Nhận xét 271 Trang 1 / 3
Bộ lọc:
Xếp hạng
Ngôn ngữ
Loại:
Gần đây nhất
R
3 năm trước

Không khí tuyệt vời, nhưng đó là về nó. Vị trí đặc...

Không khí tuyệt vời, nhưng đó là về nó. Vị trí đặc biệt, đồ uống đặc biệt, thức ăn bình thường, dịch vụ tốt. Món gan ngỗng thật tuyệt vời. Món tartare cá ngừ ngon hơn nếu không có nước sốt gừng quá ngọt / thơm. Thịt bê của tôi vẫn ổn, nhưng có vị giống như thứ mà tôi có thể gọi ở quán ăn rẻ hơn ở khu phố của tôi. Thức ăn ổn, nhưng mong đợi nhiều hơn từ JG. Cơ sở JG duy nhất mà tôi đã đến để biện minh cho người đại diện là cơ sở Pound Ridge mới của anh ấy.

Đã dịch
H
3 năm trước

Bầu không khí của Nougatine tại jean Georges rất s...

Bầu không khí của Nougatine tại jean Georges rất sang trọng và thanh lịch.

Chồng tôi có thực đơn nếm thử $ 118 và tôi có thực đơn tuần 3 món tại nhà hàng $ 42. Thức ăn ngon tuyệt vời với khẩu phần tuyệt vời, chồng tôi và tôi cảm thấy no trước khi món tráng miệng được phục vụ. Chúng tôi cho rằng nếu chúng tôi có 2 thực đơn nếm thử, chúng tôi có thể không thể hoàn thành tất cả.

Các món ăn yêu thích của chúng tôi là Sashimi cá hồi biển và cá bơn vùng Vịnh hoang dã với ravioli khoai tây. Sashimi tươi và sánh với nước sốt; Món ravioli khoai tây là món ravioli ngon nhất mà tôi từng có cho đến nay.

Chúng tôi thực sự khuyên bạn nên gọi món bánh chocolate lava với kem siêu liếm và gây nghiện. Chiếc bánh nham thạch chứa đầy sô cô la lỏng còn ấm, kết hợp hoàn hảo với kem và tan ngay trong miệng.

Tuy nhiên, vẫn còn chỗ để cải thiện về dịch vụ của họ. Có 5 khóa học về thực đơn nếm nhưng 3 khóa học trong thực đơn tuần của nhà hàng, những món ăn bổ sung cho chồng tôi.

Sau khi hoàn thành lượt mời đầu tiên của anh ấy, chúng tôi đã đợi hơn 30 phút để hỏi lý do nhưng không có câu trả lời để được phục vụ lượt yêu cầu thứ hai. Chúng tôi đoán họ đã quên món của chúng tôi vì họ thậm chí còn bắt đầu dọn bàn của chúng tôi.

Đã dịch
S
3 năm trước

Chúng tôi đến sớm và được mời đợi ở sảnh khách sạn...

Chúng tôi đến sớm và được mời đợi ở sảnh khách sạn cho đến khi phần còn lại của bữa tiệc đến.

Chúng tôi đã dẫn đến 4 đỉnh phía trước nhà bếp và bên trái của con đường di chuyển chính cho máy chủ và xe buýt. Một chiếc bàn trống ở cửa sổ phía trước và chúng tôi hỏi liệu chúng tôi có thể được đặt lại hay không. Sau khi kiểm tra, chủ nhà cho chúng tôi biết đó là một bàn cho năm người và mặc dù không đặt trước nhưng không có sẵn cho 4 người.
Chúng tôi vẫn ngồi ở bàn được chỉ định và gọi bữa trưa. Chúng tôi đã có một món salad tôm và bơ ngoạn mục, rất đáng chú ý, 2 chiếc bánh mì kẹp thịt tôm hùm ngon và 2 chiếc bánh mì kẹp thịt không nổi bật đi kèm với miếng khoai tây chiên dài 1/2 "- 3/4".
Chúng tôi đã có một nguồn cung cấp nước máy lạnh không ngừng trong những chiếc ly mỏng xinh xắn, cà phê và những chiếc bánh nham thạch nóng chảy nổi tiếng và thơm ngon với kem vani ce. Dịch vụ rất chu đáo và mặc dù 2 trong số 4 người của chúng tôi ban đầu được phục vụ những lựa chọn sai nhưng cuối cùng thì tất cả đều được thực hiện đúng. Chúng tôi rất thích công ty riêng của mình, cách phối màu yên tĩnh và thời gian thư thái. Chúng tôi gặp một số khó khăn khi nghe thấy nhau do hoạt động dịch vụ gần nhau nhưng với một số câu "Tôi xin (các) sự tha thứ của bạn", chúng tôi đã quản lý được. Chúng tôi đã thanh toán hóa đơn và khi rời khỏi bàn cho 5 người, có 4 thực khách và cài đặt vị trí thứ năm đã bị xóa.
Tôi yêu cầu người quản lý và được trợ lý giám đốc tham dự sau vài phút. Chúng tôi đã có một cuộc trò chuyện dân sự nếu không hài lòng. Lời giải thích của anh ấy là khi bữa tiệc ngồi trong cửa sổ chỉ có 4 người trong bữa tiệc. Anh ta không thể giải thích làm thế nào mà một nhóm bốn người lại đủ tiêu chuẩn so với một nhóm bốn người khác cho top 5. Nếu không, đó là một trải nghiệm chấp nhận được, không xuất sắc, với giá 200 đô la cho 4 người không có rượu hoặc rượu. Có nhiều trải nghiệm thú vị hơn cho số tiền bỏ ra.
Catherine

