Nhà hàng tuyệt vời, chất lượng thức ăn và dịch vụ thực sự cao. Họ có các chuyên gia theo mùa thay đổi vài tuần một lần nhưng cũng có các món ăn truyền thống của người milan. Bầu không khí sang trọng và danh sách các loại rượu rất ngon. Tuyệt vời cho một bữa tối gia đình nhưng cũng là một cuộc họp kinh doanh.
Đã dịchMột trong những điểm yêu thích của tôi trong thị trấn. Món ăn tuyệt vời với sự kết hợp giữa các món ăn truyền thống của người Milan và các món ăn hiện đại được tuyển chọn cao. Dịch vụ hoàn hảo và những gì một rung cảm! Ngôi nhà cũ được phục hồi trong công viên, ánh sáng bên trong và bức tường hầm rượu tạo nên một bữa ăn rất thú vị mỗi lần. Tôi thấy danh sách rượu vang cũng rất ấn tượng. Một chút về giá bên dốc khôn ngoan.
Đã dịchChắc chắn là rất hài lòng với dịch vụ .. Tôi gọi một cái gì đó mà tôi không ăn, mặc dù đó là sự nhầm lẫn, họ đã xin lỗi và yêu cầu tôi gọi món khác. Cuối cùng, họ giảm giá thực đơn của tôi. Thức ăn ngon và vị trí cũng rất đẹp. Chắc chắn chúng tôi sẽ trở lại. Cảm ơn bạn cho dịch vụ xuất sắc!
Đã dịchNgon tuyệt. Ẩm thực Lombardy nghiêm túc và nhiệt tình. Cá hồ đã được đánh dấu, một món ăn hiếm ngày nay. Chúng tôi tổ chức lễ sinh nhật của con trai tôi ở đây, ngoài trời, được bao quanh bởi công viên, nơi những đứa trẻ nhỏ chơi đùa. Thật là thú vị. Dịch vụ tuyệt vời.
Đã dịchMột điểm ngọt ngào rất truyền thống giờ đây được bao quanh bởi đường chân trời hiện đại của Milan. Dịch vụ hoàn hảo. Thức ăn ngon và họ rất coi trọng tôi khi tôi yêu cầu một "bữa ăn cỡ lớn". Món tráng miệng thú vị nhưng sẽ không đến đó vì những thứ đó.
Đã dịchThật là một trải nghiệm ẩm thực. Nhà hàng nhỏ với thức ăn và dịch vụ tuyệt vời. Họ làm việc với các nhà sản xuất rượu vang nhỏ để bạn có thể thử các loại rượu vang sinh học và quý hiếm. WOW! Trình bày đẹp mắt của các món ăn, quan tâm đến chi tiết ... rất khuyến khích!
Đã dịchMón risotto với thịt bò được phục vụ tại chỗ! Ngay khi tôi cắn nó, món cá tuyết phủ kem mà tôi gọi bắt đầu có vị nhạt nhẽo. Tôi ước kem có nhiều cá tuyết hơn trong đó.
Nhân viên rất chuyên nghiệp và thân thiện. Họ chăm chú, như họ nên làm, bởi vì nơi này dường như là một nơi rất phổ biến để ăn trưa.
Món ăn tinh tế và phong phú. Mọi thứ đều hoàn hảo và tôi ra ngoài với một cái bụng đầy đặn. Giá cả vừa phải. Nếu bạn đang tìm kiếm kiểu nấu ăn tự làm thì đây là nơi
Đã dịchNhà hàng tốt với trang trí chi tiết.
Có thực đơn nếm thử có giá tốt và các phần có kích thước tốt, rượu vang cũng phù hợp.
Không nghĩ rằng các lần giao bóng là tốt nhất, không phải là rất cá nhân.
nơi rất phong cách và hợp thời trang. Sẽ quay lại, chỉ mong muốn được phục vụ cá nhân hơn.
Nhà hàng Ratanà, Milan, Ý: Một sự thay đổi hiện đại trong ẩm thực truyền thống của Milan và Lombard
Nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Milan, Nhà hàng Ratanà là nơi lý tưởng để đến. Nằm ở trung tâm của Isola-Porta Nuova, nhà hàng này mang đến sự biến tấu hiện đại cho ẩm thực truyền thống của Milan và Lombard.
Nhà hàng Ratanà được biết đến với phương pháp nấu ăn sáng tạo. Các đầu bếp ở đây lấy các món ăn cổ điển của vùng và biến chúng thành một món ăn đương đại. Họ chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon nhất có nguồn gốc từ nông dân và nhà sản xuất địa phương để tạo ra những món ăn vừa ngon vừa bền vững.
Một trong những món ăn nổi bật tại Nhà hàng Ratanà là món risotto alla milan của họ. Món ăn cổ điển này được làm từ gạo ngâm nghệ tây, tủy xương và phô mai Parmigiano Reggiano. Các đầu bếp tại Ratanà đã tự biến tấu món ăn này bằng cách thêm món pancetta giòn và một chút vỏ chanh để tăng thêm hương vị.
Một món ăn nhất định phải thử khác tại Ratanà là món cotoletta alla milan của họ. Món cốt lết bê tẩm bột này là một món ăn chính của ẩm thực Milan nhưng tại Ratanà, họ phục vụ món này với khoai tây nướng thay vì món risotto truyền thống.
Thực đơn tại Ratanà thay đổi theo mùa để phản ánh những món ăn tươi ngon theo mùa. Vào mùa xuân, bạn có thể tìm thấy các món ăn như món risotto măng tây hoặc sườn cừu nướng với sốt bạc hà trong thực đơn trong khi vào mùa đông, họ có thể cung cấp các món hầm thịnh soạn hoặc thịt om.
Nhưng không chỉ có đồ ăn ở Ratanà - mà còn là bầu không khí. Nhà hàng có cảm giác ấm cúng nhưng hiện đại với những bức tường gạch lộ ra ngoài, bàn gỗ và ánh sáng dịu nhẹ tạo nên bầu không khí thân mật, hoàn hảo cho buổi tối hẹn hò hoặc ăn tối với bạn bè.
Ngoài các món ăn theo thực đơn thông thường, Ratanà còn tổ chức các sự kiện đặc biệt như nếm thử rượu vang hoặc bữa tối theo chủ đề, nơi khách có thể thử các món ăn mới kết hợp với rượu vang được tuyển chọn cẩn thận từ các nhà máy rượu vang hàng đầu của Ý.
Nhìn chung, nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực khó quên ở Milan kết hợp truyền thống với sự đổi mới thì không đâu khác ngoài Nhà hàng Ratanà. Với các món ăn ngon được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương được phục vụ trong một khung cảnh ấm cúng nhưng hiện đại - nhà hàng này thực sự có thứ gì đó dành cho tất cả mọi người!
ratana.it
