Ristorante Il Pagliaccio ** Ôn tập

Các món ăn nguyên bản và sáng tạo với nền tảng là các sản phẩm có chất lượng cao nhất để nâng cao từng hương vị riêng biệt

Chúng tôi đã có thực đơn nếm thử 10 món. Thật là tuyệt. 3,5 giờ của niềm vui. Thực phẩm thông minh và tuyệt vời. Dịch vụ tuyệt vời.
Đó thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời.

Nó có một hương vị, nhưng nó không đáng ngạc nhiên về giá cả, và dịch vụ có vẻ hơi thiếu.

Đó là 2 Sao Michelin duy nhất ở Rome. Để tìm thấy nó là một mê cung nên đêm của chúng tôi có lẽ không bắt đầu đúng với việc tìm kiếm địa điểm. Phần lớn đồ ăn chúng tôi đã thử đều có chất lượng cao, tuy nhiên, tôi có lẽ quá thận trọng khi chọn thực đơn nếm thử Circus. Tôi sẽ nói rằng trải nghiệm không tồi nhưng tôi không thể nói rằng chúng tôi đã "kinh ngạc" bởi nó.

Thiết lập đẹp và dịch vụ tốt. Một "chính sách áo khoác" vào năm 2019 là không thể nực cười ... đặc biệt là trong bối cảnh thực phẩm đương đại / hiện đại. Thức ăn ngon, chắc chắn ở mức michelin, nhưng dường như nó không bao giờ đạt được những nốt nhạc thú vị.

Tôi không nghĩ rằng bài đánh giá khiêm tốn của tôi là cần thiết để mô tả những cảm giác mà người ta có thể trải qua, trải nghiệm bữa tối hoặc bữa trưa tại Nhà hàng Il Pagliaccio.
2 sao Michelin có thể được nghe cộng hưởng rất tốt trong một căn phòng có thiết kế tinh tế và phương Đông.

Rất tinh tế và đắt tiền. Ấn tượng về cách họ nấu thịt cừu lành mạnh trong mì ống với một loạt cách nấu phức tạp

Một nhà hàng hai sao Michelin với không gian ấm cúng, không bắt buộc. Các dịch vụ là tuyệt vời, hiệu quả và thực sự lịch sự. Thức ăn rất tuyệt vời, với một ngoại lệ, chúng tôi đã lưu ý đến các nhân viên và họ rất nghiêm túc. Một chút đắt tiền, nhưng đó là những gì bạn mong đợi từ một nơi Michelin.

Kinh nghiệm đáng kinh ngạc! Ẩm thực rất có hương vị trong thực đơn nếm thử Parallels. Mọi thứ đều độc đáo và thú vị cùng với dịch vụ tuyệt vời. Phải trải nghiệm ở Rome.

Kỳ vọng lớn đối với ẩm thực của Anthony Genovese, nếu chỉ vì sự chiến đấu lâu dài giữa các ngôi sao (ngôi sao kép trong gần một thập kỷ) và cho hình ảnh luôn gợi mở và rất được kính trọng của ông.
Nhưng có một chút hụt hẫng. Chúng tôi chọn menu nếm Il Pagliaccio; cảm xúc đến chậm và chỉ với 1-2 liệu trình chúng ta có thể bắt gặp thiên tài sáng tạo của Thầy. Trong phòng dịch vụ hoàn hảo, đúng như mong đợi của những người còn lại. Và cũng giống như từ kịch bản, chúng tôi thất vọng vì "vở kịch" được dàn dựng (như các ngôi sao bon tấn yêu cầu) quá ngột ngạt và một chút trôi chảy và cá tính sẽ không bị tổn thương, ngược lại. Đôi khi chúng tôi cảm thấy "khác biệt" và cũng hơi tự phụ khi hỏi ý kiến ​​về lựa chọn rượu của mình. (Có lẽ chúng tôi đã chọn một loại rượu quá rẻ - 100 euro) Sự thất vọng nóng bỏng về cửa hàng bánh ngọt nhỏ, hoàn toàn không phải ở mức độ của thực đơn và nhãn hiệu.
Kỳ vọng (cao) và hóa đơn (quan trọng) không mang lại cho chúng tôi cảm xúc mà chúng tôi mong đợi từ những người ở Gotha phục vụ. Nhưng ấn tượng này bây giờ không đổi ở nhiều nhà hàng được gắn sao ở Bel Paese.

