Trattoria di Via Serra Ôn tập

Các cô gái thân thiện và rất chuyên nghiệp cộng tác với chủ sở hữu thân thiện chạy quanh các bàn

Nhà hàng tốt nhất trong thị trấn hiện tại. Không rườm rà, rất nhiều chất lượng của nguyên liệu, hương vị và lịch sự.

Nhà hàng dành cho những người sành ăn, biết cách ăn ngon ... với việc sử dụng nguồn nguyên liệu tốt, hầm kỹ, tất yếu những người biết làm phải ăn ngon.

Các khóa học đầu tiên xuất sắc và món tráng miệng tuyệt vời nhất. Đặc biệt là tigelle. Tôi sẽ sớm nếm thử. Dịch vụ rất tốt và tốt đẹp

Tử tế Sự chân thật Những món ăn tuyệt vời và truyền thống. Một nhà hàng thực sự độc đáo, hương vị của sự chân thực trong từng món ăn. Xin chúc mừng.

Nơi tuyệt vời, thực sự gần nhà ga chính nếu bạn ở trong thị trấn cho một chuyến đi ngắn ngày hoặc cuối tuần! Giá cả phải chăng, dịch vụ tốt và trang trí thực sự đẹp, làm cho bạn cảm thấy như ở nhà.
Món mì tôi nấu đã được nấu chín hoàn hảo và nước sốt rất ngon, không mặn. Nếu bạn có thể đặt bàn. Tôi sẽ quay lại chắc chắn.

Một nơi thật tuyệt! Chúng tôi được chào đón bởi chủ sở hữu và anh ấy đã dành thời gian để giải thích thực đơn và giới thiệu rượu cho chúng tôi. Thực đơn rất theo mùa và địa phương, thay đổi thường xuyên. Nhưng sẽ luôn có một vài lựa chọn mì ống, đồ chay và thịt. Chúng tôi đã có một bữa trưa tuyệt vời, mọi thứ đều ngon !!

Flavio (và nhóm của anh ấy) là một viên ngọc quý thực sự. Anh ấy ngồi xuống với chúng tôi để giải thích về thực đơn. Ghi lại bữa ăn yêu thích của chúng tôi và trải nghiệm nhà hàng ở Bologna và trong năm bữa ăn hàng đầu mà chúng tôi đã có ở Ý. (Chúng tôi đã đến Venice, Udine, Parma, Milano, Bormio, Merano, Bellagio (Como), Cinque Terre, Florence và Rome.)

Lễ tân xuất sắc dịch vụ hoàn hảo, thức ăn rất tốt giá cả phù hợp .. Tôi chắc chắn sẽ trở lại!

Chăm sóc của nơi và nhân viên thực sự hợp lệ. Tôi yêu cầu các món ăn ngoài thực đơn cho nhu cầu ăn uống và tôi đã hài lòng. Tất nhiên một món ăn trong thực đơn như súp phải là cơ bản đối với tất cả mọi người, nhưng sự kiên nhẫn trên thế giới không hoàn hảo! Tôi sẽ làm cho các phần phác thảo đẹp hơn một chút vì Bravura cơ bản là ổn nhưng món salad sẽ ngon nếu nó phong phú, không chỉ như một tờ rơi để ăn với thịt. Rượu ngon, món tráng miệng hấp dẫn (mặc dù tôi không thể ăn được) đã giành được ngôi sao thứ tư cho chai quả óc chó vào cuối bữa ăn !!

Perfetto!
Người đàn ông Ý vui vẻ to lớn (chủ nhân của địa điểm) đã giới thiệu các món đặc biệt trong ngày, bằng cả tiếng Ý và tiếng Anh nếu được yêu cầu.
Món ăn? Kinh ngạc.
Rung cảm? Làm lạnh, không áp lực.
Dọn dẹp? Đúng.
Hygenic? Đúng.
Thức ăn ngon như thế nào? Đúng.

