Sequoia Company of Restaurants Ôn tập

Khoảng Sequoia Company of Restaurants

Công ty Nhà hàng Sequoia: Hành trình ẩm thực với góc nhìn

Công ty Nhà hàng Sequoia là một tập đoàn khách sạn có trụ sở tại Vancouver đã làm hài lòng thực khách trong hơn ba thập kỷ. Công ty cung cấp bốn nhà hàng độc đáo, mỗi nhà hàng đều có cá tính, thực đơn riêng và tầm nhìn ngoạn mục ra đường chân trời và bờ sông của thành phố.

Công ty Sequoia được thành lập vào năm 1989 bởi David Aisenstat, một doanh nhân có tầm nhìn, người đã nhìn thấy tiềm năng trong việc tạo ra trải nghiệm ăn uống kết hợp giữa thức ăn tuyệt vời, cảnh quan tuyệt đẹp và dịch vụ đặc biệt. Ngày nay, công ty đã trở thành đồng nghĩa với sự xuất sắc trong lĩnh vực khách sạn và đổi mới ẩm thực.

Bốn nhà hàng

Mỗi nhà hàng dưới sự bảo trợ của Sequoia đều mang đến những điều khác biệt cho thực khách. Dưới đây là tổng quan ngắn gọn:

1. Nhà hàng The Teahouse: Nằm ở Ferguson Point của Công viên Stanley, The Teahouse là một địa danh mang tính biểu tượng của Vancouver đã phục vụ người dân địa phương cũng như khách du lịch từ năm 1978. Với tầm nhìn toàn cảnh ra Vịnh English và Tây Vancouver, nhà hàng này là nơi hoàn hảo cho những bữa tối lãng mạn hoặc những dịp đặc biệt.

2. Nhà hàng của Cardero: Nằm trên Bến du thuyền Cảng Than bên cạnh Đê biển Công viên Stanley, Cardero's tự hào có một trong những sân trong tốt nhất trong thị trấn với tầm nhìn không bị cản trở ra Dãy núi North Shore & Vịnh Burrard. Quán ăn tập trung vào hải sản này phục vụ các món khai thác tươi từ vùng biển địa phương cùng với các món cổ điển như súp nghêu và cá & khoai tây chiên.

3. Seasons In The Park: Nằm trên đỉnh Công viên Queen Elizabeth - một trong những điểm cao nhất của Vancouver - Seasons In The Park mang đến tầm nhìn toàn cảnh tuyệt đẹp từ trung tâm thành phố Vancouver đến Vịnh Burrard và Dãy núi North Shore xa hơn trong khi bạn dùng bữa với các món ăn Tây Bắc Thái Bình Dương được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương .

4. Nhà hàng Beach House: Nằm trên Bãi biển Dundarave của West Vancouver nhìn ra Vịnh English & Công viên Stanley, quán ăn bên bờ biển này có hiên ngoài trời, nơi hoàn hảo để ngắm hoàng hôn trong khi thưởng thức các món hải sản tươi sống như bánh cua hoặc cá hồi nướng.

Thực đơn riêng biệt

Một điều khiến các nhà hàng Sequoia khác biệt với những nhà hàng khác là thực đơn riêng biệt của họ được chế biến bởi các đầu bếp tài năng, những người chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất có sẵn tại địa phương hoặc khu vực bất cứ khi nào có thể.
Tại Nhà hàng Teahouse, bạn có thể thưởng thức ẩm thực Tây Bắc Thái Bình Dương với hải sản tươi sống như bánh cua Dungeness hoặc cá hồi hoang dã kết hợp với rau theo mùa được trồng tại các trang trại gần đó.
Thực đơn của Cardero tập trung vào các lựa chọn hải sản bền vững như cá bơn BC hoặc cá sablefish được phục vụ cùng với các món ăn cổ điển như súp nghêu.
Seasons In The Park phục vụ giá vé từ nông trại đến bàn ăn, trưng bày các sản phẩm địa phương, bao gồm cả salad cà chua gia truyền phủ phô mai dê vụn.
Nhà hàng Beach House nổi bật với các món ăn ven biển chỉ sử dụng các loại cá được đánh bắt bền vững như bánh taco lingcod được phục vụ cùng với các loại cocktail giải khát được làm từ nước trái cây mới vắt.


đội đặc biệt

Một yếu tố quan trọng khác đằng sau thành công của Công ty Sequoia là các đội đặc biệt của họ, những người luôn cố gắng đạt được dịch vụ xuất sắc mỗi ngày khi họ làm việc ở đó! Từ người phục vụ đến nhân viên pha chế đến đầu bếp, tất cả mọi người đều làm việc cùng nhau một cách nhịp nhàng để đảm bảo thực khách có những trải nghiệm đáng nhớ mỗi khi họ ghé thăm bất kỳ nhà hàng nào trong bốn nhà hàng này.


Phần kết luận

Tóm lại, nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực khó quên thì không đâu khác ngoài Công ty Nhà hàng Sequoia! Với bốn địa điểm độc đáo mang đến tầm nhìn ngoạn mục cùng với thực đơn riêng biệt do các đầu bếp tài năng chế biến chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất có sẵn tại địa phương bất cứ khi nào có thể cộng với đội ngũ đặc biệt cung cấp dịch vụ xuất sắc, điều đó thực sự khiến họ nổi bật giữa các đối thủ cạnh tranh khác!