Les Enfants Gâtés Ôn tập

Tôi nghĩ nhà hàng này xứng đáng 5 sao từ sự mong đợi của nhân viên, nguyên liệu được lựa chọn, kỹ năng pha chế hoàn hảo, danh sách rượu vang (không lớn nhưng đủ loại cho khách bình thường) đến không khí tuyệt vời & tiện nghi trong nhà vệ sinh.

Đầu bếp đã làm rất tốt công việc lựa chọn nguyên liệu và thực hiện rất tốt. Tất cả 6 khóa học riêng lẻ đều có hương vị tốt, được khen ngợi và mọi thành phần sử dụng.
Làm sao có thể nấu ăn kiểu Pháp mà không có bơ & đầu bếp chỉ dùng vừa đủ để cảm nhận được vị hiện tại nhưng không quá đậm đà cho đến khi bạn cảm thấy choáng ngợp.
Trước nhà rất thân thiện, rất cố gắng để làm hài lòng khách của mình, thậm chí sử dụng ngôn ngữ không phải tiếng mẹ đẻ của mình. Chào khách và chào tạm biệt tại cửa cho đến khi xe của tôi khởi hành
Tôi hiếm khi có bữa ăn 2 giờ & 6 món không căng thẳng chỉ với 18.000 Yên / người (bao gồm một chai rượu Burgundy ngon)

Tất cả các món ăn đều đẹp và ngon. Tôi yêu cầu rượu được cặp đôi. Kết hôn với thức ăn dường như đã khiến rượu vang nói chung là quá mạnh.

Khi tôi cho một con dao vào đĩa cá, cảm giác là lạ. Một cây tăm từ bên trong chui ra. Rõ ràng là tôi đã quên kéo nó ra. Chừng nào người ta còn nấu ăn, sai sót là điều không thể tránh khỏi, nên tôi không nghĩ vậy, nhưng điều quan trọng là sau khi thực tế phải phản hồi. Chắc chắn tôi đã nhận được một lời "Tôi xin lỗi", nhưng nếu tôi được nói "Tôi sẽ kẹp tăm và nướng nó để hình dạng của con cá không bị xẹp xuống" mà không cần cắt tóc mà không giao tiếp bằng mắt , Tôi muốn xin lỗi. Tôi không nghĩ rằng tôi cảm thấy ...

Đồ ăn rất ngon, nhưng từ lúc bước vào quán mình đã thấy rối rắm, từ ngữ lộn xộn, phía dưới lại viết thêm một người nữa, nhưng ước gì nhân viên phục vụ khách hàng thoải mái hơn một chút. Tôi sẽ.

Tôi đã ăn như một nghiên cứu về nấu ăn.

Có rất nhiều loại chó sục vì chúng nổi tiếng, và chó sục ấm đang tạo ra nhiều kỷ nguyên, và tôi nghĩ thức ăn rất thú vị vì nó thường lạnh.

Món nào cũng ngon, nhưng tôi có phải sốt dầu tiêu Nhật và kem tươi không? Rất ngon.

Cảm giác cay cay của hạt tiêu Nhật Bản vẫn còn trong miệng của tôi, nhưng nhờ kem trở nên êm dịu và cá bông nên tôi rất ấn tượng và ăn nó.

Là một nhà hàng Pháp, do ít người làm, hiệu quả chi phí tốt, rất ngon, và tôi sẽ ghé thăm bạn một lần nữa.

Đó là một điều trị.

Một nhà hàng Pháp ở Daikanyama, nơi bạn có thể ăn nhiều loại chó sục khác nhau.

Ở Tabelog, nó đã được trao tặng TOP1000 và 1 sao Michelin trong nhiều năm.