Đó là một đêm khó quên. Thức ăn và dịch vụ nổi bật cùng với bộ sưu tập rượu vang đẹp mắt. Cảm ơn bạn

Trải nghiệm tuyệt vời, đội ngũ nhân viên đáng kinh ngạc và những món ăn ngon tuyệt vời

Un luogo per viaggiare nell'arte della cucina. Senza dubbio al livinglo delle 2 stelle Michelin.

Một trải nghiệm ăn uống tuyệt vời với dịch vụ hoàn hảo, các món ăn sáng tạo và lựa chọn các loại rượu ngon để bổ sung cho từng món ăn. Chúng tôi có thực đơn nếm thử 10 món, nhiều món ăn kết hợp hương vị Địa Trung Hải và Châu Á, vì vậy nếu bạn mong đợi ẩm thực Ý chính thống, đây có thể không phải là nơi dành cho bạn. Nói chung, đây là trải nghiệm ăn uống cao cấp tốt nhất cho chúng tôi ở Rome.

Chắc chắn là một trải nghiệm để thử cho những người không quen với một số nơi nhất định, có những sự kết hợp khó tưởng tượng. Sao Michelin không đến một cách tình cờ

Thức ăn tuyệt vời, giá vé mà bạn mong đợi từ một nhà hàng hai sao Michelin. Có một số cạnh thô và đó là lý do tại sao tôi không đưa ra đề xuất xuất sắc cho nó. Đầu tiên và quan trọng nhất, nó cảm thấy rất đông đúc, và một khi nó đầy nó sẽ khá lớn, rút ​​ra rất nhiều kinh nghiệm. Thứ hai, có một "sommelier" nước để giúp bạn chọn từ thực đơn gồm ~ 16 loại nước. Tôi không tin rằng dịch vụ này là cần thiết, nhưng vì nó được cung cấp, tôi có thể bình luận về nó. "Sommelier" là một cô bồi bàn thiếu kinh nghiệm, không nói được nhiều tiếng Anh và vội vàng đưa tôi ra quyết định mà không cho tôi đọc thực đơn hay giải thích chuyện gì đang xảy ra. Lần thứ hai, không ai trong số những người phục vụ có thể giải thích tốt về bản thân bằng tiếng Anh. Thứ ba, và đây là điều cá nhân, tôi muốn có thêm một số lựa chọn cho món tráng miệng, nhưng rất ít được cung cấp.

Món ăn độc đáo ở sự phức tạp và tinh tế, phục vụ chuyên nghiệp nhưng điều đó không làm thực khách khó chịu.
Tóm tắt mọi thứ trong 3 từ,
chuyên nghiệp, sáng tạo và sang trọng,
Nhưng trên hết là nhiều lời khen ngợi ..

Nhà hàng 2 sao, rất xứng đáng!
Các món ăn tuyệt vời, rất cân bằng và hương vị!

Vậy thì sao. Nhà hàng nổi tiếng với ẩm thực cao cấp và những người có trình độ. Nơi lý tưởng để tạo ấn tượng tốt về mặt không gian ... Về đồ ăn, tôi không muốn nói, mặc dù ngon và tinh tế nhưng nó không đáng giá như nó bỏ ra

2. . . ? ? . . . .
=
-
Tôi không giới thiệu nhà hàng này cho người châu Á. Đầu bếp lấy cảm hứng quá nhiều từ châu Á. Nó không hợp nhất nó chỉ là người châu Á.
Thành phần thức ăn quen thuộc, và hương vị. Đặc biệt là lá vừng, hạt mắc khén là những loại rất rẻ mà bạn có thể dễ dàng mua được từ siêu thị với giá rất rẻ chưa đến 2euros là bạn đã có được rất nhiều. Tôi muốn thưởng thức các nhà hàng Ý khác hơn là nhà hàng này!
Đầu bếp lấy cảm hứng từ châu Á nghe có vẻ tuyệt vời, nhưng tôi nghĩ rằng tôi mong đợi nhiều hơn những người kết hợp và sáng tạo. Nếu người đầu bếp nghiên cứu thêm về văn hóa ẩm thực của người châu Á, anh ta sẽ không sử dụng những nguyên liệu rẻ tiền đó như một món ăn trên bàn ăn, phải không?