Đã dịch
B
3 năm trước

Dịch vụ dễ chịu tại bàn chào đón. Tôi là khách hàn...

Dịch vụ dễ chịu tại bàn chào đón. Tôi là khách hàng đầu tiên nên tôi có thể có một buổi sáng yên tĩnh với toàn bộ sự chú ý. :) thức ăn khá và ngon với tầm nhìn ra công viên trung tâm. Chắc chắn tôi muốn quay lại lần nữa.

Đã dịch
H
3 năm trước

Mặc dù thức ăn ngon nhưng dịch vụ không tuyệt vời....

Mặc dù thức ăn ngon nhưng dịch vụ không tuyệt vời. Quản lý nhà hàng đã đặt ra quá nhiều quy tắc cho nhân viên khiến họ không thể mang lại trải nghiệm tốt cho khách hàng. Ví dụ, chúng tôi đang ngồi ở sân thượng bên ngoài với một em bé và ba người thân lớn tuổi với một chút bóng râm cho ánh nắng. Mặc dù có nhiều bảng trống và các mảng màu, chúng không chịu di chuyển bất kỳ sắc độ nào, dù chỉ một chút, để tạo cho chúng ta nhiều bóng râm hơn. Chúng tôi đã phải đối mặt với nhiều ví dụ khác về điều này thật khó chịu.

Đã dịch
E
3 năm trước

Thức ăn tinh tế, khẩu phần hoàn hảo, dịch vụ đặc b...

Thức ăn tinh tế, khẩu phần hoàn hảo, dịch vụ đặc biệt. Giá cả sẽ phù hợp, ngoại trừ việc họ tính chúng tôi $ 12 / chai cho nước có ga, thực sự? Thật đáng yêu khi thấy Jean-Georges tự mình làm bếp khi chúng tôi ở đó.

Món salad tôm ấm áp của tôi rất đáng yêu - tôm được phết bơ và sốt kem bechamel. Những quả bơ rất hoàn hảo. Tôi mặc quần áo có vẻ quá mặn, nhưng tôi bị cảm nặng, và chồng tôi đảm bảo với tôi rằng nó không thực sự quá mặn, bảng điều khiển của tôi chỉ bị tắt.

Ruột cá hồi mềm mượt và thần thánh. Chồng tôi nói thịt bê của anh ấy cũng tuyệt vời như vậy.

Tam thất vải và đại hoàng rất sảng khoái, không quá ngọt, rất nhẹ. Chồng tôi thưởng thức chiếc bánh sô cô la ấm áp của anh ấy.

Soda gừng rõ ràng là được làm tại nhà, và sử dụng rất nhiều gừng, cảm giác tuyệt vời trên cổ họng của tôi.

Đã dịch
B
3 năm trước

Dịch vụ tuyệt vời và thiết lập tuyệt vời. Tôi thấy...

Dịch vụ tuyệt vời và thiết lập tuyệt vời. Tôi thấy khá thú vị khi trong nhóm hai người của tôi, sẽ có hai người phục vụ dọn đĩa thành phẩm theo kiểu phối hợp. Kiến trúc khá đẹp cho phép nhìn ra khu bếp và công viên trung tâm. Những món tôi đã thử, bánh tart cá ngừ, salad tôm, thịt bê, cá vược, bánh lava, và hạnh nhân nướng rất tuyệt, nhưng có lẽ không đáng nhớ. Trường hợp cụ thể, bánh nham thạch là thú vị nhất đối với tôi.

Đã dịch
C
3 năm trước

Bữa trưa prix fixe là giá trị đồng tiền. Khung cản...

Bữa trưa prix fixe là giá trị đồng tiền. Khung cảnh tuyệt vời của một mảnh công viên trung tâm. Có thể kiểm tra áo khoác và túi là siêu ngọt ngào. Tuy nhiên, có thể vì nó nằm trong Tháp Trump, nên tất cả các hành lý lớn cần phải được mở và kiểm tra trước khi vào nhà hàng. Vị trí không thuận tiện cho việc gọi uber.

Đã dịch
Y
3 năm trước

Tôi không thể tin được trải nghiệm ăn tối của mình...

