và trong trường hợp một thứ gì đó được tạo ra để chữa dị ứng thực phẩm, một số món ăn không tốt.

Tất cả xung quanh tôi đều thất vọng. Tôi chỉ mong đợi nhiều hơn một trải nghiệm. Trong số 14 khóa học, hầu hết đều rơi vào thang điểm cá nhân 6-7 / 10. Tôi thật thất vọng.

Kinh nghiệm đáng nhớ, mặc dù kỳ lạ nhưng chính xác trong thực hiện. Đừng bỏ lỡ nhà hàng hàng đầu Chef Jose khi đến Lisbon.

Thực đơn trên bàn của Chose Chef s, bàn được bố trí rất có dây, không thể nhìn thấy công việc chuẩn bị, thực đơn nếm thử đầy đủ là 300 mỗi người, không có gì là khó tin, thậm chí cả lớp mạ cũng rất nhàm chán. Tôi đã ở đây hai lần trong vòng hai năm, nó ngày càng tệ hơn. Vì vậy, nếu ai muốn thử, đừng có kỳ vọng.

Thực phẩm kỳ diệu. Chúng tôi đã đến đó để ăn trưa và biết rằng thực đơn tương tự được cung cấp cho bữa tối, rất tuyệt vì bữa tối đã được đặt trước. Phần mở đầu đoạn giới thiệu thật tuyệt vời. Thật thú vị khi ngạc nhiên với các loại đá có thể ăn được (trải nghiệm khá tuyệt.) Hương vị cân bằng và trình bày tuyệt vời. Món cá tuyệt vời nhất mà tôi từng có, nó hoàn hảo và chắc chắn là một điểm nhấn của trải nghiệm.

Thực sự là một nơi đặc biệt để trải nghiệm. Thực đơn nếm thử là tuyệt vời!

Nhà hàng cao cấp tuyệt vời với thực đơn nếm thử bất ngờ. Không có vấn đề gì khi đặt một lựa chọn ăn chay cho tất cả các khóa học. Nhưng rất quý giá! Thực đơn bất ngờ là 145 euro một người.

Tuyệt vời trong tất cả các món ăn, dịch vụ, bầu không khí và sự quan tâm của nhân viên đã đi một số X và tối nay tôi đi một lần nữa. Đứng đầu nó vẫn tuyệt vời như mọi khi

Đêm cuối cùng của tôi ở Bồ Đào Nha kết thúc tại Belcanto. Mặc dù không dễ dàng với ví tiền, nó là giá trị nó. Đó là món ăn ngon nhất mà tôi từng có. Tôi không biết đầu bếp Avillez làm như thế nào.

Chắc chắn là một nhà hàng để thử khi hầu bao của bạn đầy hơn. Lúc đầu tôi nghĩ nó đắt (165 một người), nhưng sau khi nhìn thấy công việc đằng sau mỗi món ăn, hoặc khoảnh khắc như chúng tôi đã nói ở phần đầu, chúng tôi có thể thấy tiền đang đi đâu. Ở cấp độ cá nhân, lời chỉ trích duy nhất mà tôi có thể đưa ra là tôi nghĩ rằng họ có thể có tùy chọn về một menu tiến hóa nhỏ hơn và do đó dễ tiếp cận hơn. Bởi vì sau mười phút nữa là bắt đầu no và vẫn còn năm bữa nữa để hoàn thành bữa ăn.

Thức ăn rất ngon, dịch vụ tuyệt vời và rất có sức chứa.

Tốt nhất từ ​​trước đến nay ở Lisbon! Thực đơn nếm thật tuyệt vời và thích cách họ giới thiệu các món ăn. Chắc chắn sẽ quay lại!

Đặt trước là nhà hàng hai sao Michelin không thể lấy. Thịt và cá và hương vị cân bằng tinh tế của cân bằng rau. Vui mắt, là hương thơm khơi dậy món ăn, thưởng thức ẩm thực kết cấu lưỡi. Trợ giúp nhà bếp sau khi tráng miệng cũng sẽ muốn ăn, đã được khắc sâu trong tâm trí.
08/10/16

Chúng tôi đã thực hiện một thực đơn gọi món, và nó không làm bạn thất vọng. Không khí tuyệt vời, nhân viên phục vụ tuyệt vời, thức ăn tuyệt vời. Hoàn hảo.

