Khoảng Three girls bakery
Tiệm bánh ba cô gái: Một tổ chức ở Seattle từ năm 1912
Trong hơn một thế kỷ, Three Girls Bakery đã trở thành một cơ sở được yêu thích ở trung tâm Chợ Pike Place Lịch sử của Seattle. Được thành lập vào năm 1912 bởi ba chị em - Ida, Jenny và Ruby - tiệm bánh đã phục vụ những món bánh nướng và bánh mì thơm ngon cho nhiều thế hệ người dân địa phương cũng như du khách.
Từ khởi đầu khiêm tốn là một cửa hàng nhỏ trên Pike Place, Three Girls Bakery đã phát triển thành một trung tâm hoạt động nhộn nhịp thu hút những người sành ăn từ khắp nơi trên thế giới. Ngày nay, tiệm bánh được điều hành bởi chủ sở hữu thế hệ thứ ba Jack Levy và vợ Janis. Cùng với đội ngũ thợ làm bánh và thợ làm bánh sandwich tài năng, họ tiếp tục phát huy truyền thống về chất lượng đã khiến Three Girls Bakery trở thành địa chỉ được người dân Seattle yêu thích lâu dài.
Vậy điều gì làm cho Three Girls Bakery trở nên đặc biệt? Để bắt đầu, đó là tất cả về các thành phần. Tiệm bánh chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất có nguồn gốc địa phương để tạo ra những món ăn hấp dẫn. Từ bánh mì thủ công đến bánh ngọt và bánh ngọt cao cấp, mọi món trong thực đơn đều được chế biến cẩn thận và chú ý đến từng chi tiết.
Nhưng đó không chỉ là về thức ăn - mà còn là về bầu không khí. Bước vào bên trong Three Girls Bakery và bạn sẽ được đưa ngược thời gian về thời đại khi cuộc sống đơn giản hơn và mọi người dành thời gian để thưởng thức những thú vui nhỏ của cuộc sống. Nội thất ấm cúng tràn ngập lối trang trí cổ điển gợi nhớ về một thời đã qua - hãy nghĩ đến những biển hiệu bằng thiếc kiểu cũ, dụng cụ làm bánh cổ treo trên những bức tường được trang trí bằng gạch lộ ra ngoài.
Tất nhiên, sẽ không có chuyến thăm nào đến Three Girls Bakery mà không thử một trong những món bánh mì nổi tiếng của họ. Cho dù bạn đang muốn thưởng thức các món ăn ngon cổ điển như pastrami hoặc thịt bò nướng hay thứ gì đó mạo hiểm hơn như món "Seattle Reuben" đặc trưng của họ (được làm bằng cá hồi hun khói thay vì thịt bò muối), thì thực đơn này vẫn có thứ dành cho tất cả mọi người.
Nhưng đừng tin lời chúng tôi - Three Girls Bakery đã được giới thiệu trên nhiều ấn phẩm và chương trình truyền hình trong những năm qua, bao gồm "Diners, Drive-Ins and Dives" của Food Network và tạp chí Travel + Leisure. Và với lý do chính đáng - đây là một tiệm bánh thực sự nổi bật giữa đám đông.
Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm hương vị của lịch sử Seattle, hãy đến tiệm bánh Three Girls. Cho dù bạn đang muốn thưởng thức một món ngọt hay một chiếc bánh sandwich thịnh soạn, bạn sẽ không thất vọng với những gì tiệm bánh mang tính biểu tượng này mang lại.
Đã dịch