Tôi không thể tin được trải nghiệm ăn tối của mình tại một nhà hàng nổi tiếng tồi tệ đến mức nào. Chắc chắn rồi, tôi đã ghé thăm trong tuần lễ nhà hàng ở New York, để có thể xem qua trải nghiệm sao Michelin với giá cả phải chăng. Nhà hàng này đã không thể hiện một chút quan tâm đến việc để lại trải nghiệm tốt cho những người ăn tuần ở nhà hàng này. Ý tôi là, họ không những không cố gắng gây ấn tượng, mà còn làm cho chúng tôi cảm thấy không được yêu thích và hoàn toàn bị đánh giá thấp. Nhưng tại sao ngay từ đầu bạn đã không thèm tham gia?





Ai ăn ở đây? Đây sẽ là một câu đố mà tôi phải giải trong nhiều năm tới.

Đã dịch
A
3 năm trước

Không nghi ngờ gì nữa, một trong những bữa ăn trưa...

Không nghi ngờ gì nữa, một trong những bữa ăn trưa kinh doanh tốt nhất trong thành phố! Đây là điều bắt buộc đối với những người hâm mộ phong cách của Jean-Georges. Mọi thứ đều ngon nhưng điểm nổi bật là Tuna Tartare.

Đã dịch
L
3 năm trước

Dịch vụ là hoàn hảo. Bữa trưa prix fixe là phần rấ...

Dịch vụ là hoàn hảo. Bữa trưa prix fixe là phần rất hợp lý và tốt. Cà chua gazpacho hơi mặn. Snapper entree là tốt mặc dù hơi khô; dưa chuột là phần ngon nhất. Món tráng miệng bánh sô cô la ấm áp xứng đáng được quảng cáo; nó được nấu chảy để hoàn hảo và không quá ngọt.

Đã dịch
C
3 năm trước

View tuyệt đẹp của Central Park South lấp lánh các...

View tuyệt đẹp của Central Park South lấp lánh các tòa nhà cao tầng và sân thượng bên ngoài. Dịch vụ rất tốt. Ứng dụng tuyệt vời. Đặc biệt là món bê chiên với xúc tu giòn và sốt cay. Cá ngừ tartare siêu phàm. Súp bí đao thơm ngon. Nhưng. Các món chính là những phần lớn bất ngờ và tất cả đều hơi chín. Giò heo. Thịt bê Milanese. Sò điệp đã làm cháy.

Danh sách rượu vang phong phú. Brooks Willamette Valley Pinor Noir xuất sắc. Lần tới, tôi sẽ ngồi ở quầy bar sành điệu để thưởng thức rượu và ứng dụng.

Đã dịch
M
3 năm trước

Chúng tôi đã thử thực đơn nếm thử Ngày lễ tình nhâ...

Chúng tôi đã thử thực đơn nếm thử Ngày lễ tình nhân và nó cực kỳ đáng thất vọng, chủ yếu là về dịch vụ.

Tôi cảm thấy buồn nôn khi xem qua menu nếm thử và hỏi liệu tôi có thể đóng hộp một khóa học không. Người phục vụ nói rằng anh ta hoàn toàn hiểu, sau đó không đóng hộp món sò điệp. Chúng tôi cũng phải thường xuyên ra hiệu cho những người phục vụ giữa các khóa học để họ chú ý. Vì đây là một phần của Jean Georges, và đối với hóa đơn vào cuối đêm, dịch vụ thực sự là một sự thất vọng.

Nhà hàng đã chật cứng và các bàn được sắp xếp một cách vụng về. Không đủ không gian giữa các bàn và không có đủ chỗ trên bàn cho đĩa.

Các loại cocktail được định giá quá cao, cách thức quá đơn giản và quá thấp để có thể tính phí $ 20 mỗi ly cocktail. Tôi cũng ghét ăn niken và ăn tối ở một nhà hàng đắt tiền. Chúng tôi đang trả hơn 100 đô la cho mỗi người cho bữa tối .... bạn có thực sự phải tính phí 14 đô la cho nước có ga không? Bạn không có nước soda sau quầy bar?

Bản thân các món ăn đã không được gắn kết cho lắm. Các thành phần đều tốt, và thịt được nấu chín kỹ, nhưng các yếu tố không kết hợp với nhau để tạo nên một món ăn. Món ăn ngon nhất trong đêm là món tráng miệng. Rõ ràng là đầu bếp bánh ngọt đã xuất hiện và thử.

Nhìn chung, tôi đã không trở lại và có lẽ tôi cũng sẽ không mạo hiểm đến gặp Jean Georges.

Đã dịch
Y
3 năm trước

Nhà hàng dùng chung bếp với Jean Georges, đây là n...

Nhà hàng dùng chung bếp với Jean Georges, đây là nhà hàng đạt 1 sao Michelin. Vì vậy, nếu bạn có ngân sách hạn chế nhưng muốn có được những món ăn ngon, hãy thử món này!

Tôi thích bánh sô cô la và kem. Và ai không? Hả.

