Khoảng Eagle Bay Brewing Company
Công ty sản xuất bia Eagle Bay: Chế tạo loại bia thủ công tốt nhất ở Tây Úc
Eagle Bay Brewing Co. là một nhà máy bia thủ công nằm ở vùng Sông Margaret đẹp như tranh vẽ của Tây Úc. Công ty được thành lập vào năm 2010 bởi Nick và Adrian d'Espeissis, hai anh em có chung niềm đam mê nấu bia và sống hết mình.
Phương châm của Eagle Bay Brewing Co. là "Cuộc đời ngắn ngủi - hãy uống bia thủ công." Điều này phản ánh triết lý của họ rằng nên tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn nhất và một trong những cách tốt nhất để làm điều đó là uống bia thủ công chất lượng cao.
Tại Eagle Bay Brewing Co., họ rất tự hào về việc chế tạo ra một số loại bia ngon nhất ở Tây Úc. Họ chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất, bao gồm hoa bia có nguồn gốc địa phương và lúa mạch mạch nha, để tạo ra những loại bia độc đáo và có hương vị chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người sành bia khó tính nhất.
Một trong những loại bia phổ biến nhất của họ là bia kiểu Kolsch, đã giành được nhiều giải thưởng tại các cuộc thi địa phương và quốc gia. Loại bia nhẹ này có một kết thúc sắc nét với một chút hương cam quýt và hoa, làm cho nó trở nên hoàn hảo để thưởng thức vào một ngày hè nóng bức.
Một loại bia nổi bật khác của Eagle Bay Brewing Co. là India Pale Ale (IPA) của họ. Loại bia hoppy này có hương vị đậm đà với hương thông và bưởi, khiến nó trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những người thích uống bia mạnh hơn.
Ngoài dòng bia cốt lõi của họ, Eagle Bay Brewing Co. còn cung cấp các loại bia phát hành theo mùa trong suốt cả năm. Những loại bia phiên bản giới hạn này thường là những đợt thử nghiệm hoặc sản xuất một lần cho phép chúng thể hiện hương vị hoặc kỹ thuật mới.
Nhưng nó không chỉ là về bia tuyệt vời tại Eagle Bay Brewing Co.; họ cũng mang đến trải nghiệm ăn uống đặc biệt tại nhà hàng trong khuôn viên của họ. Thực đơn bao gồm các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương được chế biến cẩn thận bởi các đầu bếp tài năng, những người biết cách kết hợp đồ ăn với bia một cách hoàn hảo.
Cho dù bạn đang tìm kiếm một món ăn nhanh hay một bữa ăn đầy đủ, thực đơn luôn có thứ gì đó dành cho mọi người tại nhà hàng của Eagle Bay Brewing Co. Từ bánh pizza nướng bằng củi với các sản phẩm tươi ngon của địa phương đến bánh mì kẹp thịt thịnh soạn làm từ thịt bò ăn cỏ được nuôi gần đó, mọi món ăn đều được chế biến cẩn thận chỉ sử dụng các nguyên liệu chất lượng hàng đầu.
Và nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó ngọt ngào sau bữa ăn (hoặc chỉ vì), hãy nhớ thử một trong những món tráng miệng ngon tuyệt của họ như kem tự làm hoặc bánh hạnh nhân sô cô la làm từ nguyên liệu!
Nhưng điều thực sự khiến Eagle Bay Brewing Co. khác biệt với các nhà máy bia khác ở Tây Úc (và hơn thế nữa) là cam kết về tính bền vững và trách nhiệm với môi trường. Họ đã thực hiện nhiều sáng kiến trong nhiều năm nhằm giảm thiểu chất thải và giảm thiểu tác động của chúng đối với môi trường trong khi vẫn sản xuất bia thủ công chất lượng cao.
Ví dụ: họ sử dụng các tấm pin mặt trời được lắp đặt tại chỗ cũng như hệ thống thu gom nước mưa cho phép họ giảm đáng kể lượng nước sử dụng trong quá trình sản xuất trong khi vẫn duy trì tiêu chuẩn chất lượng ở mức cao nhất quán trên tất cả các dòng sản phẩm do công ty tuyệt vời này cung cấp!
Tóm lại là,
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm sản xuất bia thủ công đặc biệt ở Tây Úc, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon được kết hợp hoàn hảo với các loại bia từng đoạt giải thưởng được ủ bằng cách sử dụng các phương pháp bền vững - thì không đâu khác ngoài Công ty Nhà máy bia Eagle Bay! Với vị trí tuyệt đẹp nhìn ra vịnh Geographe kết hợp với nhau cùng với cam kết hướng tới trách nhiệm với môi trường khiến nơi này thực sự độc đáo so với các nhà máy bia khác hiện nay!
Đã dịch