Đã đặt trước một tuần và quản lý để có được bàn lúc 9h30 tối trên trang wed. Dịch vụ hạng nhất ngoài việc phải đợi 20 phút để có bàn. Đã thử thực đơn cổ điển và lựa chọn tốt các món ăn ngon nhất. Đã đặt hàng một loại rượu vang Tây Ban Nha vì đã được uống nhiều loại rượu đỏ địa phương. Các món ăn và dịch vụ hạng nhất ..... Cảm ơn sommelier Jaio và quản lý Luis .... cũng đã uống ly 71 vụ thu hoạch vườn nho duy nhất của cảng Dalvo ....

Nó đắt, nhưng rất, rất tốt. Có thể là bữa ăn giàu trí tưởng tượng nhất mà tôi từng ăn.

Bài ca của hương vị!
Sự hoàn hảo rất gần!

Dịch vụ xuất sắc và dịch vụ hoàn hảo. Thực phẩm không có lỗi! đề nghị

Bữa tối tuyệt vời ... 14 món ăn thỏa thích độc đáo. Dịch vụ đáng tin cậy. Đắt, nhưng hợp lý so với giá của Mỹ. Danh sách rượu vang tuyệt vời. Chắc chắn sẽ giới thiệu.

Linh hồn của Chef Avillez. Một nhà hàng đầy bất ngờ, theo phong cách Mini Bar. Siêu nhân.
Hãy ngạc nhiên trước sự phát triển của menu.

Một trong những bữa ăn ngon nhất mà tôi từng có. Thực đơn nếm thử là một niềm vui

Phòng ăn ốp ​​gỗ sang trọng phục vụ hiện đại mang phong cách cổ điển của Bồ Đào Nha từ đầu bếp Jose Avillez.

Bữa tối 30 năm của bạn tôi. Một bữa ăn đáng nhớ với những sản phẩm thủ công đẹp mắt. Dịch vụ với nhân viên tại cơ sở. Tôi chắc chắn sẽ quay lại để xem vị trưởng phòng mới của Avillez có gì xứng đáng với 2 sao Michelin. Nếu bạn muốn có một bữa tối thành công với trình độ nấu ăn truyền thống cao thì đây là nơi thích hợp! Tái bút: Rất cảm ơn bạn đã quản lý để tìm cho tôi một bàn vào đúng ngày sinh nhật của người bạn đam mê nấu ăn của tôi, người đã rất vui với cử chỉ của bạn

Không nghi ngờ gì nữa, nhà hàng tốt nhất và đắt nhất ở Lisbon. Tôi sẽ đi ít nhất một lần một tuần nếu tôi có được một bàn.

Nhà hàng tuyệt vời, nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp ... bữa tối thật tuyệt ... xin chúc mừng

Đồ ăn ngon tuyệt đối. Nhân viên cực kỳ lịch sự và chu đáo. Giá rất cao nhưng đó chắc chắn là một kinh nghiệm tôi khuyên bạn nên. Hãy thử các menu nếm thử!

Không gây thất vọng cho một nhà hàng 2 sao michelin. Thức ăn tuyệt vời và dịch vụ cũng tuyệt vời.

Tại các Nhà hàng như Belcanto, bạn mong đợi đồ ăn phải tuyệt vời (đã), nhưng yếu tố khác biệt chính là trải nghiệm.

Trải nghiệm thật tuyệt vời với những món ăn sáng tạo và những khoảnh khắc đến từ đầu bếp đã tạo nên một đêm rất thú vị. Người phục vụ của chúng tôi rất thân thiện và có thể nói 3 thứ tiếng nên chúng tôi có thể giao tiếp rất tốt. Tất cả các đề xuất của anh ấy đều đúng và làm cho trải nghiệm tốt hơn nhiều.

Thức ăn và dịch vụ tuyệt vời. Truy cập bảng trò chuyện để xem hành động.

Một sự xấu hổ thực sự là những gì xảy ra ở nhà hàng này, vào ngày 29 tháng 12. Mọi thứ diễn ra chính xác cho đến khi tài khoản đến, tổng tài khoản lên tới 358 và tôi đưa cho họ 15 vé 20 (300) và 6 vé 10 (60), 300 + 60 = 360. Đếm hai lần để không nhầm lẫn. Tôi để lại trên bàn nhiều tiền như một khoản tiền boa và tôi đã sẵn sàng rời đi.