Giá trung bình trong tuần nhà hàng:
$ 50 / người cho bữa tối

Đã dịch
S
3 năm trước

Rất sang trọng. Yêu thích bầu không khí - mọi ngườ...

Rất sang trọng. Yêu thích bầu không khí - mọi người dường như trong tâm trạng lễ hội. Thức ăn đạt tiêu chuẩn Jean Georges, cũng như dịch vụ: hoàn hảo. Giá cao trên trời nhưng rất xứng đáng. Chúng tôi đã đặt thực đơn bữa tối lập sẵn, món bánh mì kẹp phô mai của chúng tôi là món ngon nhất mà tôi từng ăn trong một thời gian. Yêu thích chất lượng của thịt. Bánh sô cô la nóng chảy rất ngon và kết hợp hoàn hảo với kem caramel muối. Không thể sai sót với bất kỳ món ăn nào ở nơi này.

Đã dịch
J
3 năm trước

Thức ăn ổn, nhưng không ở đâu gần với mong đợi của...

Thức ăn ổn, nhưng không ở đâu gần với mong đợi của chúng tôi vì nó đắt như thế nào. Món thịt bê làm tôi nhớ đến hương vị của McDonald's (nơi tôi đã không ăn trong hơn 20 năm). Phục vụ chậm và thiếu chú ý, và họ đã mắc những lỗi cơ bản, chẳng hạn như bỏ một món ra khỏi bàn trong khi chúng tôi vẫn đang ăn. Ý tưởng của sân thượng là đẹp, nhưng hàng rào che tầm nhìn của công viên. Vì trải nghiệm này, tôi đã loại bỏ Jean-Georges khỏi danh sách các nhà hàng phải ghé thăm.

Đã dịch
H
3 năm trước

Nhà hàng lạ mắt với ánh sáng mờ ảo..Tôi đã đến đó ...

Nhà hàng lạ mắt với ánh sáng mờ ảo..Tôi đã đến đó trong Tuần lễ nhà hàng và tôi đã có một trải nghiệm tồi tệ vì món sashimi quá chua nên dùng làm món tráng miệng (kem chanh dây). Tôi nghĩ rằng nhà hàng quá hào phóng muối. Thêm vào đó, khi tôi đến đó, nó không quá đông đúc nhưng chúng tôi (6ppl) đã đợi khoảng 1 giờ từ bữa ăn đến bữa ăn để bỏ hoang ở giữa.

Đã dịch
J
3 năm trước

Rất tốt

Đã dịch
J
3 năm trước

Teen et Jean George là ai. 1 sao ghé thăm. Ba ngôi...

Teen et Jean George là ai. 1 sao ghé thăm. Ba ngôi sao và một ngôi sao được phân chia giữa các cửa trượt. Tôi tin vào việc nấu ăn trong một căn bếp mở. Starter cá ngừ chiên bơ tartar mực. Nước sốt cá ngừ độc đáo và ngon. Mực mềm nhưng chua. Maine thực sự ngon và có nước sốt tốt. Relief được nấu chín tốt, nhưng nó không phải là bất thường. Angel Hair là một trong những món mì ngon nhất mà tôi từng ăn một cách cá nhân. Nhưng tôi không thích mì ống. Mời các bạn thưởng thức món tráng miệng với bánh sô cô la nóng. Tôi không hối tiếc. Cá nhân tôi, bữa trưa ba món hợp lý hơn Marea hai sao phía trước. Sinh viên đại học sẽ đủ tốt. Nếu bạn bao gồm thuế $ 38 cho mỗi người đã bao gồm VAT, bạn sẽ mong đợi $ 110 cho một người bao gồm cả 2 người. Nước sốt rất tuyệt.

Đã dịch
L
3 năm trước

Nơi quá ngột ngạt để ăn một bữa ăn ngon

Nơi quá ngột ngạt để ăn một bữa ăn ngon
Rất ít sự lựa chọn cho người ăn chay
Trong thời đại ngày nay với số tiền họ tính, họ nên làm việc với việc cung cấp thực đơn của họ

Đã dịch
A
3 năm trước

Yêu nơi này. Không khí tuyệt vời. Chúng tôi đã đặt...

Yêu nơi này. Không khí tuyệt vời. Chúng tôi đã đặt chỗ trước và được ngồi bên cửa sổ có tầm nhìn đẹp ra Công viên Trung tâm. Danh sách các loại rượu cũng rất ngon và chúng tôi đã thử món Prix fixe 3 món. Yêu thích bánh Tartare cá ngừ cho món khai vị của chúng tôi, cá hồi tẩm bột cho món khai vị của chúng tôi và bánh sô cô la cho món tráng miệng. Chắc chắn sẽ ghé thăm một lần nữa. Chắc chắn đáng giá!

Đã dịch
K
3 năm trước

Nằm trong khách sạn Trump, khách sạn nổi tiếng với...