Ở Trattoria in via Serra, mọi người không chỉ đến để ăn mà còn để chia sẻ một câu chuyện kết hợp giữa truyền thống và sự đổi mới. Flavio và Tommaso cảm động trước niềm đam mê chân thành dành cho việc tìm kiếm những nguyên liệu và hương vị đã ăn sâu vào ký ức và trả lại cảm nhận sâu sắc về ý nghĩa ngày hôm nay của việc “ngồi vào bàn ăn”. Vì vậy, ngay cả giọt giấm balsamic, hay rắc amaretto lên bí ngô thơm ngon và bánh mì ricotta cũng trở thành cơ hội để mang ra, một cách ngon lành và không gượng ép, những kỷ niệm gia đình, hoài niệm về nghi lễ quê hương đã trở thành di sản không thể thiếu đối với bất kỳ người sành ăn nào . Nếm thử món "tosone" với pancetta, hoặc gà guinea nhồi bông, và bạn sẽ bị mê hoặc. Tất cả ở một nơi đã tạo nên sự cân bằng và cân đối, thậm chí là thẩm mỹ, một dự án thực sự. Nói tóm lại, chỉ dành cho những ai biết quý trọng nó. Không lãng phí thời gian hoặc cuồng bar!

Ẩm thực tuyệt vời, chất lượng tuyệt vời và rất được sự lịch sự từ tất cả các nhân viên. Môi trường đơn giản nhưng rất thân thiện.

Thực sự là một chất lượng tuyệt vời của các món ăn, sự sẵn sàng tuyệt vời của người quản lý, người nói với thực đơn với niềm đam mê và do đó, nhân viên rất tốt bụng.

Menu đọc say mê như một bài ca thần thánh. Thơ mì và hủ tiếu. Không thể bỏ lỡ

Thức ăn ngon và nhân viên thân thiện, tôi quay lại thường xuyên nhất có thể.

Thức ăn cá nhân rất ngon thân thiện và hữu ích, có thể hơi khó khăn, nhưng vẫn là một trải nghiệm tuyệt vời

Đây là trải nghiệm mà tôi tưởng tượng nước Ý có thể có. Thân thiện lịch sự và ngon- Thực phẩm và rượu tươi và địa phương. Theo ý kiến ​​của tôi, nó không thể tốt hơn ... Đặt phòng được hoan nghênh, đặc biệt là Chủ nhật.

Ẩm thực Bolognese tuyệt vời, bánh tortellini, giá cả trung bình, nhân viên thân thiện và hiểu biết

Nhân viên rất thân thiện, các món ăn trong thực đơn được giải thích với niềm đam mê và tất cả đều xuất sắc. Cảm ơn buổi tối tốt lành

Trải nghiệm để thử, và lặp lại.
Ẩm thực tuyệt vời và dịch vụ rất dễ chịu.
Ẩm thực đặc trưng, ​​nghiêng về khu Modena, khó tìm ra khuyết điểm và quá dài để liệt kê ra điểm đáng khen của nó (phải thử má, vào mùa thu).
Dịch vụ ngon.
Giá điều chỉnh theo mức.
P.S.
Đừng nghe những đánh giá thắc mắc về dịch vụ quá nhanh.
Hơn nữa, cá nhân tôi không thích các dịch vụ quá dài, với việc chờ đợi bữa tối trong đám cưới.

Đối với tôi trong số các nhà hàng tốt nhất ở Bologna (và không chỉ) có khả năng khám phá hương vị cổ xưa và chính hiệu.

Một nhà bếp thực sự siêu! thức ăn ngon và các món ăn được trình bày tốt

Nhà hàng ấm cúng ngay sau nhà ga trung tâm, thức ăn tuyệt vời và tinh tế với đặc sản địa phương, nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp.

Nơi mà sự tử tế và chất lượng của nguyên liệu thô là bậc thầy.

Ẩm thực truyền thống rất chú trọng đến chất lượng nguyên liệu. Môi trường tốt đẹp, dịch vụ tốt.

Lâu lắm mới tìm được một bàn cho 4 người nhưng có kết quả siêu khủng. Thức ăn thú vị và ngon, rượu vang tuyệt vời, cách trình bày các món ăn và thực đơn không thể bỏ qua. Nhân viên hữu ích. Hẹn sớm gặp lại.

piatti squisiti;

personale cortese e thân thiện;

Molto consigliato! ;)

Giống như ở nhà, một điểm dừng chân từng đoạt giải thưởng ở trung tâm Bologna da Non Perdere

Luôn hân hạnh được quay trở lại, những món ăn tuyệt vời cùng với việc thăm lại ẩm thực Emilian.