Bùng nổ vòm họng ... cảm xúc ở mọi cung bậc. Vì vậy, tôi có thể mô tả trải nghiệm với chú hề ... đính kèm ảnh của một số khóa học mà tôi cho bạn tưởng tượng. Nơi nhỏ ấm cúng nhưng được chăm chút từng chi tiết

Bầu không khí tuyệt vời và thức ăn tuyệt vời. Mỗi khóa học là một bất ngờ được cung cấp với sự sáng tạo và cẩn thận. Mỗi món ăn là một cuộc khám phá những gì có thể với thực phẩm. Đội ngũ nhân viên thật đáng kinh ngạc và có lẽ là điều tuyệt vời nhất mà tôi từng trải nghiệm trong một nhà hàng. Đây là một đêm mà tôi sẽ không bao giờ quên.

Hơn 150 euro để ăn như chim hoàng yến, các vì sao để chúng trên trời, trong bếp .. nấu ăn !!

Tất cả mọi thứ đều tốt, chỉ có giá cắn ... Danh sách rượu vang phong phú tuyệt vời của rượu vang Ý và Pháp. Ngoài ra, cần lưu ý sự phối hợp làm việc của các nhân viên bảo trì: lịch sự, đúng mực, có năng lực, khuôn mặt dễ chịu, nụ cười tử tế. Thức ăn .. Tôi không đồng ý với những đánh giá tiêu cực. Đối với tôi, mỗi món ăn được thử là một sự bùng nổ của hương vị, cảm giác và sự kết hợp bùng nổ của các nền ẩm thực khác nhau, sự cộng sinh của các mặt đối lập ... Món ăn chỉ khác với màu sắc Châu Á và Địa Trung Hải, khác với những gì chúng ta quen thuộc .. nhưng nó thực sự ngon và hợp với đồ ăn của Michelin. Nhà hàng rất đắt. Rượu vang đắt hơn ở các nhà hàng thông thường. Nếm thử các món ăn từ 150. Kiểm tra trung bình cho một khách hàng là 70-75.
Tất cả mọi thứ đều tuyệt vời, chỉ có giá cắn ... Bản đồ rượu vang phong phú tuyệt vời của rượu vang Ý và Pháp. Riêng biệt, cần lưu ý đến sự phối hợp công việc của nhân viên phục vụ: lịch sự, đúng mực, có năng lực, khuôn mặt dễ chịu, nụ cười tử tế. Thức ăn Tôi không đồng ý với những đánh giá tiêu cực. Đối với tôi, mỗi món ăn được thử là một sự bùng nổ của hương vị, cảm giác và sự pha trộn tham lam của những căn bếp khác nhau, sự cộng sinh của những thứ đối lập ... Món ăn chỉ khác với màu sắc rõ rệt của châu Á và Địa Trung Hải, khác với những gì chúng ta quen thuộc .. Nhưng nó Thực sự ngon và phù hợp với đồ ăn của Michelin. Nhà hàng rất đắt. Rượu ở đây đắt hơn ở các nhà hàng thông thường. Nếm thử các món ăn từ 150. Kiểm tra trung bình cho mỗi khách hàng - 70-75.

Nhà hàng nhỏ với ẩm thực sáng tạo. Thực đơn nếm thử tuyệt vời và ngon. Xứng đáng với 2 sao Michelin

Không phải là một người ăn tối một mình không có mối quan hệ với ngành khách sạn thường có được bàn ăn ngon nhất. Tôi đã đến đây, nhưng đó chỉ là sự khởi đầu của một buổi tối tuyệt vời. Thứ nhất, dịch vụ - một trong những dịch vụ tốt nhất, nếu không muốn nói là tốt nhất, có lẽ ngang ngửa với The Ledbury 2 sao khác, ở bất kỳ cơ sở nào của Michelin mà tôi từng ăn. Nó hoàn hảo, giống như kim đồng hồ, thực sự quan tâm, đôi khi hài hước, chỉ tuyệt vời (đồng phục đẹp trên phụ nữ). Với không gian tương đối nhỏ ở phía trước, chỉ có 13 thực khách vào đêm tôi đến thăm, nhân viên đã tạo ra một bầu không khí dễ thương như vậy. Đặc biệt đề cập đến Luca, người đã tăng gấp đôi ở sommelier. Về rượu vang, tôi yêu thích rằng một trong những không bị khóa vào "chuyến bay rượu" hoặc một số vô số ly rượu khác mà người ta không thể uống như một người ăn tối. Ở đây, người ta có thể lựa chọn tùy chọn theo kính, hoặc tùy chọn 3 ly hoặc 5 ly, và bạn quyết định với thợ sommelier của mình, tùy thuộc vào thực đơn của bạn loại nào phù hợp nhất. Tôi yêu tất cả những lựa chọn mà Luca thông thái đưa ra. Bây giờ đối với thực phẩm, nhìn chung tinh tế, có một số điểm của nó không làm bạn suy nghĩ, nhưng nó thực hiện hoàn hảo đến mức người ta không nhận thấy. Tôi thích mọi thứ, từ bơ xanh hoàn hảo và bánh mì nhà, đến nhiều món cá được cung cấp, ravioli thỏ và thịt bò cũng hoàn hảo. Món gorgonzola với đào đã thổi bay tất của tôi. Tôi không phải là người thích tráng miệng nên món tráng miệng không phải là tách trà của tôi (quá nhiều kem không ngang bằng với trải nghiệm 2 sao khác mà tôi đã có), nhưng đó là một lời phàn nàn nhỏ về một buổi tối hoàn hảo.

Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng! Đó là một nhà hàng hai sao vững chắc nghiêng về phía ba. Dịch vụ của họ thật tuyệt vời, hàng đầu và không cảm thấy giống như một khách du lịch vào bất kỳ thời điểm nào trong đêm.

Thực đơn cũng không truyền thống phù hợp với đầu bếp tuyệt vời. Bạn làm việc theo cách của mình thông qua menu dưới sự ủng hộ của Anthony Genovese. Anh ấy đã làm việc ở Pháp nhưng một số khóa học của anh ấy có một chút khuynh hướng châu Á. Rất sạch và hương vị tinh tế.

Việc lựa chọn rượu sẽ mất nhiều ngày để hoàn thành, nhưng có thể tiết kiệm thời gian bằng cách để người thợ nấu rượu trong nhà thực hiện phép thuật của mình và hướng dẫn bạn đi đúng hướng.

Nói chung là một cách hoàn hảo để kết thúc một ngày ở Rome! Chắc chắn giới thiệu nó !!

Cho đến danh tiếng xứng đáng của nhà bếp hầm và dịch vụ chu đáo nhưng không áp đảo

Dịch vụ hoàn hảo. Các món ăn ở cấp độ cao nhất, bạn trải nghiệm mà không có rủi ro và tự hài lòng; mọi thứ đều hướng đến hương vị mà không bao giờ quên cân bằng hương vị một cách hợp lý. Thẩm mỹ phương Đông và nhiều lựa chọn về rượu vang hoàn thiện bức tranh về hai ngôi sao xứng đáng rộng rãi.

Tôi không thể say sưa về Il Pagliaccio đủ. Cách trình bày, sự pha trộn hương vị đầy sáng tạo, cách kết hợp rượu vang và dịch vụ đều là những thứ đỉnh cao và hơn thế nữa xứng đáng nhận 2 sao Michelin. Tôi đã có thực đơn nếm thử 10 món và từng loại rượu kết hợp (và thậm chí một loại bia), và tôi thực sự khuyên bạn khi ghé thăm nhà hàng, hãy tin tưởng Chef Genovese và người sommelier với món này. Cảm ơn bạn vì một trải nghiệm tuyệt vời và hành trình ẩm thực!

Nada superou mi có mong đợi. Esperava muito deste restaurante MIchelin

Đây là một trải nghiệm ăn uống độc đáo và thực sự đặc biệt. Nó đã thực hiện chuyến đi của chúng tôi đến Rome. Tôi hy vọng sẽ sớm trở lại vì đồ ăn, rượu và dịch vụ đều không ai sánh kịp.

Rất xứng đáng với 2 sao Michelin. Thức ăn tuyệt vời và dịch vụ là vô song. Một trải nghiệm đáng có.

Quả thật là đáng thất vọng. Không chỉ đồ ăn không ấn tượng về hương vị và thành phần, mà dịch vụ cũng rất thờ ơ. Nguồn điện bị mất một nửa trong thời gian phục vụ trong 15 phút. Khi đèn sáng trở lại, một món ăn mới được đặt ngay trước mặt tôi. Rõ ràng điều này đã được vượt qua trong 15 phút chờ đợi. Làm cho mình một ưu và bỏ qua nơi này.