Nằm trong khách sạn Trump, khách sạn nổi tiếng với bầu không khí và đồ ăn ngon. Tuy hơi mặn như đồ ăn Mỹ.

Bầu không khí vào buổi tối, nhưng tốt hơn là bạn nên ngắm Công viên Trung tâm bên ngoài cửa sổ vào ban ngày. Sẽ rất tuyệt nếu bạn đi dạo quanh Công viên Trung tâm sau bữa ăn.

Không có phân biệt chủng tộc.

Đã dịch
Y
3 năm trước

Tôi đến trong tuần nhà hàng. Tôi muốn nói quán rượ...

Tôi đến trong tuần nhà hàng. Tôi muốn nói quán rượu bình thường ở Paris phục vụ các món ăn tương tự vì vậy không có gì thực sự ngoạn mục khi nói đến ẩm thực (đáng nhớ nhất là món ravioli khoai tây trong cá của tôi). Bầu không khí mặc dù là tuyệt vời; dịch vụ chuyên nghiệp của họ cũng vậy.

Đã dịch
K
3 năm trước

Đã đến cho bữa trưa đặc biệt trong tuần. 38 đô la ...

Đã đến cho bữa trưa đặc biệt trong tuần. 38 đô la là một sự ăn cắp cho một bữa ăn 3 món tuyệt vời. Các nhân viên ấm áp và không giản dị. Thực đơn có rất nhiều lựa chọn. Món yêu thích của tôi là bánh tartare cá ngừ với bơ cho món khai vị và bánh sô cô la ấm cho món tráng miệng.

Đã dịch
C
3 năm trước

Đã có đầu bếp nếm thử

Đã có đầu bếp nếm thử
Bánh tartare cá ngừ. Dịu dàng và tan chảy trong miệng
Bít tết midium hiếm nhưng vẫn rất cứng
Desert chanh dây pavlova ướp lạnh nhưng không đóng băng, kích thước vừa ăn và rất nhẹ
Yêu nó

Đã dịch
D
3 năm trước

Thức ăn là tuyệt vời và giàu trí tưởng tượng và dị...

Thức ăn là tuyệt vời và giàu trí tưởng tượng và dịch vụ là một chút trên đầu. Nó nên bình thường hơn một chút về mặt đó. Ngoài ra, mọi người có xu hướng mất nhiều thời gian để dùng bữa hơn bình thường, vì vậy trong thời gian bận rộn, hãy chờ đợi ngay cả khi bạn đã đặt trước.

Đã dịch
J
3 năm trước

Thật đáng thất vọng. Cảm thấy như một quán ăn. Khô...

Thật đáng thất vọng. Cảm thấy như một quán ăn. Không có khăn trải bàn, chỉ có miếng lót, uống rất mạnh tất cả đều có vị của quá nhiều rượu. Tôm hùm chiên giòn có những mảnh vỏ trong đó. Hết burger tôm hùm, không cho chúng tôi biết cho đến khi chúng tôi đặt hàng. Giọng bồi bàn khó hiểu. Họ đã quá vội vàng. Khi uống thay nhau, người phục vụ không biết de saronno là gì (amaretto). Phải chỉ nó trong thực đơn đồ uống. Nói chung là một sự thất vọng. Biết rằng nó sẽ là một bước xuống từ jean George nhưng với giá 700 với một vài đồ uống, 4 người sẽ có trải nghiệm tốt hơn.

Đã dịch
M
3 năm trước

trang trí đẹp

trang trí đẹp
thức ăn tuyệt vời
dịch vụ thậm chí tốt hơn.
Jean georges!

Đã dịch
C
3 năm trước

Tôi không thể nói đủ rằng tôi yêu nhà hàng này đến...

Tôi không thể nói đủ rằng tôi yêu nhà hàng này đến mức nào! Tôi đến thăm Thành phố New York nhiều lần trong năm và tôi không bao giờ bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món tráng miệng bánh pudding bơ caramel mặn. Thật là kinh ngạc!

Đã dịch
M
3 năm trước

Đồ ăn tuyệt vời đáng tin cậy với mức giá được mong...

Đồ ăn tuyệt vời đáng tin cậy với mức giá được mong đợi ở tầm cỡ của nhà hàng. Tôi đã đến một vài dịp riêng biệt và luôn nhận được biến thể của chúng về món terrine gan ngỗng. Dịch vụ chu đáo và thân thiện, mặc dù tôi nghĩ rằng maitre d s lễ tân có thể ấm áp hơn khi tiếp đón mọi người.

Đã dịch
A
3 năm trước

Nhiều hơn một sao so với những gì họ có .... Dịch ...