Địa điểm đáng yêu, chủ sở hữu và nhân viên rất thân thiện. Thức ăn rất tuyệt. Các món ăn chính của chúng tôi (guineafowl và thỏ) đã được chuẩn bị rất hoàn hảo. Đơn giản, nhưng thanh lịch, và quan trọng nhất: ngon! Lựa chọn rất tốt về người bắt đầu, như Tortellini cổ điển của Bolognese trong brodo. Địa điểm này rất được yêu thích, vì vậy hãy đặt bàn trước cho chắc ăn.

Sự ấm áp, sự quan tâm, thức ăn tuyệt vời. Rất tôn trọng nguyên liệu thô. Rất khuyến khích

Tôi đã ăn mì nấm và nước sốt pharaoh .... Dịch vụ rất dễ chịu. Giá một chút 'cao nhưng thẳng thắn xứng đáng!

Bạn phải đặt trước nhưng nó đáng giá. Tôi đã đến đây vào ngày nghỉ của tôi. Thực phẩm chất lượng tuyệt vời, chủ sở hữu và nhân viên thân thiện, có khả năng giải thích đầy đủ thực đơn trong ngày. Rượu vang tuyệt hảo, chúng tôi đã uống "romagna mia", Sangiovese Riserva. Consiglistissimo

Đã ghé thăm Nhà hàng này vào năm 2019. Chúng tôi đã ở trong một khách sạn gần đó và được biết rằng đây là một trong những nhà hàng tốt nhất trong thị trấn từ quầy lễ tân của khách sạn. Chúng tôi đã đến thăm khách sạn mà không cần đặt trước vào Ngày 1 và bị từ chối thẳng thừng vì nhà hàng đã hết chỗ. Chúng tôi đã thử đặt chỗ vào ngày hôm sau nhưng nhà hàng đã hết chỗ trước đó. Vì vậy, chúng tôi muốn thử vận ​​may của mình và ghé thăm ngay khi nhà hàng mở cửa và người chủ nhận ra rằng đó là ngày cuối cùng của chúng tôi ở Bologna và chúng tôi rất muốn dùng bữa -trong nhà hàng đã đưa ra một ngoại lệ và cho phép chúng tôi cung cấp cho chúng tôi một khoảng thời gian để không ảnh hưởng đến những khách hàng khác đã đặt bàn đó. Tôi muốn cảm ơn chủ sở hữu (mà tôi không nhớ tên nữa) vì đã cho chúng tôi dùng bữa trong nhà hàng tuyệt vời của anh ấy.

Về thức ăn, thức ăn rất đặc biệt. Đặc biệt là sa mạc mà cuối cùng là sa mạc tốt nhất mà tôi từng có trên tất cả các quốc gia tôi đã đến thăm.

Lần thứ hai chúng tôi đến đó, bởi vì chúng tôi rất thích bản thân. Món ăn truyền thống nhưng cũng tinh tế.

Chúng tôi muốn ăn gì đó vào buổi tối ... Không có chỗ nào miễn phí :-( Trattoria trông khá dễ chịu, nhưng chúng tôi không được cho bất cứ thứ gì để thử.

Ẩm thực đáng chú ý đúng giờ và dịch vụ không phô trương, bầu không khí dễ chịu.

Đặt trước ít nhất 5 ngày. Để mở cửa, hãy bấm chuông cửa.

Chúng tôi đã vui lòng tặng một số noce sản xuất tại nhà rất mạnh (gỗ óc chó). Hóa đơn quá hợp lý, tôi không thể giới thiệu đủ nếu bạn có cơ hội. Tất cả các nhân viên đều siêu thân thiện - nhân viên phục vụ, chủ sở hữu và đầu bếp đều trò chuyện suốt đêm và một chiếc điện thoại bị mất do mãn kinh đã được xử lý một cách ân cần.

Trattoria yêu thích của chúng tôi
Ẩm thực và chăm sóc khách hàng tuyệt vời.
Cẩn thận với nguồn gốc của thực phẩm mà họ chia sẻ với khách
Flavio Tommaso là một bảo chứng

Tất cả đều rất tốt !!! Giá rẻ, nhân viên rất niềm nở! Thử!

