Trattoria di Via Serra Ôn tập

Ẩm thực tuyệt vời ở trung tâm nổi tiếng của Bologna, quận Bolognina

Nhà hàng đẹp. Đáng được đề cập đặc biệt vì có một nhà vệ sinh hoàn toàn đầy đủ, một điều hiếm thấy ở Ý là cửa có khóa, ghế ngồi (!!!), giấy vệ sinh, bồn rửa với xà phòng và khả năng làm khô tay của bạn (nhưng vẫn còn). ..).

Một chương trình! Thực phẩm tuyệt vời hơn cả và bạn không tìm thấy mỗi ngày. Chủ và nhân viên rất thân thiện. Giá cả tuyệt vời.

Nó chỉ là một vụ nổ não), cực kỳ ngon, ravioli như vậy chưa bao giờ được ăn ở bất cứ đâu và bao giờ! Tôi khuyên mọi người nên cố gắng đến đây nếu bạn thích mì ống. Tôi không hiểu những đánh giá tiêu cực liên quan đến việc không thể vào nhà hàng, mọi thứ liên quan đến đồ ăn và dịch vụ đều ở mức cao nhất !!!!

Nhìn chung chất lượng tuyệt vời của thực phẩm. Các sản phẩm địa phương được cung cấp với sự biến tấu của người sành ăn. Các loại rượu cũng được săn đón, giá tổng thể tương xứng với chất lượng cảm nhận. Nơi nhỏ nhưng được giữ gìn cẩn thận, nhân viên thân thiện và luôn sẵn sàng giải thích các món ăn được đề xuất. Một trải nghiệm cảm giác được lặp lại

Nơi tuyệt vời cho một bữa ăn và nhân viên đáng yêu !! Con trai tôi sinh ra ở Bologna nói với tôi rằng đó là món piadina ngon nhất mà nó từng ăn! Thật tốt khi chúng ta sẽ trở lại vào dịp lễ Giáng sinh

Trattoria cung cấp các món ăn tuyệt vời được mô tả bằng niềm đam mê và sự chuyên nghiệp của chủ sở hữu và các nữ phục vụ. Cảm thông và tốt bụng tuyệt vời. Được đề xuất cho tất cả mọi người

Đó luôn là một lời xác nhận dễ chịu, tử tế nhưng theo một cách quen thuộc không phải là một người bán không quan tâm, các món ăn bậc nhất, gà guinea nhồi khoai tây và atiso của buổi tối đặc biệt này

Cuối cùng chúng tôi đã có thể đặt trước; bạn phải làm trước, và lý do rất đơn giản: tất cả đều rất tốt, nguyên liệu là chất lượng hàng đầu, nhà bếp sáng tạo, nhưng không "cường điệu"; dịch vụ và sự thân thiện là hàng đầu.

Bữa tối tuyệt vời. Một tiêu chí không rườm rà đi thẳng vào trọng tâm của các món ăn và sản phẩm chất lượng cao. Món khai vị, món tráng miệng thứ nhất, thứ hai và rất ngon. Dịch vụ hoàn hảo, người phục vụ và chủ nhà của sự đồng cảm, chuyên nghiệp và năng lực tuyệt vời. Các phần không phóng đại nhưng đáng kể. Một nơi thực sự chào đón, không muốn trở thành nhân vật chính nhưng mặc dù bản thân nó là nhân vật chính của ẩm thực tuyệt vời. Luôn quay lại !!!

Thực đơn thú vị ... bạn ăn ngon ... Mình không chấm 5 sao chỉ vì nơi này có vẻ hơi khắc khổ với mình

Nghệ thuật làm cho bạn cảm thấy thoải mái. Tất cả đều xuất sắc và được trình bày tốt. Đặc biệt đề cập đến chủ sở hữu đã chào đón chúng tôi mặc dù chúng tôi đã không đặt trước (nơi này là nhỏ, một ưu ái ..). Sự chào đón nồng nhiệt và ngon lành của Bologna đã trở thành đồ ăn. Hẹn sớm gặp lại!