Nhiều hơn một sao so với những gì họ có .... Dịch vụ ở mức trung bình khi coi đây là một Michelin hai sao. Người phục vụ của chúng tôi có vẻ như anh ta có nhiều việc tốt hơn để làm hơn là phục vụ khách hàng của mình. Mặc dù các chàng trai hát rong và nhân viên hỗ trợ đều tuyệt vời. Thức ăn rất trung bình so với những gì nó tuyên bố. Ngon có nhưng không có gì thực sự nổi bật. Tôm hùm rất ngon và sushi cá hồi cũng vậy. Thịt bê parmigiana đã quá "pho mát" và khô. Spago ở LA là tiêu chuẩn cho phần thịt của món parmigiana schnitzel / bê. Chỉ là không tìm thấy bầu không khí, dịch vụ và sản phẩm xứng đáng với giá cả và danh tiếng. Có lẽ nhà hàng Michelin thứ 33 của tôi trên toàn cầu và khi nhìn lại, tôi đã rất vui khi chỉ đơn giản là 32 nếu tôi có lựa chọn. Sẽ không quay lại và tôi sẽ giới thiệu nó.

Đã dịch
p
3 năm trước

Tôi đã ăn tối tại Nougatine lúc 9 giờ tối ngày 4 t...

Tôi đã ăn tối tại Nougatine lúc 9 giờ tối ngày 4 tháng 8 năm 2019. Nhân viên và quản lý không chuyên nghiệp trong quá trình từ nhận đơn đặt hàng đến quy trình thanh toán vì những lý do sau:

1. Nhân viên / người phục vụ sẽ đóng giả là người quản lý và đưa ra những câu trả lời khó hiểu, 3 người phục vụ liên tục đến làm gián đoạn cuộc trò chuyện của chúng tôi để gọi món ăn tối trong khi chúng tôi vẫn đang chờ câu trả lời từ một trong những người, đóng giả là người quản lý trước khi người quản lý thực sự cuối cùng tiếp cận chúng tôi với tư cách là người thứ 5.

2. Nhà hàng không thể quản lý lượng hàng tồn kho của họ cung cấp cho nhu cầu. chúng tôi đã chọn 2 mục trong thực đơn của họ, cả hai đều đã bán hết. Là một giám đốc có kinh nghiệm và một nhà hàng nổi tiếng, không thể lập ngân sách cho lưu lượng truy cập tuần của nhà hàng dường như là không hợp lý khi không phải một, mà là 2 mục bị loại.

3. Quy trình thanh toán là một sự hỗn loạn: nhân viên không kiểm tra thứ tự bữa tối với bảng # khi xử lý thanh toán. Chúng tôi đã bị tính phí sai hơn 400 đô la trên thẻ của mình cho hóa đơn của người khác.

Khi lần đầu tiên xuất trình hóa đơn, nó có số tiền 89 đô la, chúng tôi đưa thẻ của mình, sau đó tờ chữ ký trở lại: có 2 tờ tiền được xuất trình (xem hình ảnh đính kèm):
A. 2 bản sao của tờ 518 đô la: chúng tôi nhanh chóng kiểm tra thẻ tín dụng ngân hàng của mình, 518 đã được tính phí thông qua và đã xuất hiện trong ngân hàng của chúng tôi.
B. tờ chữ ký của tờ tiền $ 89 của chính chúng tôi: số tiền $ 89 không được tính vào thẻ, nhưng tờ chữ ký đã được xuất trình. (Tôi không chắc làm thế nào có thể có bảng chữ ký mà không bị tính phí thẻ)

4. Người quản lý có kỹ năng quản lý kém: Theo những gì tôi đã trải nghiệm: nhân viên sẽ đưa một nhân viên khác lên làm quản lý. giả vờ giải quyết vấn đề, và lỗi thanh toán vì không kiểm tra bảng # cho hóa đơn (đã đề cập ở trên), tôi không chắc loại đào tạo nào được áp dụng cho nhân viên. Thay vì giải quyết vấn đề và đưa ra một cử chỉ, người quản lý đã yêu cầu chúng tôi / khách hàng giải quyết vấn đề và hiểu rằng đó là một khóa đào tạo cho những thứ đó. Đối với tôi, dường như tôi hiểu và bào chữa cho việc làm thiếu chuyên nghiệp của họ là do ý chí, nhưng người quản lý đã khiến tôi cảm thấy đó là một nghĩa vụ.

Tôi đã hy vọng đến và ăn một bữa tối vui vẻ, không phải để coi như một buổi hướng dẫn đào tạo cho nhân viên. Dựa trên những gì tôi đã trải qua đêm qua, tôi có mối quan tâm sâu sắc đến việc quản lý Jean Gorge và tính nhất quán của thương hiệu.

Đã dịch
H
3 năm trước

Đi đến nhà hàng trong tuần, tôi gọi món ngoài thực...

Đi đến nhà hàng trong tuần, tôi gọi món ngoài thực đơn và vợ tôi đã nhận được món ăn ngon. Dịch vụ hoàn hảo, cùng với ứng dụng bánh cua và cá hồi chính của tôi. Gà của vợ ra một chút màu hồng và người phục vụ của chúng tôi nhanh chóng giải quyết. Điểm thưởng cho món tráng miệng miễn phí để bù đắp cho sai lầm của họ.

