SFC là một sản xuất tuyệt vời của Austin. Mục tiêu của nó là thức ăn tốt cho mọi người và là sự bền vững. Họ có mọi thứ từ khu vườn cộng đồng hỗ trợ các lớp học làm vườn, nấu ăn, v.v., Vị trí tuyệt vời để phối hợp cộng đồng, mỗi thành phố nên có một.
Đã dịchCần v một nhà bếp thương mại hoặc nơi tổ chức một cuộc họp, nó có rất nhiều thứ khác.
Đã dịchTôi đã đến trung tâm thực phẩm bền vững cho bữa tối Lễ Tạ ơn và đó là một trong những bữa tối tuyệt vời nhất trong Lễ Tạ ơn mà tôi từng có những người tuyệt vời và thức ăn tuyệt vời như vậy
Đã dịchĐã đến đây vào năm ngoái để tự mình thực hiện Bữa tiệc Giáng sinh. Lúc đầu, tất cả chúng tôi chỉ là một bản phác thảo nhỏ nhưng nó đã trở nên tuyệt vời. Đồ ăn rất ngon, không khí vui vẻ, và các thầy cô rất ngọt ngào và tận tình.
Đã dịchHoàn toàn yêu tổ chức này. Tôi đã tình nguyện làm việc cho sfc hơn một năm với tư cách là phụ bếp trong chương trình Happy Kitchen của họ và sẽ tiếp tục làm như vậy chừng nào họ còn có tôi.
Quảng cáo chiêu hàng sfc - bạn có thể tìm thấy trên trang web của họ nhưng dù sao thì chúng tôi cũng sẽ tiếp tục -
Phát triển: Bất kỳ ai cũng có thể học cách trồng các sản phẩm hữu cơ lành mạnh và sfc sẽ chỉ cho bạn, trường học hoặc cộng đồng của bạn, cách thực hiện với các lớp học và các chương trình tiếp cận cộng đồng.
sfc's lan truyền chương trình thu hoạch cung cấp hạt giống miễn phí cho những người làm vườn có thu nhập thấp để khuyến khích làm vườn.
Chia sẻ: sfc kết nối nông dân Texas với người tiêu dùng thông qua chương trình Farm Direct của họ. Các chợ nông sản của SFC cắt bỏ người trung gian để nông dân kiếm được nhiều hơn từ thu hoạch của họ và người tiêu dùng biết thực phẩm của họ đến từ đâu.
Chương trình Double Dollars của sfc nhân đôi lợi ích của WIC và SNAP tại các chợ nông sản của sfc để khuyến khích các gia đình mua và tiêu thụ nhiều sản phẩm tươi hơn.
Chuẩn bị: Các lớp học nấu ăn giá cả phải chăng giúp nấu ăn lành mạnh tại nhà cho bất kỳ ai ở bất kỳ mức thu nhập và kỹ năng nào. Với các đầu bếp của khu vực Austin là người hướng dẫn và bao gồm một loạt các chủ đề ẩm thực từ đồ tể đến làm kem, các lớp học nấu ăn này hoàn toàn xứng đáng với mức giá nhập học thấp.
Sứ mệnh tuyệt vời, khả năng thực hiện sứ mệnh đáng ngưỡng mộ và mọi người thân thiện, chào đón khiến tổ chức này trở thành một tổ chức đáng để theo dõi và ủng hộ.
10/10 muốn giới thiệu.
Oh! Và bạn có thể thuê bếp cộng đồng của họ cho các sự kiện của công ty và các lớp học nấu ăn. Không yêu thì sao?
Tôi yêu nhiệm vụ của họ! Mặc dù vậy, các lớp học cần phải tương tác nhiều hơn.
Đã dịchĐã đến đó để gặp gỡ nhau về cách làm trái cây ngâm và cây bụi. Thực sự rất thích nó!
Đã dịchNơi tuyệt vời để tham gia các lớp học, học nấu ăn, làm vườn và hơn thế nữa!
Đã dịchChúng tôi đã đến một lớp học nấu ăn tại cơ sở tuyệt vời này. Tôi chắc chắn sẽ tham dự một sự kiện khác ở đây.