Trang trí được thiết lập, bánh mì có thể hương vị ban đầu nhưng bình thường, món chính là bít tết tươi, và các món khác được làm với các nguyên liệu khác nhau để phù hợp với khẩu vị. Dưới hương vị, không có thức ăn đặc biệt.

Thật không may, thức ăn tốt nhất là tốt nhất và sau đó có các khóa học chỉ là thất vọng. Điều đó được nói rằng các nhân viên đã cố gắng làm hết sức mình nhưng ok cuối cùng thức ăn là quan trọng nhất. Tôi chỉ không muốn giới thiệu ai đó đến đó.

Tôi đã dùng nó cho một bữa tối sang trọng nhỏ trong thời gian ở Rome.

Bữa ăn khóa học rất mới lạ và thú vị, hợp khẩu vị Nhật Bản và khẩu vị châu Á.
Mỗi cái tuy nhỏ nhưng có nhiều món và mình khá no.
Tất nhiên hương vị là hoàn hảo.

Tôi gọi rượu để ghép đôi, nhưng tôi đã uống rất nhiều. Nó ngon chủ yếu ở rượu vang Ý.
Các dịch vụ khách hàng của nhân viên và sommelier cũng rất tốt.

Trên đường về nhà, vợ tôi có sô cô la và dầu ô liu. Tôi rất vui với sự cân nhắc.

8 khóa học / 150 Euro
Giống như fettuccine.
kem pho mát

bản đồ google fettuccine

Nhà hàng tuyệt vời, tiêu chuẩn cao, thực đơn tuyệt vời, hương vị tuyệt vời. Đó là những gì bạn nên mong đợi từ một nhà hàng 2 Michelin. Điều tiêu cực duy nhất là nhân viên phục vụ không nói tiếng Anh tốt, vì vậy chúng tôi không thể hiểu hết lời giải thích về từng món ăn.

Michelin 2 sao - hoàn toàn xứng đáng. Chúng tôi may mắn được dùng bữa trong phòng đầu bếp, một không gian kín, riêng tư với thư viện sách ẩm thực hấp dẫn. Tất cả các khóa học đều hoàn hảo, và lựa chọn rượu vang / rượu trắng là hoàn hảo.

Sự tinh tế và sang trọng với một chút sáng tạo táo bạo và lòng hiếu khách nồng hậu nhưng tinh tế mà người ta mong đợi từ cơ sở đẳng cấp thế giới này.

Kudo to Chef Genovese - chúng tôi đã hoàn toàn bị thổi bay, và sẽ ghi nhớ buổi tối này trong suốt phần đời còn lại của chúng tôi.

Rất khuyến khích các Parallels.

Trải nghiệm tuyệt vời của đầu bếp người Genova !!!! Hương vị của lãnh thổ Ý với ảnh hưởng bên ngoài châu Á. Chào mừng và các dịch vụ hàng đầu!

Trải nghiệm ăn uống ở đây thật thất vọng. Nhìn chung, chúng tôi để lại ấn tượng rằng đầu bếp đơn giản là không thể quan tâm hơn.

Hầu hết các món ăn là sự kết hợp không ngon và nhạt nhẽo, trong đó các thành phần châu Á không thêm gì vào thành phần.

Trong menu in ra, một danh sách lớn các thành phần tinh tế được liệt kê, được cho là có trong menu nếm thử. Chà, vì lý do nào đó của chúng tôi không bao gồm tôm hùm, chim bồ câu, v.v. mà là những nguyên liệu rất rẻ, ví dụ: 3/8 món ăn đều có đậu edamame. Và thôi nào, dưa chuột chiên giòn không phải là thứ bạn mong đợi ở một nhà hàng 2 sao Michelin ...

Nó cũng rất đáng thất vọng là hầu hết các món ăn không được xem xét về mặt thẩm mỹ, và do đó, rất ít tác động trực quan.

Đối với thực đơn 8 món có giá 165 euro, được cho là bao gồm các món ăn đặc trưng được yêu thích của nhà hàng trong thập kỷ qua, người ta có quyền mong đợi nhiều hơn thế!

Là khách hàng thường xuyên của các nhà hàng được trao sao Michelin trên khắp thế giới, chúng tôi có thể nói rằng nơi này thấp hơn tiêu chuẩn để ghi nhận dù chỉ một sao, chưa kể đến hai. May mắn thay, có nhiều nhà hàng khác ở Rome cung cấp những món ăn đẹp mắt và ngon miệng hơn, được chế biến từ những nguyên liệu cầu kỳ hơn, với giá cả phải chăng hơn nhiều so với Il Pagliacco.