Đã dịch
H
3 năm trước

Dịch vụ là tệ nhất chỉ cho hương vị và giá cả. Geo...

Dịch vụ là tệ nhất chỉ cho hương vị và giá cả. George Đừng lấy tiền đó mà làm. Làm thế nào bạn có được một chỗ ngồi? Tôi đang chờ gọi món, thức ăn đã hết cả ngày, món cá thì kệch cỡm và tôi phải mất 20 phút để lấy hóa đơn. Đây là lần đầu tiên tôi có một dịch vụ tuyệt vời như vậy ở Mỹ. Tôi không cảm thấy tốt về phân biệt chủng tộc hay nó là gì. Tiếp tục bảo trợ ~ ~

Đã dịch
J
3 năm trước

Không có gì ngoạn mục hay phi thường, nhưng đồng t...

Không có gì ngoạn mục hay phi thường, nhưng đồng thời cũng không có gì thực sự khiến bạn bất mãn - bạn cảm thấy rằng mọi chi tiết đều được thiết kế và chăm sóc một cách tự giác. Món tartare cá ngừ là sự kết xuất cao cấp của món cá ngừ cay hàng ngày - tinh tế hơn và bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên bản của món sashimi. Cá nhân tôi cũng thích atisô ấm - đó gần như là cách để nêm atisô với chanh và dầu ô liu tươi - nhưng có lẽ không nên đặt hàng nếu bạn không thường xuyên đun sôi và có atisô ở nhà. Cả cá vược và thăn bò đều được chế biến độc đáo - mềm và ngon ngọt. Một điều tôi sẽ nhớ từ bữa ăn này là món tráng miệng - món súp ngô thật tuyệt vời! Vị ngô ngon hơn bất kỳ loại nào mà tôi từng có và thật tài tình khi kết hợp bỏng ngô siêu giòn và kem (không quá ngọt).

Đã dịch
J
3 năm trước

Tôi hy vọng là không. Jean-Georges Vongerichten cũ...

Tôi hy vọng là không. Jean-Georges Vongerichten cũng vậy, người đã thành lập nó cách đây 15 năm với tư cách là quán rượu dễ tính bên cạnh sự sang trọng lịch lãm của Jean Georges, Audrey Tautou cho đến Catherine Deneuve hàng đầu. Kể từ đó, người dân New York đã tin tưởng vào Nougatine tại Jean Georges, để đặt cho cái tên mà không ai từng sử dụng, cho bữa trưa làm việc có thể dùng hết mà không cần đánh thức các kiểm toán viên, nhưng họ cũng có xu hướng coi đó là điều hiển nhiên. Nó chưa bao giờ được đánh giá trước đây trên The New York Times và nó hiếm khi xuất hiện trong các cuộc trò chuyện về các nhà hàng Vongerichten yêu thích, mặc dù nó là một trong những nhà hàng đáng tin cậy nhất.

Đã dịch
A
3 năm trước

Nó vẫn là một trong những bữa ăn ngon nhất trong t...

Nó vẫn là một trong những bữa ăn ngon nhất trong thành phố. Lần này dịch vụ không tuyệt vời như nó đã được. Trong Tuần lễ nhà hàng, họ làm rất tốt.
Lần này họ đề nghị thịt lợn của tôi được nấu vừa chín ... Có lẽ nó đã được thực hiện nhiều hơn ý thích của tôi. Tôi chỉ thích màu hồng nhẹ như vừa hiếm. Gia đình của tôi ngấu nghiến thức ăn của họ vì nó rất ngon. Họ đã hết burger tôm hùm và cá vược cho dịch vụ 8 giờ tối nên các món ăn phổ biến có thể hết nhanh chóng.
Phải nói với người em họ thời trang của tôi ăn mặc giản dị công sở mà cô ấy thường không bao giờ mặc nên nó vẫn không hoàn toàn bình thường.

Đã dịch
A
3 năm trước

Bữa ăn tuyệt vời

Bữa ăn tuyệt vời
Nơi rất tốt
Dịch vụ rất chậm

Đã dịch
C
3 năm trước

Một kinh điển tuyệt vời bất cứ khi nào tôi ở trong...

Một kinh điển tuyệt vời bất cứ khi nào tôi ở trong thị trấn. Không bao giờ thất vọng bởi Michelin 3 sao này. Tháng trước, tôi đã gặp Jean-Georges tận mắt trong nhà hàng. Bất kể món chính nào tôi chọn, tôi chỉ đơn giản là không thể cưỡng lại chiếc bánh sô cô la ấm áp.

Đã dịch
N
3 năm trước

Hoa nở là hoa hồng. Chủ nhật tuần trước, con gái t...