Một từ = tuyệt vời! Thức ăn, rượu, dịch vụ, trang trí, chủ sở hữu ... tất cả đều mang đến sự hòa hợp hoàn hảo của "thức ăn chậm" theo truyền thống hoàn hảo của Bolognese. Nhóm nghiên cứu giải thích về công thức nấu ăn ngon của địa phương, "come una volta". Tôi giới thiệu nó cho công việc, bạn bè và bữa tối lãng mạn. Cũng cho bữa trưa, nhưng hãy đảm bảo có thời gian cho các câu chuyện thực đơn

Nhà hàng nhỏ với các món ăn ngon, chủ sở hữu thân thiện, tổng thể buổi tối dễ chịu

Các món ăn tuyệt vời, nhân viên rất thân thiện, chủ sở hữu rất tốt

Các trattoria tốt nhất của Bolognina và hơn thế nữa! Đặt trước tốt ... Nhưng nếu lúc nào cũng đầy chỗ thì sẽ có lý do

Tốt ngay cả khi mọi thứ đều có thể ứng biến, lễ tân xuất sắc, hóa đơn hơi mặn, ánh sáng quá tệ, tôi muốn xem những gì tôi ăn

Khó đặt chỗ, nhưng đồ ăn ngon và môi trường thiết kế thân thiện. Chủ sở hữu rất tốt bụng, và cũng giải thích toàn bộ menu bằng tiếng Anh. Các nhân viên cũng có sẵn và chuẩn bị.

Thức ăn tuyệt vời (cẩn thận, các phần không lớn nhưng ngon) trong một môi trường thân thiện và thoải mái với một nhân viên rất tốt. Chắc chắn giá trị một chuyến thăm.

Nhân viên đẹp và có năng lực, vị trí đơn giản và dễ chịu, tất cả các món ăn được thử nghiệm đều cho kết quả xuất sắc (tuyệt vời tortelloni) với điểm số trung bình.

Họ đã mang cho tôi một vài người bạn đến ăn tối, tất cả đều rất đẹp, từ món khai vị đến món tráng miệng cuối cùng. Nhân viên thân thiện, bạn ăn ngon và chi tiêu đúng mức.

Nơi đây nhỏ nhưng ấm cúng, với các món ăn đặc trưng thực sự và đồ ăn chất lượng tuyệt vời, được phục vụ tận tình và thân thiện. Giá trên trung bình một chút nhưng chúng tôi phần lớn hài lòng

Thử. Ẩm thực tuyệt vời và đội ngũ nhân viên tinh tế

Không có gì ít hơn đặc biệt. Chúng tôi biết điều đó, nhưng cuối cùng chúng tôi đã thử nó cho chính mình. Chất lượng vô giá, chăm sóc và chuẩn bị. Gramigna với xúc xích vô song ... hoặc ít nhất là rất ít. Giá hợp pháp. Nhấn mạnh nếu bạn không tìm thấy một nơi ngay lập tức vì bạn sẽ được thưởng rất nhiều

Bạn ăn uống thần thánh và chủ sở hữu là đặc biệt! Flavio là người giỏi nhất trong việc giới thiệu các món ăn!

Tôi đã đến nơi này vài lần. Môi trường thân mật, chủ sở hữu tốt bụng và sự chân thành được cảm nhận trong cuộc tiếp đón như trong các món ăn. Thông báo cho các thủy thủ: nhà bếp đóng cửa khá sớm và phải được đặt trước. Rất khuyến khích!