Đơn giản là so sánh nhất
Sự thân thiện và đồ ăn rất tốt

Quán rượu lâu đời. Rất khuyến khích, giá chất lượng rất cao. Với 40 euro một thực đơn gọi món đã hoàn thành. Đặt trước

Trattoria rất chính xác trong môi trường và trong menu. Cô ấy phục vụ chúng tôi cùng một cô hầu bàn suốt buổi tối giải thích một cách hoàn hảo về các món ăn: tất cả đều rất ngon, từ món khai vị đến món tráng miệng.
Vào cuối buổi tối, đầu bếp cũng đi qua để đảm bảo mọi thứ diễn ra tốt đẹp.

Quán rượu tuyệt vời, không khí gia đình với đồ ăn ngon và rượu ngon

Nhà hàng tuyệt vời, cosniglio! Bạn ăn ngon tất cả đều ngon

Thực đơn tuyệt vời. Bầu không khí tuyệt đẹp. Bữa trưa tuyệt vời. Giá hơi cao nhưng xứng đáng

Đây thực sự là món ăn ngon. Chúng tôi đã thưởng thức những bữa ăn ngon trong suốt cuối tuần của chúng tôi ở Bologna nhưng nhà hàng này nổi bật. Có một sự chân thực và tươi mới về thức ăn, thực đơn đơn giản nhưng sáng tạo. Nó cũng được cân bằng. Có một tiếng ồn ào mãn nguyện trong nhà hàng nói về sự mong đợi và niềm vui. Chúng tôi rất muốn trở lại.

Nơi nhỏ xinh, nhỏ và được giữ gìn cẩn thận. Các món ăn truyền thống và thậm chí là "cổ" được trình bày trong một phiên bản hiện đại.
Chất lượng tuyệt vời của các sản phẩm đã qua sử dụng, đúng khẩu phần, các loại pho mát đặc biệt và các món tráng miệng tuyệt vời.

Chúng tôi thực sự ấn tượng bởi sự chân thực và ngon của thức ăn và sự ân cần của nhân viên. Rất đáng đi bộ 15 phút từ trung tâm để đến Trattoria, chúng tôi sẽ quay lại!

Thông minh. Ẩm thực đặc sắc. Người quản lý tốt và có năng lực.

Vị trí rất đẹp trong trang trí và thức ăn tuyệt vời ... hãy giữ nó lên

Flavio, một trong hai người chủ, người còn lại là đầu bếp Tommaso, trình bày các món ăn và khiến bạn muốn nếm thử tất cả chúng cùng nhau và khi bạn bắt đầu nếm thử, bạn đã nghĩ đến việc đặt chỗ lại, vì thế thì rất khó tìm một nơi, đặc biệt là vào cuối tuần. Các sản phẩm đều có chất lượng tuyệt vời và được liên kết với lãnh thổ. Sự ân cần và thân thiện của nhân viên góp phần tạo nên nét đặc trưng của nhà hàng đơn giản nhưng chất lượng ẩm thực tuyệt vời này. Giá trị đồng tiền hơn là tốt.
Tôi không uống rượu và do đó tôi không thể đánh giá khía cạnh này.

Ẩm thực tuyệt vời và nhiều dịch vụ hơn nữa. Nếu bạn đến Bologna, tôi khuyên bạn nên dừng lại ở Flavio.

Ẩm thực Bolognese của một tiêu chuẩn rất tốt. Nhân viên chuyên nghiệp và tốt bụng. Lời khuyên

Nhìn từ bên ngoài sẽ không có dù chỉ hai xu, một khi bên trong mọi thứ đều thay đổi, nhà hàng rất đẹp, siêu khách sạn, nhân viên rất tốt bụng và có năng lực, ẩm thực ngoạn mục và thời gian chờ đợi cực kỳ ngắn ... BRAVISSIMI xin chúc mừng tất cả

Bữa trưa ngon và nguyên liệu chất lượng tuyệt vời! Nhân viên thân thiện và rất hiểu biết!