Nhân viên đáng yêu và thực đơn nếm thử là một chuyến tham quan dài và đa dạng. Tôi thấy người sommelier hơi tự đề cao. Ở mức 2 sao là không thể chấp nhận được. Tất cả các món ăn đều ngon với những khoảnh khắc đầy cảm hứng nhưng một số món có một thứ trong đó làm rung chuyển sự cân bằng hoặc chỉ ở mức trung bình, với những món khác hơi buồn tẻ như món dim sum và món súp trong suốt khá hấp dẫn mà đầu bếp đã quyết định để thêm 70EUR nấm cục với hiệu ứng mờ nhạt. Nó không phải là món ăn tốt nhất để thêm thành phần vào. Chúng tôi lạnh nhạt trong suốt bữa ăn. Đáng buồn thay, địa điểm là một địa điểm quá sáng và rất lạnh mặc dù các nhân viên đã cố gắng hết sức để bật hệ thống sưởi. Nó không có gì ấm cúng và lãng mạn. Tất cả nghe có vẻ hơi cầu kỳ? Vâng, chắc chắn rồi - Tôi đã trả 400Eur cho hai người chỉ với một chai rượu. Tôi đã đến thăm nhiều nhà hàng không có sao ở London và để lại trải nghiệm tốt hơn. Sự không nhất quán là không thể chấp nhận được ở cấp độ này. Lời khuyên của tôi dành cho nhà hàng là hãy xem xét tinh chỉnh các món ăn hơn nữa và xây dựng câu chuyện nhiều hơn trong các món ăn, cải thiện nội thất và lớp mạ để tạo thêm kịch tính và tìm kiếm những điểm yếu trong toàn bộ thực đơn nếm thử và bỏ qua chúng.

Dịch vụ hoàn hảo - trang trí đẹp mắt - trình bày các món ăn hoàn hảo - còn thiếu điều kỳ diệu cho thứ hạng của nhà hàng này (2 sao Michelin) - xuýt xoa khi một trong những khách yêu cầu một chiếc baggy bag nhưng bị từ chối; họ thích vứt bỏ thức ăn hơn là đưa cho những người đã trả tiền. Điểm rất tệ.

Tôi đã ăn ba lần, và mọi người rất hài lòng. Tôi chỉ có thể đặt một bữa ăn lập sẵn tại cùng một bàn.
không tệ

Tôi đã ăn tám khóa học. 2 sao rất đáng thất vọng như phút dưới đây. Sao hai người lại ở đây? Đó là một câu hỏi. Đi chỗ khác đi ~~

Bữa ăn tuyệt vời, nhưng là chỗ ngồi ăn trưa cuối cùng đã không tạo nên điều kỳ diệu cho dịch vụ mà bạn mong đợi ở một nơi ở đẳng cấp như thế này. Không dung nạp được quên và giảm sự hiện diện.

chúng tôi không hài lòng, 1 mức giá đáng xấu hổ và giá rượu vang tăng 500%, các món ăn quá cầu kỳ và lẫn lộn mùi vị, chúng tôi không hiểu bạn ăn thịt hay cá, và chúng tôi không tìm thấy một nguyên liệu xuất sắc, nhưng bình thườnga ... một sự thất vọng lớn ...

Hoàn hảo trong dịch vụ và với một nghìn sự quan tâm. Đồ ăn ngon

Tôi nghĩ tôi không nên ăn nếu tôi không bị ốm. Đêm giáng sinh đi ăn, thực đơn nhìn cũng đẹp nhưng thực sự tôi và bạn tình cảm thấy không ngon miệng, không có món nào ngon và ấn tượng. Dịch vụ rất chung chung. Người Ý nói rằng tiếng Anh không tốt lắm. Nó cũng rất nhanh. Đang nói chuyện ăn uống thì không biết anh ấy có nói không. Các món ăn được trình bày tốt, mới mẻ, nhưng có rất nhiều điều tốt để nói. Hương vị quá xấu hổ, sự hỗn hợp là ghê tởm, và không có sự cân bằng nào cả. Thật ấn tượng, trong một món ăn có nhím biển, và việc xử lý nhím biển chỉ đơn giản là làm ô nhiễm mùi vị của chính nó. Mùi thơm ban đầu bị mất đi và những thứ trên đĩa trông giống như phân, mùi vị giống phân của động vật thủy sinh hơn. Cách sắp xếp khách gần như thô lỗ và khủng khiếp, người không phải là người Ý ngồi trong phòng và cứ thế, một nửa gần giếng trời ngoài trời, trong khi người Ý ngồi ở nửa phòng còn lại, nửa phòng chỉ đơn thuần trống rỗng. Nói chung, nó không đáng để thử. Cả hai ngôi sao đều được trao nhiều hơn.

