Lilia A

Đánh giá về Ristorante Il Pagliaccio **

Không phải là một người ăn tối một mình không có m...

Không phải là một người ăn tối một mình không có mối quan hệ với ngành khách sạn thường có được bàn ăn ngon nhất. Tôi đã đến đây, nhưng đó chỉ là sự khởi đầu của một buổi tối tuyệt vời. Thứ nhất, dịch vụ - một trong những dịch vụ tốt nhất, nếu không muốn nói là tốt nhất, có lẽ ngang ngửa với The Ledbury 2 sao khác, ở bất kỳ cơ sở nào của Michelin mà tôi từng ăn. Nó hoàn hảo, giống như kim đồng hồ, thực sự quan tâm, đôi khi hài hước, chỉ tuyệt vời (đồng phục đẹp trên phụ nữ). Với không gian tương đối nhỏ ở phía trước, chỉ có 13 thực khách vào đêm tôi đến thăm, nhân viên đã tạo ra một bầu không khí dễ thương như vậy. Đặc biệt đề cập đến Luca, người đã tăng gấp đôi ở sommelier. Về rượu vang, tôi yêu thích rằng một trong những không bị khóa vào "chuyến bay rượu" hoặc một số vô số ly rượu khác mà người ta không thể uống như một người ăn tối. Ở đây, người ta có thể lựa chọn tùy chọn theo kính, hoặc tùy chọn 3 ly hoặc 5 ly, và bạn quyết định với thợ sommelier của mình, tùy thuộc vào thực đơn của bạn loại nào phù hợp nhất. Tôi yêu tất cả những lựa chọn mà Luca thông thái đưa ra. Bây giờ đối với thực phẩm, nhìn chung tinh tế, có một số điểm của nó không làm bạn suy nghĩ, nhưng nó thực hiện hoàn hảo đến mức người ta không nhận thấy. Tôi thích mọi thứ, từ bơ xanh hoàn hảo và bánh mì nhà, đến nhiều món cá được cung cấp, ravioli thỏ và thịt bò cũng hoàn hảo. Món gorgonzola với đào đã thổi bay tất của tôi. Tôi không phải là người thích tráng miệng nên món tráng miệng không phải là tách trà của tôi (quá nhiều kem không ngang bằng với trải nghiệm 2 sao khác mà tôi đã có), nhưng đó là một lời phàn nàn nhỏ về một buổi tối hoàn hảo.

Đã dịch