Khoảng Purecru napa valley winery
Xưởng rượu vang Purecru Napa Valley: Dự án rượu của nhà sản xuất rượu
Purecru Wine là một nhà máy rượu độc đáo ban đầu và chủ yếu được xây dựng xung quanh một loại rượu, PureCos Napa Valley. Đây là một sự pha trộn rất đặc biệt với chiều thứ tư và sản xuất hạn chế. Kể từ đó, nhà máy rượu đã mở rộng các dịch vụ của mình để bao gồm các loại rượu khác, nhưng trọng tâm vẫn là sản xuất các loại rượu chất lượng cao đúng với đặc điểm của họ.
Nằm ở trung tâm Thung lũng Napa, Purecru Wine thuộc sở hữu của Mitch Cosentino, người đã làm rượu hơn 40 năm. Ông bắt đầu sự nghiệp của mình trong ngành rượu vang với tư cách là người học việc tại Chateau Montelena vào năm 1979 và tiếp tục làm việc tại một số nhà máy rượu vang danh tiếng khác trước khi thành lập nhãn hiệu riêng của mình.
Triết lý đằng sau Purecru Wine rất đơn giản: tạo ra loại rượu vang tuyệt vời phản ánh những đặc điểm độc đáo của từng địa điểm trồng nho. Để đạt được mục tiêu này, Mitch hợp tác chặt chẽ với những người trồng trọt để đảm bảo rằng chỉ những loại nho tốt nhất mới được sử dụng trong rượu vang của mình. Ông cũng sử dụng các kỹ thuật sản xuất rượu vang truyền thống như phân loại nho bằng tay và sử dụng men bản địa để lên men.
Một trong những loại rượu nổi bật của Purecru Wine là pureCos Napa Valley. Sự pha trộn giữa Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot này đã được mô tả là có "chiều thứ tư" do độ phức tạp và độ sâu của hương vị. Không có gì ngạc nhiên khi loại rượu này đã nhận được sự hoan nghênh quan trọng từ các ấn phẩm hàng đầu như Wine Spectator và Robert Parker's The Wine Advocate.
Ngoài PureCos Napa Valley, Purecru Wine còn sản xuất một số loại khác bao gồm Chardonnay, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, v.v. Mỗi loại rượu thể hiện những đặc điểm độc đáo của nguồn gốc vườn nho trong khi vẫn duy trì phong cách đặc trưng của Purecru Wine.
Du khách đến Nhà máy rượu vang Purecru Napa Valley có thể thưởng thức hương vị trong phòng nếm thử tuyệt đẹp của họ nằm ngay gần Quốc lộ 29 ở St Helena. Phòng nếm thử có tầm nhìn tuyệt đẹp ra Núi St Helena và mang đến cho du khách cơ hội nếm thử một số loại rượu vang từng đoạt giải thưởng trong khi tìm hiểu về quy trình sản xuất rượu vang của họ.
Nhìn chung, nếu bạn đang tìm kiếm các loại rượu vang chất lượng cao phản ánh chân thực sự khủng bố của Thung lũng Napa thì không đâu khác ngoài Xưởng rượu vang Purecru Napa Valley. Với hơn 40 năm kinh nghiệm làm rượu vang kết hợp với cam kết vững chắc về chất lượng và truyền thống - thật dễ hiểu tại sao họ là một trong những nhà máy rượu vang được kính trọng nhất ở California!
Đã dịch