Tôi là người Ý và tôi yêu mì ống. Hôm qua, tôi đến Bologna vào buổi sáng muộn và tôi đang tìm một nơi rất tốt cho bữa trưa của mình. Tôi đã nghiên cứu trước khi đến đây ... một số người dân địa phương đã gợi ý nơi này. Khi tôi ngồi, người chủ đến và anh ấy dành hơn 10 phút để giải thích về thực đơn và chất lượng sản phẩm của họ tuyệt vời như thế nào. Anh ấy đã thêm một số từ tuyệt vời như đồ hữu cơ, tối thiểu hai lần. Anh ấy đề cập đến tosone, nhưng tôi nhìn một anh chàng đang ăn nó từ bàn bên cạnh và đó là pho mát với thịt xông khói và rất nhiều rau diếp (rất buồn). Vì vậy, tôi đã gọi món tortellini tự làm được nấu và phục vụ trong lò. Bạn gái của tôi tagliatelle với ragu. Vì vậy, ... khi tôi nếm thử món tortellini của mình, tôi đã nghĩ rằng mình đang ăn một thứ gì đó rất đặc biệt ... Ý tôi là, tortellini được làm tại nhà. Nhưng tôi thấy chán ngay lập tức. Vì vậy, tôi đã quyết định đổi đĩa của mình với bạn gái và tôi đã thử tagliatelle. Họ ăn ngon, nhưng không có gì đặc biệt. Món ăn quá khô. Tôi rất vui vì tôi đã không gọi thêm đồ ăn, vì tôi hiểu tiêu chuẩn của người chị họ. Tôi rất xin lỗi, nhưng nếu bạn có những sản phẩm tuyệt vời, theo cách đó, bạn sẽ phá hủy chúng. Nếu bạn dành 10 phút để mô tả sản phẩm tuyệt vời của mình, bạn PHẢI cho tôi một thứ gì đó đặc biệt mà tôi chưa nếm thử. Tôi đã quên ... mọi người đang uống rượu quê hương (vino della casa) và chúng tôi quyết định gọi 1/4 trong số đó. Thật kinh tởm ... Tôi tức giận rời khỏi nhà hàng. Tôi đã đọc nhiều đánh giá tốt về nơi này nhưng tôi phải nói với mọi người trải nghiệm của tôi .... không phải một sao vì dịch vụ hoàn hảo. Nhân viên phục vụ chúng tôi luôn tươi cười và lịch sự.

Chủ sở hữu rất không cân nhắc. Chúng tôi đã đi 20 km để đến nhà hàng này và nó nói rằng nó đã được mở trên google. Tuy nhiên, khi chúng tôi đến đó, có một biển báo cho biết nó đã đóng cửa trong 2 tuần !!! Điều này rất khó chịu vì nhà hàng không nằm trên phố chính và không dễ tìm nếu bạn không sử dụng google !!

Nơi nhìn từ bên ngoài gần như vô danh, nhưng lại ẩn chứa một viên ngọc nhỏ. Phòng ăn là điển hình của một trattoria với khăn trải bàn kẻ ca rô và các tờ giấy (chẳng hạn như giấy rơm) để bảo vệ chúng. Thực đơn là thú vị, điển hình với một số tầm nhìn xa. Trong số những món đầu tiên chúng tôi nếm thử tortellini trong nước dùng và tortelli đầy ricotta Modenese (cả hai đều tuyệt vời), trong số những món sau là má bò kho tuyệt vời (rất mềm và ngon) và một con chuột lang nhồi tuyệt vời. Một số món ăn trong ngày có sẵn tại thực đơn cơ bản. Điểm mạnh là chất lượng của nguyên liệu, tay nghề chế biến món ăn tốt, sự quan tâm đến cách phục vụ đón tiếp và không trang trọng, nhờ sự thiện cảm và lịch sự của Flavio, bạn sẽ cảm thấy như đang ở nhà. Một khía cạnh cần được cải thiện liên quan đến món tráng miệng (không thú vị). Giá cả phù hợp: từ 9,50 đến 12,50 euro, giây vào ngày 16, món khai vị trên 8 euro và món tráng miệng là 5 euro.