Nhân viên phục vụ đến và nói với tôi rằng số tiền đó không đúng và nó bị thiếu, khiến tôi phải ngạc nhiên. Anh ấy cho tôi xem lại số tiền (tiền đã khuất tầm nhìn của tôi kể từ khi anh ấy rời bàn đến quầy thu ngân) và tôi thấy rằng thay vì 15 tờ 20 thì có 14 tờ, có thể là tôi đã đếm sai nhưng tôi đã làm vậy. 2 lần và trong trường hợp nào, lẽ ra phải đếm trước mặt khách hàng, tôi cũng khăng khăng yêu cầu họ kiểm tra và nhân viên phục vụ nhất quyết yêu cầu ông chủ kiểm tra tiền nhưng không thoái thác để đếm hộp đề phòng có. một mớ hỗn độn.

Cuối cùng, tôi đã bỏ 20 vì tôi đang vội, tôi đã đáp chuyến bay trở lại Tây Ban Nha. Có vẻ như những gì đã xảy ra với tôi với nhà hàng này có vẻ rất thiếu chuyên nghiệp, ít nhất họ có thể đã cam kết tính số hộp trong trường hợp có sự không khớp. Tôi rời đi khá kinh tởm và cảm thấy như thể mình đã bị lừa.

Và nói về thức ăn và dịch vụ trong đó, tất cả đều đúng nhưng không đạt đến mức xuất sắc. Tôi đã thử các nhà hàng có mức giá tương tự cao hơn mức này về chất lượng món ăn. Sự phục vụ chu đáo trong suốt bữa ăn, loại bỏ sự xen kẽ với hóa đơn, tôi không thể nói gì hơn về sự phục vụ của nhân viên phục vụ.

2 sao Michelin và sự ngạc nhiên về ẩm thực liên tục trong các thực đơn khác nhau. Chắc chắn là một trải nghiệm không thể bỏ qua.

Lý do tôi cho 3 sao là vì giá cả, tôi đã trải nghiệm bàn của đầu bếp ở Amsterdam với rượu vang và chúng tôi đã trả 500 euro và ở đây chỉ cho thực đơn nếm thử mà không có rượu vang ghép đôi, chúng tôi đã trả 430, không bao gồm dịch vụ, thậm chí Alma là một chất lượng tốt hơn cho giá cả. Bên cạnh đó tôi rất thích đồ ăn, dịch vụ và địa điểm.

Mọi món ăn đều tuyệt vời và hoàn toàn xứng đáng với giá tiền. Mặc dù nó là lạ mắt, những người phục vụ rất vui vẻ, thân thiện và không hợm hĩnh chút nào, vì vậy tôi cảm thấy rất thoải mái. 10/10

Dịch vụ tuyệt vời, ẩm thực tuyệt vời, bầu không khí lạnh! Chắc chắn được đề nghị !!

Thức ăn tuyệt vời để thưởng thức và khám phá. Rượu vang ngon, dịch vụ tuyệt vời và bầu không khí. Dễ dàng, vị trí trung tâm thành phố. Không hẳn là tiêu cực, các nhân viên đều còn trẻ và dù được đào tạo bài bản nhưng sự thiếu kinh nghiệm của họ lại thể hiện một cách hơi lo lắng, mặc dù họ có thể chia sẻ một câu chuyện cười bằng tiếng Anh. Một trải nghiệm tuyệt vời.

Yêu từng khoảnh khắc. Mỗi món đều ngon hơn món trước. Đầy đủ hương vị. Lập kế hoạch cho chuyến trở lại tiếp theo của tôi.

Hoàn toàn tuyệt vời! Một trong những bữa ăn ngon nhất mà chúng tôi từng có. Cả hai chúng tôi đều thực hiện menu Evolution với rượu vang - chắc chắn là một lượng lớn thức ăn nhưng không quá nhiều.