Nhà hàng cao cấp với các món ăn sáng tạo. Giá cả tương xứng và phù hợp. Tôi giới thiệu thực đơn nếm thử với giá 150 euro không bao gồm đồ uống. Áo khoác bắt buộc. Dịch vụ hoàn hảo. Một trải nghiệm ẩm thực mà những thực khách sành ăn không thể bỏ qua.

bầu không khí đầy sao cho các món ăn ở đỉnh cao danh vọng

Một trải nghiệm tuyệt đẹp, mang tính địa phương đến đỉnh cao của sự mong đợi, bất chấp những người nói rằng trang phục là phải có, tôi đã ở đó trong tất cả các ngôi sao

Ý ngon, lạ!
ristorante michelin al top, cucina italiana con influenza giapponese

Tôi thấy mọi thứ đều xuất sắc, các món ăn được nghiên cứu chi tiết. Sao Michelin xứng đáng

Nhà hàng nói chung tốt xứng đáng với sao Michelin. Điều bất hòa duy nhất là phụ tá của Genovese không khiêm tốn lắm, tôi không biết tên anh ta nhưng anh ta là một chàng trai cao, có râu và có hình xăm

Chắc chắn được đánh giá quá cao. Có rất nhiều nhà hàng một sao, có thực đơn và hầm rượu đáng giá hơn nhiều. Tôi phải nói rằng tôi thậm chí không thích dịch vụ. Liệt kê hai nhà hàng ở Rome, rẻ hơn và ít tuyệt vời hơn, nơi tôi thấy mình tốt hơn. Achilles tại quốc hội (thực sự đáng chú ý) Tôi sẽ nói chỉ là một cấp độ khác so với tên hề và người chủ nhà thủy tinh bị đánh giá thấp.

Trải nghiệm tuyệt vời thông qua một loạt các hương vị và mùi vị

Thật xuất sắc, một trong những bữa ăn ngon nhất nếu không muốn nói là ngon nhất mà tôi từng ăn. Rượu đẹp và dịch vụ tuyệt vời

Thực đơn nếm tuyệt vời, thất vọng về nhân viên không giải thích hoàn toàn về từng bữa ăn, sò điệp và cá đã nấu quá chín, khi chúng tôi nói với nhân viên rằng nó đã chín quá, họ nói rằng đầu bếp muốn nó như vậy.

Chúng tôi là những người sành sỏi về ẩm thực cao cấp. Món ăn thật là ngon miệng. Nhân viên - chuyên nghiệp, lịch sự, hiếu khách - làm tốt.

Hãy xuống tay một trong những bữa ăn ngon nhất mà tôi từng có! Dịch vụ tuyệt vời! ** Michelin rất xứng đáng!

Một nền ẩm thực "khác" được cho là ngon nhất bàn thứ 3 ở Rome. Một bản đồ phát triển theo tâm trạng của đầu bếp. Một danh sách rượu đẹp và 2 tùy chọn để chọn 8 hoặc 10 món.

Xếp hạng này phản ánh giá cả và kỳ vọng của tôi đối với một nhà hàng 2 sao. Không phải là nơi tôi muốn giới thiệu cho bất kỳ ai.

Về mặt kỹ thuật, thức ăn được chuẩn bị tốt, nhưng nó không sáng tạo và không thú vị, và hầu như tất cả các món ăn đều khiến tôi tự hỏi a) đây là một món ăn có hai phần hay hai món ăn tình cờ với nhau, b) tại sao dư vị lại đắng thế, c) tôi vừa ăn gì bởi vì tôi đã quên mất, hoặc d) tất cả những điều trên. Các sự kết hợp hương vị chủ yếu dao động từ tinh tế đến tinh tế hơn đến thú vị theo một cách phô trương. Trong số 8 món, chỉ có món turbot là nổi bật nhất vì được chuẩn bị kỹ lưỡng và ngon miệng.