Hoa nở là hoa hồng. Chủ nhật tuần trước, con gái tôi và tôi đã đến dự lễ kỷ niệm sinh nhật lần thứ ba hàng năm của chúng tôi. Chúng tôi đến sớm và yêu cầu được ngồi. Chúng tôi đã ngồi ở bàn tồi tệ nhất trong nhà hàng. Tôi yêu cầu đổi nhưng không được phép mặc dù còn hai bàn trống. Chúng tôi đã đợi gần mười phút và không có người phục vụ nào đến nhận đồ uống của chúng tôi. Tôi đánh dấu một người đàn ông mặc bộ vest sẫm màu, người có thể là maitre d đã gọi đồ uống của chúng tôi. Người phục vụ của chúng tôi đã mang rượu đến và nhận đơn đặt hàng của chúng tôi. Dịch vụ đầy đủ và thức ăn ngon. Mặc dù tôi đã nói với họ rằng đó là sinh nhật của con gái tôi, họ sẽ không làm gì khác ngoài việc đặt một ngọn nến vào món tráng miệng mà chúng tôi đã đặt và trả tiền.
Tôi đã bị sốc với dịch vụ tại một trong những cơ sở được cho là đầu bếp tốt nhất. Đúng là, đó không phải là phòng ăn Jean Georges liền kề, tôi mong đợi tốt hơn. Chúng tôi được cho biết khu vực ăn uống tốt có một nhà bếp khác nhau. Tôi sẽ thử một lần. Nó không đắt hơn nhiều. Tôi hy vọng Jean Georges sẽ nhận ra sự phục vụ tồi tệ ở La Nougatine.

Đã dịch
x
3 năm trước

Ở Michelin Samsung giá cả tương đối gần với người ...

Ở Michelin Samsung giá cả tương đối gần với người dân, môi trường tốt. Các món mang yếu tố Trung Hoa sẽ có đũa và đũa, trông khá chuyên nghiệp! Món khai vị của đầu bếp là món ngon nhất ... và người phục vụ đã khen ngợi người phục vụ và gửi thêm hai món nữa.

Đã dịch

Khoảng JEAN-GEORGES MANAGEMENT

Jean-Georges Management là một công ty nổi tiếng đã tạo được tên tuổi trong thế giới ẩm thực. Công ty được thành lập bởi Jean-Georges, người có hiểu biết sâu rộng về ngành nhà hàng và có tầm nhìn xa trông rộng. Với nhiều năm kinh nghiệm và thành công, Jean-Georges đã trở thành một trong những tên tuổi được kính trọng nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Triết lý của công ty tập trung vào việc cung cấp trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho khách hàng. Jean-Georges Management điều hành một số nhà hàng trên toàn cầu, mỗi nhà hàng đều có phong cách và thực đơn độc đáo. Các nhà hàng của công ty được biết đến với các món ăn sáng tạo, dịch vụ hoàn hảo và bầu không khí trang nhã.

Một trong những điều khiến Jean-Georges Management khác biệt với các công ty khác là cam kết về tính bền vững. Công ty lấy nguyên liệu từ nông dân và nhà sản xuất địa phương bất cứ khi nào có thể, đảm bảo rằng chúng tươi và có chất lượng cao. Điều này không chỉ hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương mà còn giảm lượng khí thải carbon liên quan đến việc vận chuyển thực phẩm trên một quãng đường dài.

Niềm đam mê nấu ăn của Jean-Georges vượt ra ngoài các nhà hàng của anh ấy; anh ấy cũng thích nấu ăn trên xe đẩy ở Thái Lan trong thời gian rảnh rỗi. Tình yêu dành cho ẩm thực đường phố đã truyền cảm hứng cho anh ấy thành lập một chuỗi nhà hàng ăn nhanh bình dân có tên Simply Chicken, chuyên phục vụ các món gà ngon với giá cả phải chăng.

Ngoài việc điều hành các nhà hàng, Jean-Georges Management còn cung cấp dịch vụ tư vấn cho các doanh nghiệp khác trong ngành khách sạn. Đội ngũ chuyên gia của công ty cung cấp hướng dẫn về mọi thứ, từ phát triển thực đơn đến thiết kế nhà hàng và chiến lược tiếp thị.

Jean-Georges Management đã nhận được nhiều giải thưởng trong những năm qua vì những đóng góp xuất sắc cho thế giới ẩm thực. Nhà hàng hàng đầu của nó ở Thành phố New York đã được trao ba sao Michelin kể từ năm 2006 – một kỳ tích ấn tượng nói lên chất lượng thực phẩm và dịch vụ được cung cấp bởi công ty đáng chú ý này.

Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ăn uống khó quên hoặc cần lời khuyên của chuyên gia về việc điều hành công việc kinh doanh nhà hàng của riêng mình, thì không đâu khác ngoài Jean-Georges Management. Với cam kết về sự bền vững, ẩm thực sáng tạo, dịch vụ hoàn hảo và tầm nhìn hướng tới tương lai - đây là một công ty thực sự nổi bật so với tất cả những công ty khác!

Đã dịch
JEAN-GEORGES MANAGEMENT

JEAN-GEORGES MANAGEMENT

4.1