Địa phương luôn được đặt trước vì vậy bạn phải đặt trước nếu bạn sẽ hy vọng tìm thấy.
Có rất nhiều khách du lịch, nhiều người nước ngoài, nhưng không phải là nhà hàng "du lịch" cổ điển đồng nghĩa với chất lượng tồi, bởi vì ở đây thực đơn, đặc trưng của truyền thống Emilian, rất ngon và mọi thứ được làm bằng nguyên liệu tuyệt vời.
Chủ nhà và nhân viên rất lịch sự, vui tính và mô tả tỉ mỉ "ngôi nhà tốt" trước khi nhận đơn đặt hàng

Trải nghiệm hoàn toàn thú vị! Họ khá thân thiện và xác thực. Chúng tôi có thể sẽ trở lại trước khi rời Bologna.
Hoàn toàn thân thiện và xác thực. Chúng tôi có thể quay lại đó trước khi rời Bologna.

Tình cờ tìm thấy. Nhân viên rất thân thiện, người cung cấp giải thích về các món ăn được cung cấp với nhiều nhiệt tình. Món ăn đơn giản nhưng chất lượng tuyệt vời. Yêu cầu đặt trước. Bánh ricotta là một thứ gì đó khác thường chưa bao giờ được nếm thử ngon như vậy.

Thực phẩm chính hãng, chủ sở hữu rất tốt bụng. Đó là giá trị đặt chỗ, điểm dừng thực sự được khuyến nghị!

Trattoria rất phổ biến. Chúng tôi ăn uống tốt. Món ăn truyền thống đơn giản. Nơi nhỏ và do đó khó đặt. Nếu bạn thành công, một buổi tối tốt lành sẽ xuất hiện.
Tất cả các món ăn "giải thích" cho bạn. Có những người đánh giá cao điều này và những người không. Nếu bạn thuộc về thứ hai thì tốt hơn là nên tránh.

Yêu nơi này!!! Tôi đã có trải nghiệm đáng kinh ngạc nhất ở đây. Đồ ăn thì không thể tả, dịch vụ và sự quan tâm đến từng chi tiết không thể đánh giá được và mặc dù tôi nói tiếng Ý kém, nhưng mỗi nhân viên đã dành thời gian để giải thích bằng tiếng Anh tuyệt vời về các chi tiết trong thực đơn. Bầu không khí tuyệt vời và trải nghiệm ăn uống tuyệt vời nhất mà tôi đã có ở Bologna.

Ẩm thực ngon và đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm.

Một nơi biết cách chào đón bạn, với nền ẩm thực giản dị bên sườn đồi, hương vị truyền thống của Emilia Romagna. Món pateo núi, trên bánh mì nóng, rất ít rau, nhưng rất ngon. Mì thỏa mãn.

Nhà hàng rất chào đón, với đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên sâu và một chủ sở hữu "đặc biệt".
Rất khuyến khích ...

Đây là một nhà hàng đáng kinh ngạc! Chúng tôi đã không đánh giá cao khi đi bộ ngoài đường mà không đặt trước nhà hàng này được đánh giá cao như thế nào. Chúng tôi bị chủ quay lưng vì không có bàn. Tuy nhiên, khi vừa có một bàn từ 10 bàn xuống còn 8 bàn, anh ấy đã đuổi chúng tôi xuống đường để cho chúng tôi 2 chỗ trống. Trước khi đặt hàng, chủ sở hữu sau đó giải thích là chi tiết miệng của toàn bộ menu. Đây là một trải nghiệm đáng kinh ngạc. Thức ăn thật tuyệt vời! Rượu rất xuất sắc và dịch vụ thực sự xuất sắc. Tôi rất muốn giới thiệu nhà hàng này cho bất kỳ ai đánh giá cao đồ ăn ngon.

Thức ăn tuyệt vời, nơi chào đón, mô tả rất thú vị về các món ăn được cung cấp. Một buổi tối tốt đẹp, chúng tôi sẽ trở lại.

Nơi tuyệt vời và dịch vụ tuyệt vời. Chúng tôi không có đặt trước nhưng chủ sở hữu đã cho chúng tôi một bàn mặc dù nó đã được đặt đầy đủ. Thức ăn và rượu vang tuyệt vời.