Đã dịchNơi tuyệt vời để tổ chức các sự kiện! Và có đội ngũ nhân viên ở đây thường xuyên với rất nhiều kỹ năng và thông tin để hỗ trợ một hệ thống thực phẩm tốt hơn.
Đã dịchTổ chức phi lợi nhuận tuyệt vời giúp mọi người ăn uống lành mạnh và phát triển thực phẩm lành mạnh.
Đã dịchSFC là một tổ chức thực sự tuyệt vời với sự hiện diện mạnh mẽ trên khắp Austin. Thật khó để trình bày chi tiết về tất cả những việc họ làm, nhưng rất có thể, công việc của họ đã có ảnh hưởng đến cuộc sống của bạn.
Những người ở đó thực sự quan tâm đến người sản xuất và người tiêu dùng. Nó không chỉ là cung cấp những cách để người trồng trọt đưa sản phẩm của họ ra thị trường hoặc cung cấp thực phẩm tươi sống cho mọi người. Họ cung cấp các công thức nấu ăn (và thậm chí cả các bài học nấu ăn thông qua Happy Kitchen)!
Tôi có thể nói gì hơn nữa !? Ý tôi là, họ chỉ thực sự tận tâm với chính nghĩa của họ ... và đó là một lý do tuyệt vời!
Công thức nấu ăn tuyệt vời từ các đầu bếp tuyệt vời. Tôi vừa cắt nhỏ vừa nấu ăn vừa xem phim vừa uống rượu. Nơi tuyệt vời để tổ chức một bữa tiệc, đoàn tụ và chỉ để học hỏi. Lựa chọn lành mạnh, với hương vị ngoạn mục. Tôi chắc chắn sẽ trở lại. Ngay bên cạnh Hành động Sáng tạo.
Đã dịchLàm tình nguyện viên thông qua một chương trình UT khi còn là sinh viên và tất nhiên tôi đang tìm kiếm thêm thông tin và những nhân vật tuyệt vời ở đây dành riêng cho một sự nghiệp tuyệt vời. Nó cần thiết cho một cộng đồng địa phương tuyệt vời! Nó cũng là một trung tâm giáo dục và danh dự tuyệt vời cho Đất Mẹ!
Đã dịchCác lớp học nấu ăn tương tác dễ dàng, thú vị, tìm hiểu rất nhiều về cách nấu ăn lành mạnh, đội ngũ nhân viên tuyệt vời và siêu thân thiện, tòa nhà đẹp, sứ mệnh tuyệt vời và họ đang tạo ra tác động lớn trong cộng đồng của chúng tôi. Một trung tâm rất đáng để hỗ trợ.
Đã dịchPhi lợi nhuận tuyệt vời mang lại lợi ích cho cộng đồng. Thiết kế tòa nhà xanh bền vững tuyệt vời với đài phun nước mưa của riêng họ. Nhà bếp thương mại tuyệt vời và không gian cho thuê sự kiện.
Đã dịchĐã đến đó để gặp gỡ nhau về cách làm trái cây ngâm và cây bụi. Thực sự rất thích nó!
Đã dịchNơi đẹp nhưng có vẻ như thành phố cần nhà ở cho người nghèo hơn Nơi trưng bày lớn này
Đã dịchCó một sự kiện của công ty ở đây. Đó là một lớp học nấu ăn rất thú vị và mọi thứ đều trở nên tuyệt vời.
Đã dịch
Trung tâm Thực phẩm Bền vững: Nuôi dưỡng Hệ thống Thực phẩm Lành mạnh và Bền vững ở Miền Trung Texas
Trung tâm Thực phẩm Bền vững (SFC) là một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Austin, Texas, chuyên thúc đẩy một hệ thống thực phẩm lành mạnh và bền vững ở Trung tâm Texas. Được thành lập vào năm 1993, SFC đã đi đầu trong phong trào thực phẩm địa phương, làm việc không mệt mỏi để kết nối nông dân với người tiêu dùng, giáo dục mọi người về thói quen ăn uống lành mạnh và kỹ năng nấu nướng, đồng thời ủng hộ các chính sách hỗ trợ nông nghiệp bền vững.