Thức ăn rất trung bình và dịch vụ không được chào đón - cho đến khi chủ sở hữu nghe nói rằng chúng tôi (gia đình 9 người) đang đến thăm từ NZ. Anh ấy yêu All Blacks! Vợ và người phục vụ không thân thiện. Chúng tôi để lại đói và không ấn tượng nhưng chủ sở hữu là ngọt ngào.

Quán dành cho sinh viên bạn ăn cũng rẻ và luôn có lộn xộn nhưng đồ ăn rất ok và nhanh nhẹn không chê vào đâu được

Ẩm thực Bolognese truyền thống với những ý tưởng sáng tạo có giá trị. Dịch vụ lịch sự và nhanh chóng. Nơi thân mật và chào đón.

Tiếp tân hoàn hảo. Nhân viên có năng lực và rất tốt bụng. Thẻ xuất sắc. Món ăn nấu rất ngon. Đúng giá. Hệ tiêu hóa tuyệt vời. Căn phòng rất đẹp. Tôi hoàn toàn khuyên bạn nên đến đó.

Lâu rồi tôi không được ăn ngon như vậy. Tất cả đều ngon.

Bolognese truyền thống hợp lệ trattoria, sự chăm sóc tuyệt vời và sự chuyên nghiệp đáng kể của nhân viên phục vụ, ngoài tốc độ và lịch sự. Đặt trước là điều cần thiết. Các món ăn khá phong phú, các món ăn hấp dẫn như món ăn Bolognese được đề xuất với sự tham khảo và kết hợp thú vị.

Tuyệt vời. Trattoria tốt nhất ở Bologna. Tortelloni với chứng apxe ẩm thực

Lần đầu tiên và một kinh nghiệm bổ ích.
Tốt, chất lượng tuyệt vời của những gì bạn ăn và dịch vụ thân thiện và hiệu quả.
Bravi

Zocca Những người này rất giỏi trong phòng và trong bếp. Lựa chọn tốt các loại rượu. Họ cũng cẩn thận trong việc tìm kiếm nguồn nguyên liệu sinh học.
Tôi khuyên bạn nên nó.

Trattoria với ẩm thực địa phương và truyền thống lâu đời. Nhiều lựa chọn, có lẽ bị giới hạn trên hầm rượu nhưng với mức đánh giá công bằng. Chắc chắn giá trị thuận lợi cho tiền. Giới thiệu

Dịch vụ đặc biệt và ẩm thực Bologna tốt. Bạn cảm thấy thực sự được nuông chiều!

Trải nghiệm tuyệt vời. Slowfood Osteria với ốc hơn cả xứng đáng. Nguyên liệu chất lượng hàng đầu

Nguyên liệu chất lượng cao, ẩm thực truyền thống nhưng được xem lại, chủ nhà nhiệt tình và bầu không khí chào đón ... được khuyến khích! Trở về. Đặt sách vì nó luôn phổ biến

Một trong những trattorias tốt nhất ở Bologna. Flavio và Tommaso biết cách làm cho mọi khách hàng cảm thấy thoải mái. Món ăn tuyệt vời với truyền thống và khám phá lại các công thức nấu ăn cổ xưa.

Làm tốt.
Một sự đảm bảo trong mọi thứ.
Các món ăn truyền thống nhưng cũng mới lạ, được trình bày lại, không làm bạn thất vọng.
Vị trí rất thuận tiện.

nơi này là một trò lừa đảo.
Chủ sở hữu là một thuật sĩ tiếp thị và biết cách bán những thứ của mình tốt nhất có thể. Anh ấy và các nhân viên phục vụ tử tế và tốt đẹp.
Nhưng các món ăn hầu như không được chấp nhận: phần thịt của tôi không mềm và trên hết là có mùi vị khó chịu. Cannelloni vừa nha. Họ mời tôi rượu Barbera Riserva (!) Của họ như một loại rượu, mà tôi cẩn thận không nhận.
Vào cuối giá mặn cho một thực phẩm khiêm tốn.
Tình huống cổ điển trong đó khách hàng để bản thân bị ảnh hưởng bởi sự thuộc về chứ không phải bản chất.