Dịch vụ trên cả tuyệt vời. Đó là một bữa ăn dài với số lượng khóa học, nhưng chúng tôi không bao giờ uống cạn hoặc đợi quá một lúc cho khóa học tiếp theo. Chúng tôi có một chiếc bàn rất ồn ào và đáng ghét bên cạnh (thực sự là âm thanh duy nhất suốt đêm, và chắc chắn không phải lỗi của nhà hàng) nhưng họ đã xử lý tốt. Sau khi tráng miệng, họ cũng chào đón chúng tôi trở lại nhà bếp để xem mọi thứ được thực hiện như thế nào và gặp gỡ các đầu bếp. Một trải nghiệm tuyệt vời.

Bản thân đồ ăn cũng rất xuất sắc - một sự kết hợp tuyệt vời giữa ẩm thực phân tử mạo hiểm và các món ăn truyền thống hơn được thực hiện một cách hoàn hảo. Sự kết hợp rượu vang cũng là một điểm nổi bật - tất cả các loại rượu vang của Bồ Đào Nha và chủ yếu là màu trắng, nhưng lại làm nổi bật tất cả các món ăn rất tốt.

Thức ăn tuyệt vời, trình bày đẹp mắt. Món ăn nào cũng khiến vị giác của bạn nhảy múa! Lời chỉ trích duy nhất của tôi là những người phục vụ hơi robot.

Đó là một nơi tuyệt vời, không có câu hỏi về, nhưng. :) Nếu bạn có một đường ruột nhạy cảm hoặc bị dị ứng, đó không phải là chỗ của bạn vì bạn sẽ phải chịu đựng. Tôi gọi anh ấy là đầu bếp bơ, dường như không có ký ức về những gì anh ấy đã nấu hoặc đã không nấu bằng nhật ký. Vợ tôi bị dị ứng ngay trong đêm sau khi đến đó, mặc dù cô ấy được thông báo là sẽ không có sữa hoặc glutten trong các nguyên liệu được nấu chín và kết hợp độc đáo.

Tôi đã mong đợi một trải nghiệm đặc biệt để kỷ niệm một đêm đặc biệt, nhưng các món ăn khiến tôi cảm thấy thất vọng. Không có gì đặc biệt và thậm chí một số món ăn hơi mặn một chút. So sánh với mức giá 300 một người, tôi sẽ nói rằng đó không phải là một lựa chọn tốt ~

Đây là lần đầu tiên chúng tôi dùng bữa tại một nhà hàng có sao Michelin (chính xác là 2 sao), vì vậy chúng tôi không biết mình phải mong đợi điều gì. Có lẽ chúng ta đã mong đợi quá nhiều. Chúng tôi ngồi ở bàn Đầu bếp với một cặp vợ chồng khác và có thể nói rằng họ cũng rất hào hứng với trải nghiệm ăn uống độc đáo này (vừa xảy ra khi cả hai chúng tôi đang tổ chức sinh nhật quan trọng). Toàn bộ trải nghiệm kéo dài quá lâu, khoảng 4 giờ và việc kết hợp rượu / đồ uống đã bị đội giá cao hơn (nghĩ rằng mỗi khóa học sẽ có một cách ghép nối duy nhất, nhưng không phải vậy). Người phục vụ của chúng tôi, người từng là thực tập sinh đã cố gắng hết sức để hướng dẫn chúng tôi trải nghiệm ăn uống của chúng tôi nhưng có lẽ đó không phải là ý tưởng tốt nhất (có thể nhờ đầu bếp hoặc bếp trưởng mang các món ăn ra và giải thích chúng cho chúng tôi thay thế). Cho đến nay, chúng tôi chưa có một bữa ăn tồi tệ nào ở Bồ Đào Nha nên chúng tôi không mong đợi sự thất vọng này. Thức ăn vừa miệng và chúng tôi không bị ấn tượng bởi lớp mạ. Nó không tệ nhưng nó không tuyệt. Dịch vụ tốt như tôi đã nói nhưng tôi đã có dịch vụ tốt hơn nhiều tại một nhà hàng bít tết ở Mỹ. Người ta không chú ý nhiều đến việc dọn dẹp bàn ăn sau khi mỗi đĩa được dọn ra và dọn lên. Các vòng nước và vụn bánh mì tiếp tục nằm trong suốt các khóa học thay vì được lau và cuốn trôi. Tôi có thể nói rằng phần hay nhất của bữa tối là thực sự xem và nghe gel nhà bếp cùng một lúc như một bản giao hưởng được dàn dựng tốt. Điều này đã nâng nó từ 2 sao lên 3 sao. Chúng tôi muốn thích nó, thực sự, chúng tôi muốn yêu nó nhưng chúng tôi không thể.