Đây là một trong số ít lần tôi thấy mình đồng ý với các đánh giá chi tiết ở đây (hầu hết là tiêu cực nhưng quá tốt để cho ít hơn 3 sao) và tự hỏi những người ở Michelin và Zagat đang nghĩ gì. Vâng, tôi nhận ra rằng đây là một sai lầm thứ 300, nhưng tôi đang sở hữu sai lầm này. Tôi chỉ mong những người đánh giá khác sử dụng đầy đủ phạm vi từ 1 đến 5 sao.

Ẩm thực tuyệt vời, cân bằng, hài hòa trong tất cả các phần của nó. Không có món ăn nào làm thất vọng mong đợi. Bầu không khí và dịch vụ đơn giản ở mức cao nhất.

dịch vụ chu đáo tốt ngay cả khi từ hai sao tôi mong đợi điều gì đó nhiều hơn

Chúng tôi đến Il Pagliaccio để dự sinh nhật của tôi và nhìn chung đó là một chuyện rất buồn. TLDR: Đi nơi khác ... Và chi tiết hơn
Dịch vụ: tuyệt vời
Vị trí: dễ thương
Kết hợp rượu: bản thân các loại rượu đã được chọn kỹ và phù hợp với các món ăn một cách độc đáo - nếu có sự kết hợp cho món ăn. Thực đơn là 8 món và đồ đôi chỉ có 6 ly ... vì ... ơ ... tại sao? Và chưa bao giờ tôi rời khỏi một nhà hàng ăn uống cao cấp đến mức tỉnh táo ... thường thì bạn cần chú ý rằng ly của bạn không được đổ đầy luôn ... tại Il Pagliaccio, họ đảm bảo chỉ rót cho bạn một ly vừa đủ. Ít nhất tôi sẽ không thức dậy với một cơn đau đầu.
Thực đơn chính nó: 8 món ... bao gồm tiền sa mạc và hai món rất nhỏ đầu tiên có thể là một thú vui trong hầu hết các nhà hàng. Không có một món ăn thú vị / đáng ngạc nhiên nào và chỉ có món thịt cừu là xuất sắc. Các sa mạc tốt - và cả bánh mì. Cảm ơn các Patissier! Mì ống là ok. Cuối cùng thì cái bánh bao và quả cà chua đầy dưa cũng không được giao. Món cá có thể tuyệt vời với các loại thảo mộc tươi ngon và dâu rừng nếu nó không quá nhiều dầu và cuối cùng món thịt bạch tuộc không thể ăn được.
Tôi không chắc tại sao thực đơn được quảng cáo là một cuộc hành trình với tất cả các món ăn được kết nối với nhau. Điều duy nhất kết nối họ là cuộc sống của họ khá ảm đạm và cặp kính trống rỗng bên cạnh. Không phải tất cả các cuộc hành trình đều tốt. Cuối cùng, sau khi xem đầu bếp Anthony Genovese giải thích về ẩm thực của mình trong một video, chúng tôi đã rất phấn khích, nhưng cuối cùng khi nếm món ăn của anh ấy thì có rất ít chất và tất cả dường như chỉ là tiếp thị trống rỗng Blabla. Không có gì ngạc nhiên khi nhà hàng vắng khách.

Có rất nhiều loại rượu!
Bạn có thể thưởng thức ẩm thực kết hợp Ý-Pháp-Á.

Hãy coi chừng Truffle trắng "Lừa đảo lớn" Nhân viên không thân thiện lắm "nó đưa bạn lên" nó không cân trước mặt bạn !!!! Mặc dù đó là quy mô cấp tốc .... đối với phần còn lại quá nhiều sorbets đi kèm với các món ăn ... 2349 cho / người với một chai Masseto 1400 nhưng với truffle RANK 440 (đắt hơn khi nếm thực đơn 370 cho 2 người) chúng tôi sẽ không bao giờ trở lại

Một ngôi đền của nhà bếp. Hai sao Michelin, thành viên Relais & Chateaux. Một sự chắc chắn tuyệt đối. Hương vị cuối cùng của tôi quay trở lại bữa tối tay bốn giữa Anthony Genovese và Mauro Colagreco. Một thực đơn nếm thử hoàn hảo, kết hợp với rượu sâm panh Krug. Trở lại Pagliaccio luôn là một niềm vui lớn.