4 năm trước
Vợ tôi đã đưa tôi đến đây cho một bữa tối đặc biệt...
Vợ tôi đã đưa tôi đến đây cho một bữa tối đặc biệt. Chúng tôi đã mua một chai màu đỏ đẹp để ăn tối. Ngay sau khi chúng tôi ngồi xuống, tôi nhanh chóng (2 phút đầu) chạy vào phòng tắm. Khi tôi quay lại, chúng tôi đã có nước có ga, và chai rượu của chúng tôi đã được mở. Ngay sau đó, một vài chiếc bánh mì nóng hổi và thơm ngon đã được phục vụ.
Thực đơn, như trong hầu hết các cơ sở trang trại đến bàn ăn, thay đổi hàng tuần. Chúng tôi ngay lập tức bị hấp dẫn bởi phô mai mozzarella borratta, và món khai vị từ bụng heo. Chúng tôi đã kết thúc việc đặt hàng cả hai. Các phần ăn không quá lớn nên đây là một lượng thức ăn tốt cho hai chúng tôi. Cả hai đều không thể tin được. Phô mai mozzarella được phục vụ với nấm ướp và prosciutto. Mỗi hương vị xuất hiện trong đó riêng của nó nhưng kết hợp với nhau tốt hơn. Bụng heo được nấu chín hoàn hảo, với những phần thịt mềm và dai.
Đối với bữa tối, tôi gọi món sò điệp, được cắt nhỏ hoàn hảo ở trên và dưới. Vợ tôi có miếng thịt heo 14 oz. Cả hai chúng tôi đều đồng ý rằng đó có lẽ là miếng thịt lợn ngon nhất mà chúng tôi từng có. Điều đó nói lên rất nhiều điều.
Đối với món tráng miệng, chúng tôi đã chia sẻ một ganache sô cô la, một cách tuyệt vời để kết thúc bữa ăn.
Dịch vụ thật tuyệt vời. Nhân viên phục vụ của chúng tôi đã nhanh chóng phản hồi và kiểm tra thường xuyên mà không gây khó chịu. Người bán hàng đã nhanh chóng nhặt những chiếc đĩa trống của chúng tôi. Nhìn chung, tôi muốn nói rằng đây là một trải nghiệm thực sự tuyệt vời và tôi chắc chắn sẽ khuyên bất cứ ai thử hoặc quay lại với bột báng.
Phần thưởng thêm: tranh con bò và llama. Yêu nó!
Đã dịch