Tôi đã có một khóa học ăn trưa.
Bạn có thể chọn một terrine,
Giá khác nhau tùy thuộc vào mặt hàng,
Nó có được thêm vào không?
Thêm chính, thay đổi thịt chính, thêm terrine, và biến nó thành một bữa ăn đầy đủ vào ban đêm.
Uống một chai rượu sâm banh, nước khoáng và một ly rượu vang đỏ và trắng với giá chỉ dưới 19.000 yên / người.

Đó là một cửa hàng nơi bạn có thể ăn nhiều loại terrine khác nhau.
Có vẻ như anh ấy đã giành được Michelin 1 trong 14 năm liên tiếp!
Điểm thú vị đầu tiên là món kem ốc quế mềm với kem nhím biển, trứng cá hồi và trứng cá tuyết, nhẹ nhàng nhưng đậm đà.
Terrine lạnh nhỏ được làm bằng mực. Tôi quên cái kết cấu giòn của rau, cái giòn của mực và lớp kem trên đó là gì, nhưng nó ngon vô cùng!
Potage sử dụng hàu cũng có mùi bơ và nấm cục béo ngậy!
Tôi đã chọn hươu Yezo và terrine gan ngỗng làm terrine chính, nhưng tôi quên chụp ảnh.
Nhưng đó là hương vị đầu tiên và nó rất ngon!
Cá chính là cá thu Tây Ban Nha poele. Nó mềm và nước sốt rất ngon, và các loại hạt trên đó có kết cấu đẹp mắt!
Thịt chính là hươu Yezo! Tuy là nai nhưng không có mùi hôi, mềm và mình muốn ăn nữa!
Món tráng miệng là Shine Muscat và cà chua xanh terrine!
Nó ngọt ngào và tươi mát, và kem vani đậm đà!
Tôi sẽ quay lại lần sau!

Tôi đã tổ chức ăn mừng cho họ tại cửa hàng này, nơi tôi luôn muốn đến để ăn trưa sinh nhật hàng năm của mình.

Mặc dù nó có Michelin, nhưng nó là một cửa hàng rất ấm cúng và ấm cúng. Các biện pháp Corona cũng rất hoàn hảo.

Gần đây, rượu của tôi đã trở nên thực sự yếu và tôi đã nâng ly với Kir Royale. Màu rất đẹp.

Cua Kasumi ướp và mousse miso
Terrine nhỏ theo mùa
Terrine phong cách đồng quê đã lâu năm * Bạn có thể chọn
Topinambourg potage
Cá tươi (anglerfish) bọc prosciutto với nước sốt kem tỏi
Hạt dẻ và Earl Grey, quất terrine
Cà phê và đồ ngọt

Tôi có một lễ kỷ niệm của Pháp hàng năm, nhưng tôi thực sự mong được xem nó mang tính giải trí, vì vậy tôi yêu cầu nó bằng tiếng Pháp.

Cửa hàng này nổi tiếng với chó sục và chúng tôi đã thưởng thức 3 loại chó sục trong khóa học.
Ngoại trừ terrine, tất cả chúng đều rất ngon.
Bánh mì mới ra lò và rất ngon, tôi đã ăn ba cái.

Nó thực sự là một khu phố, vì vậy tôi muốn đến thăm nó một lần nữa.

Nhà hàng Pháp Daikanyama

Bạn có thể thưởng thức nó ngay cả khi mang đi, vì vậy
Nó là một terrine được đánh giá cao như một món quà hoặc do nhầm lẫn.

Một nhà hàng chuyên về terrine mà tôi đã ghé thăm vào tháng Ba.
Chưa kể đến thức ăn, không khí và dịch vụ của nhà hàng rất tốt, và đó là một nhà hàng tuyệt vời! Món terrine kiểu nông thôn đã được ủ trong một thời gian dài là món terrine ngon nhất mà tôi từng ăn! Hình ảnh của terrine đã thay đổi! Trên đường về nhà trời mưa nhẹ, cửa hàng đã chuẩn bị sẵn một chiếc ô cho tôi. Cảm ơn bạn vì cuốn sách.