Bạn chỉ cần đặt bàn trước ít nhất 3 tuần để thử trải nghiệm vượt trội này

Thực đơn tuyệt vời. Trang trí phong cách. Nhân viên chuyên nghiệp thân thiện. Rất thích bữa ăn nếm thử của chúng tôi.

Một nơi để thưởng thức ẩm thực xuất sắc, đầu bếp hàng đầu. Mọi thứ đều được chuẩn bị kỹ lưỡng đến từng chi tiết. Các nhân viên rất chuyên nghiệp và thân thiện.

Một sự quyến rũ, tất cả mọi thứ ma thuật, từ thức ăn đến dịch vụ hoàn hảo, nơi có một hiện tượng làm sạch, dao kéo khác biệt, thiếu để mang người trong lòng. Danh sách rượu rất giật gân, giá cao phù hợp với đẳng cấp của nhà hàng (2 sao Michelin), nhưng rất đáng để trải nghiệm.

Chồng tôi và tôi đã ăn tối ở đó đêm qua. Một trong những trải nghiệm tồi tệ nhất mà cả hai chúng tôi đã có. Trong số 15 món, 9 trong số đó là hải sản ... không có gì đặc biệt cả. Trên hết, sự kết hợp rượu không tốt. Một kinh nghiệm rất đáng thất vọng để nói rằng ít nhất. Kinh nghiệm đầu tiên nhưng cuối cùng của chúng tôi .... không bao giờ lặp lại.

Trải nghiệm thú vị hoặc nói chung là rất nhiều. Bầu không khí bên trong là tốt và nhân viên tốt bụng.

Thức ăn tuyệt vời (đặc biệt là trải nghiệm thực đơn nếm thử), dịch vụ hàng đầu và danh sách rượu ngon. Đó là một khoản đầu tư!

Nhà hàng là một m3rda nhưng tôi là lưỡng cực nên nó 5 sao nhưng tôi ghét đồ ăn nhưng tôi thích nuno moura nên nó 5 sao nhưng tôi không thích avilez nhưng tôi đã hẹn hò với anh ấy kkkkk. Nhưng nhà hàng là tuyệt vời nhưng tôi chưa bao giờ đến đó. Đăng ký kênh của Felipe Neto

Nơi rất đẹp và các món ăn phù hợp. Biết chọn giá sao cho hợp lý.

Nơi tuyệt vời với các món ăn Bồ Đào Nha được diễn giải lại ngon.

Xuất sắc, phần lớn xứng đáng với hai ngôi sao này, dịch vụ, sản phẩm, hỗ trợ, mọi thứ đều hoàn hảo

Tôi thường nói rằng khi ở Bồ Đào Nha, hãy đến những nơi bình dân giá rẻ để có những món ăn ngon nhất. Belcanto ở đây để chứng minh tôi sai. Ẩm thực tinh tế.

Vợ tôi và tôi vừa kỷ niệm 10 năm bên nhau tại bàn Bếp trưởng tại Belcanto, và một lần nữa bị ấn tượng tuyệt vời bởi hương vị, sự sáng tạo và dịch vụ! Bravo Belcanto (!!!) một lần nữa. Đây là trải nghiệm thứ 4 của chúng tôi trong những gì tôi tin là một trong những thú vui ẩm thực thực sự độc đáo trên thế giới. Chúng tôi đi du lịch khắp mọi nơi trên thế giới và cảm thấy được đặc ân khi dùng bữa ở bất cứ đâu chúng tôi chọn - chúng tôi chọn Belcanto vì tất cả những lý do đúng đắn. Nó chắc chắn không phải là rẻ, nhưng đối với những gì bạn nhận được ... HÃY ĐẾN VỚI NÓ !!!

Cho đến nay, nhà hàng tốt nhất ở Lisbonne. Hãy đặt chỗ trước. Đồ ăn rất ngon và rất nguyên bản. Dịch vụ hàng đầu. Bầu không khí rất đẹp.