Trọng tâm sứ mệnh của SFC là thị trường của nông dân. SFC điều hành bốn phiên chợ hàng tuần trên khắp Austin, nơi nông dân địa phương có thể bán sản phẩm tươi sống của họ trực tiếp cho người tiêu dùng. Những thị trường này mang lại nguồn thu nhập quan trọng cho nông dân quy mô nhỏ đồng thời giúp người dân tiếp cận với trái cây và rau quả tươi được trồng tại địa phương. Ngoài việc bán sản phẩm, chợ còn có nhạc sống, trình diễn nấu ăn và các sự kiện cộng đồng khác.
Nhưng công việc của SFC không chỉ là điều hành thị trường của nông dân. Tổ chức này cũng cung cấp đào tạo và hỗ trợ cho nông dân địa phương thông qua chương trình Farm Direct. Chương trình này giúp những người trồng trọt quy mô nhỏ cải thiện các phương thức canh tác để họ có thể tăng sản lượng đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường. Bằng cách cung cấp hỗ trợ kỹ thuật về các chủ đề như sức khỏe của đất, quản lý dịch hại và hệ thống tưới tiêu, SFC giúp những người nông dân này xây dựng doanh nghiệp kiên cường hơn để có thể phát triển lâu dài.
Một khía cạnh quan trọng khác trong công việc của SFC là các chương trình giáo dục. Thông qua các lớp học Vấn đề nấu ăn và các sáng kiến giáo dục dinh dưỡng khác, SFC dạy mọi người cách chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh bằng cách sử dụng nguyên liệu tươi từ các trang trại địa phương. Các lớp học này được cung cấp miễn phí cho những người tham gia có thể không có quyền truy cập vào loại thông tin hoặc tài nguyên này.
Ngoài việc giáo dục người tiêu dùng về thói quen ăn uống lành mạnh, SFC cũng nỗ lực để đảm bảo rằng mọi người đều có thể tiếp cận với thực phẩm bổ dưỡng bất kể mức thu nhập hay vị trí địa lý của họ. Tổ chức điều hành một số chương trình được thiết kế dành riêng cho các gia đình có thu nhập thấp, bao gồm Double Up Food Bucks giúp nhân đôi lợi ích SNAP khi được sử dụng tại các địa điểm tham gia chợ nông sản; Fresh Rx cung cấp phiếu mua hàng trái cây và rau quả miễn phí tại các địa điểm tham gia chợ nông sản; cũng như hợp tác với các trường học và tổ chức cộng đồng cung cấp bữa ăn miễn phí trong những tháng hè khi trường học nghỉ học.
Cuối cùng, Trung tâm Lương thực Bền vững ủng hộ các chính sách hỗ trợ các hoạt động nông nghiệp bền vững như nới lỏng bảo tồn đối với các nỗ lực bảo tồn đất nông nghiệp; hỗ trợ các sáng kiến nông nghiệp đô thị; vận động chống lại việc sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ có hại trong các hoạt động canh tác công nghiệp quy mô lớn; thúc đẩy các biện pháp nông nghiệp tái tạo như kỹ thuật che phủ đất và luân canh cây trồng trong số những biện pháp khác.
Nhìn chung, Trung tâm Thực phẩm Bền vững đóng một vai trò thiết yếu trong việc xây dựng một hệ thống thực phẩm lành mạnh hơn ở Trung tâm Texas bằng cách kết nối nhà sản xuất với người tiêu dùng thông qua các kênh tiếp thị trực tiếp như Chợ Nông dân đồng thời giáo dục các cá nhân về dinh dưỡng và kỹ năng nấu nướng cần thiết để chuẩn bị các bữa ăn lành mạnh từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương. Tính bền vững là một trong những giá trị cốt lõi thúc đẩy mọi khía cạnh công việc của họ - từ hỗ trợ các trang trại gia đình quy mô nhỏ sử dụng các biện pháp nông nghiệp tái tạo, đến giảm chất thải thông qua các sáng kiến làm phân trộn và ủng hộ chống sử dụng thuốc trừ sâu độc hại - Trung tâm Thực phẩm Bền vững thực sự thể hiện ý nghĩa của việc trở thành người quản lý hành tinh của chúng ta tài nguyên thiên nhiên đồng thời nuôi dưỡng sức khỏe và hạnh phúc của cộng đồng chúng ta!
sustainablefoodcenter.org
