Khoảng Prather's on the alley
Prather's on the Alley: Sự kết hợp giữa Cocktail Pháp và Ẩm thực Trung Hoa ở Washington, DC
Prather's on the Alley là một nhà hàng độc đáo nằm ở trung tâm của Washington, DC. Nơi đây cung cấp sự kết hợp giữa cocktail Pháp và ẩm thực Trung Hoa trong một bầu không khí sôi động, sành điệu thu hút cả người dân địa phương cũng như khách du lịch. Nhà hàng đã trở thành một trong những điểm đến ăn uống nổi tiếng nhất trong thành phố do thức ăn, đồ uống và bầu không khí đặc biệt.
Nhà hàng nằm trên 7th Street NW giữa E Street NW và F Street NW. Nó có thể dễ dàng truy cập bằng giao thông công cộng hoặc xe hơi. Thiết kế nội thất của Prather's on the Alley hiện đại với cảm giác công nghiệp tạo ra bầu không khí hấp dẫn cho thực khách.
Thực đơn tại Prather's on the Alley có đủ loại món ăn lấy cảm hứng từ cả ẩm thực Pháp và Trung Quốc. Một số món ăn phổ biến bao gồm bánh tét vịt quay Bắc Kinh, gà cắt lát của General Tso, bánh bao tôm với sốt dầu truffle, bánh bao nhân thịt lợn giòn với sốt hoisin, bánh tartare thịt bò với lòng đỏ trứng cút ăn kèm với hoành thánh chiên giòn.
Ngoài các món ăn ngon, Prather's on the Alley còn tự hào có thực đơn cocktail ấn tượng bao gồm các loại cocktail cổ điển của Pháp như Kir Royale được làm từ rượu sâm banh và crème de cassis cũng như những sáng tạo sáng tạo như món cocktail đặc trưng của họ "The Dragon" kết hợp rượu gin ngâm với hạt tiêu Tứ Xuyên trộn với nước vải thiều.
Một điều khiến Prather's on the Alley khác biệt với các nhà hàng khác ở Washington DC là cam kết sử dụng nguyên liệu tươi có nguồn gốc địa phương bất cứ khi nào có thể. Điều này đảm bảo rằng mọi món ăn được phục vụ tại cơ sở này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Một khía cạnh độc đáo khác của nhà hàng này là sự cống hiến cho các hoạt động bền vững như tái chế vật liệu phế thải như chai thủy tinh hoặc ủ phân hữu cơ từ phế liệu nhà bếp thành đất giàu dinh dưỡng cho các khu vườn địa phương.
Prather's On The Alley đã nhận được nhiều giải thưởng kể từ khi mở cửa vào năm 2018. Nó đã được giới thiệu trên một số ấn phẩm bao gồm The Washington Post, Eater DC và Thrillist. Nhà hàng cũng đã nhận được đánh giá cao trên các trang đánh giá nổi tiếng như Yelp và TripAdvisor.
Các nhân viên tại Prather's on the Alley rất thân thiện và hiểu biết về các món ăn trong thực đơn. Họ luôn sẵn lòng đưa ra các đề xuất hoặc trả lời bất kỳ câu hỏi nào mà thực khách có thể có.
Tóm lại, Prather's on the Alley là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ ai đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực độc đáo ở Washington DC. Với sự kết hợp giữa cocktail Pháp và ẩm thực Trung Quốc, cam kết thực hành bền vững và tận tâm sử dụng nguyên liệu tươi có nguồn gốc địa phương bất cứ khi nào có thể, nhà hàng này mang đến những điều thực sự đặc biệt không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác trong thành phố.
Đã dịch