Ẩm thực tuyệt vời và dịch vụ chính xác
Hoàn toàn để giới thiệu

Một trattoria không thể bỏ qua! Nhà bếp là Emiliana dành cho người ăn chay, thực đơn hạn chế nhưng mọi thứ đều tuyệt vời từ pho mát đến mì ống tortelli. Sự chăm chút của nguyên liệu là trọng tâm của nhà hàng, vì vậy hãy đặt chỗ, bởi vì bạn không đi mà không có, và để cho chính mình !!

Nơi tuyệt vời ...... những món ăn tuyệt vời và ngon. Nhân viên và chủ sở hữu hoàn hảo.

Pass thực phẩm cấp cao. Nếu bạn quản lý để có được một bàn ở đây, bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn ngon nhất ở Bologna. Thanh khu phố rất chính hãng.

Ấm cúng, bàn nhỏ như thể bạn đang ở nhà, sản phẩm chất lượng cao. Tuyệt đối để thử quả thực không thể bỏ qua!

Primo piatti là taglitelli Bolognese và tortellini in bro có nước dùng capon thơm ngon, chủ yếu là thịt viên và porcini ngon trong nước sốt nhẹ và gà guinea nướng nhồi ô liu, nấm và đồ nhồi. Lớp da bên ngoài giòn và ngon ... phần thịt bên trong ẩm và mềm, thưởng thức cùng với rượu gia truyền thì quả là tuyệt vời. Dịch vụ từ đầu đến cuối không thể chê vào đâu được và chi phí vô cùng hợp lý.

Thức ăn và máy chủ tuyệt vời và rất đáng đồng tiền. Bạn phải đi!

Bữa ăn ngon nhất chúng tôi đã có ở Bologna và ở Ý!
Mọi thứ đều tươi và ngon! Dịch vụ tử tế và rất chào đón, chúng tôi rất thích nó rất nhiều!
Grazie!

Thật không may khi không đặt chỗ ở đó không có chỗ nhưng nơi này rất tốt, chủ sở hữu rất tốt bụng và xin lỗi vì không thể chào đón chúng tôi và tôi biết rằng bạn ăn ngon

Nhà hàng được bảo quản rất tốt với các món ăn và hương vị của truyền thống Bolognese. Dịch vụ chất lượng được cung cấp.

Tôi đã ở Trattoria qua Serra vài năm trước. Tôi đã trở lại năm nay và tôi có một chút thất vọng. Tôi mong đợi nhiều trattoria hơn và ít nơi sang trọng hơn. Họ giải thích chi tiết các món ăn trong menu, nhưng nếu lúc đầu thấy ngon thì sau một thời gian thì mệt. Chất lượng tốt nhưng không phải là yêu thích của tôi trong khu vực

Một trong những nhà hàng tốt nhất ở Bologna .. các món ăn truyền thống với một chút đổi mới ..

Mùi hương mà bạn cảm nhận được khi bước vào nơi này thể hiện những cảm xúc giác quan ...

Đối xử phi thường, cùng một hương vị! Tôi không thể gợi ý tốt hơn!

Sự lựa chọn tuyệt vời của nguyên liệu nấu với niềm đam mê.

Trải nghiệm inpresionante khiến bạn muốn quay lại lần nữa

Quán rượu cấp độ xuất sắc. Yêu thích nấu ăn và các sản phẩm địa phương!

Những món ăn đặc sắc của truyền thống Emilian là những món ăn chất lượng đầu tiên với mì ống tươi do chính họ làm bằng tay, đội ngũ nhân viên thân thiện luôn sẵn sàng khiến bạn cảm thấy như đang ở nhà, nhìn chung tất cả đều tuyệt vời; nếu chúng tôi trở lại Bologna, chúng tôi sẽ không trở lại

Chúng tôi đã có một trải nghiệm tuyệt vời trong nhà hàng ấm cúng này. Người chủ đứng ra giải thích về thực đơn và mục đích nấu nướng của mình. Nhân viên phục vụ chu đáo. Và cách thức ăn trên giá vé trattoria trung bình. Chúng tôi yêu thích các bọc phô mai thịt xông khói. Một bữa tối tuyệt vời cho hai người với rượu vang là 63 Euro.

Đồ ăn ngon ngay cả khi ở Bolognese riêng giá hơi đắt và hơn hết là không nhận được hóa đơn do ông nói. Có râu. Để đặt

Tôi đã có một trong những món đặc biệt hàng ngày của họ cho bữa trưa. Về cơ bản, thịt bò nướng được phục vụ ướp lạnh với một loại bột cá ngừ với nụ bạch hoa và dầu ô liu. Khẩu vị của tôi không hoàn toàn chắc chắn về món ăn này. Tôi có lẽ thích nó hơn là không thích nó, nhưng vẫn không chắc người đầu bếp đang cố gắng làm gì. Tôi đã nếm thử nhiều món ăn quốc tế, đặc biệt là những món ăn dân dã hoặc kỳ lạ và có thể hiểu được hầu hết các món ăn đang đạt được điều gì hoặc cố gắng đạt được điều gì về hương vị, kết cấu, v.v., nhưng điều này đã làm tôi lẩn tránh. Tôi cho lợi ích của sự nghi ngờ mặc dù đặc biệt là vì chủ sở hữu rất say mê thực đơn của mình.

Tôi cũng đã cố gắng ăn tối vào đêm hôm trước và do đó đã ăn trưa bằng appt cùng với nhiều thực khách ghé thăm khác.

Chất lượng tuyệt vời, dịch vụ hoàn hảo, sự tử tế, chuyên nghiệp. Thực đơn thay đổi theo sản phẩm theo mùa, nguyên liệu lựa chọn đầu tiên, các món ăn được chủ quán Flavio giải thích cặn kẽ và 2 cộng tác viên chuẩn bị chu đáo. Đầu bếp đặc biệt ngoài cách trình bày món ăn còn nâng cao vị ngon của tất cả các nguyên liệu, luôn đảm bảo chất lượng. Không nghi ngờ gì nữa, bạn có thể thử mọi thứ từ món khai vị (tosone tuyệt vời), món đầu tiên (bánh tortelloni tan chảy trong miệng) giây và các món tráng miệng đặc biệt. Không có khuyết tật, không có sai sót. Địa phương nhỏ, nhưng rất tốt đẹp. Chúng tôi luôn sẵn lòng đến đó. Để chắc chắn hãy thử. Valentina và Marco

Ẩm thực đặc sắc. Nơi rất chào đón, nhân viên thân thiện và lịch sự. Giá trị đồng tiền tốt. Xin chúc mừng các nhân viên, những người làm việc dựa trên chất lượng của các thành phần, với trí tưởng tượng, trình bày các món ăn tuyệt vời.

Các món ăn đặc sắc, từ món khai vị đến món tráng miệng, chú ý đến sản xuất địa phương. Mì tươi tự làm thực sự rất tốt, vì bây giờ rất khó tìm. Gần như cần thiết để đặt

Ẩm thực đặc sắc, đặc trưng và đổi mới, và cuối cùng là BIO .... tóm lại là hợp khẩu vị ... Hơi đắt nhưng không thừa, Dù sao cũng phù hợp với giá cả ở Bologna ... Nhân viên thân thiện, hữu ích và trên hết là chuẩn bị ... An nơi lý tưởng để ăn uống lành mạnh và ngon miệng ... Tôi thực sự khuyên bạn nên ...