The Pearse Lyons Distillery is truly a one-of-a-kind experience! From the moment you step inside, you are greeted with warmth and hospitality. The tour was fascinating and the whiskey tasting was exceptional. I particularly enjoyed learning about the history and craftsmanship behind their incredible spirits. A visit to this distillery is a must for any whiskey enthusiast.
I recently visited a distillery and had a great time. The tour was informative and the whiskey tasting was excellent. The staff were friendly and helpful, making the experience even more enjoyable. I highly recommend visiting this distillery for a memorable experience.
I recently visited a distillery and it was a fantastic experience. The tour was informative and the whiskey tasting was top-notch. The staff were friendly and made the visit even better. I highly recommend checking out this distillery for an enjoyable time.
The Pearse Lyons Distillery is a hidden gem in Dublin! I thoroughly enjoyed the tour and the whiskey tasting. The attention to detail in the distillation process was impressive. The staff were friendly and welcoming, making the experience even more enjoyable. I highly recommend visiting this distillery for a unique and educational experience.
🥃 I had a fantastic time visiting the Pearse Lyons Distillery! The tour was informative and engaging, and the whiskey tasting was absolutely delightful. The staff were friendly and helpful throughout the visit. I can't wait to come back and explore more of their exceptional whiskey selection. 🥃
I had an amazing time at the Pearse Lyons Distillery! The tour was informative and interactive, and the whiskey tasting was truly exceptional. The staff were friendly and attentive, ensuring a memorable experience. I can't wait to return and explore more of their whiskey offerings.
The Pearse Lyons Distillery is an absolute gem! The tour was so informative and insightful, and the staff were friendly and knowledgeable. I was amazed by the attention to detail in the distillation process and the dedication to quality. The whiskey tasting was a highlight, with a wide range of delicious options to sample. I highly recommend visiting this distillery for a memorable experience.
I recently visited a distillery and had a wonderful time. The tour was informative and the whiskey tasting was superb. The staff were friendly and made the experience even better. I highly recommend visiting this distillery for a great time.
🔥 I had an incredible time at the Pearse Lyons Distillery! The tour was informative and entertaining, and the whiskey tasting was absolutely fantastic. The staff were friendly and knowledgeable, creating a welcoming atmosphere. I can't wait to visit again and try more of their amazing whiskeys! 🔥
I recently visited a distillery and had an amazing time. The tour was fascinating and the whiskey tasting was excellent. The staff were friendly and knowledgeable, making the experience even better. I highly recommend visiting this distillery for a great time.
Nhà máy chưng cất Pearse Lyons: Sự pha trộn độc đáo giữa lịch sử gia đình và niềm đam mê rượu whisky
Nhà máy chưng cất Pearse Lyons là một nhà máy chưng cất độc đáo nằm ở trung tâm của The Liberties, Dublin. Đây là một doanh nghiệp thuộc sở hữu gia đình được xây dựng dựa trên lịch sử lâu đời về ủ và chưng cất rượu whisky. Nhà máy chưng cất được thành lập bởi Tiến sĩ Pearse Lyons, người sinh ra và lớn lên ở Ireland nhưng sau đó chuyển đến Hoa Kỳ để theo đuổi sự nghiệp về dinh dưỡng động vật.
Niềm đam mê rượu whisky của Tiến sĩ Lyons bắt đầu khi ông còn là một cậu bé lớn lên ở County Louth, Ireland. Ông của anh ấy sở hữu một quán rượu, nơi anh ấy thường dành thời gian để xem anh ấy nấu bia và làm rượu whisky. Việc sớm tiếp xúc với nghệ thuật ủ và chưng cất đã khiến Tiến sĩ Lyon quan tâm đến ngành này.
Sau khi hoàn thành chương trình học tại Đại học Cao đẳng Dublin, Tiến sĩ Lyons chuyển đến Kentucky, nơi ông thành lập Alltech Inc., một công ty dinh dưỡng vật nuôi chuyên về công nghệ men để sản xuất thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, tình yêu của ông dành cho rượu whisky không bao giờ phai nhạt.
Vào năm 2011, Tiến sĩ Lyons đã hoàn thành ước mơ cả đời của mình là mở nhà máy chưng cất rượu của riêng mình ở quê nhà Ireland - Nhà máy chưng cất Pearse Lyons - hiện do con trai ông là Mark điều hành.
Nhà máy chưng cất của Pearse Lyon mang đến cho du khách trải nghiệm đắm chìm trong thế giới sản xuất rượu whisky Ailen với các chuyến tham quan có hướng dẫn sẽ đưa bạn qua từng bước của quy trình từ ngũ cốc đến thủy tinh.
Một khía cạnh độc đáo về nhà máy chưng cất này là vị trí của nó trong Nhà thờ St James có từ hơn 800 năm trước! Tòa nhà lịch sử này đã được khôi phục đẹp mắt với những nét hiện đại trong khi vẫn duy trì nét duyên dáng ban đầu khiến nơi đây trở thành điểm đến có một không hai không chỉ dành cho những người yêu thích rượu whisky mà cả những người yêu thích lịch sử!
Chuyến tham quan bắt đầu bằng phần giới thiệu về rượu Whisky Ailen, sau đó là hành trình tương tác qua từng giai đoạn sản xuất bao gồm xay xát, nghiền, lên men và cuối cùng là trưởng thành trước khi kết thúc bằng buổi nếm thử, nơi du khách có thể nếm thử một số loại rượu whisky từng đoạt giải thưởng được sản xuất tại chỗ.
Nhà máy chưng cất rượu Pearse Lyons cũng là nơi có trải nghiệm làm rượu whisky độc đáo có tên là "Phòng thí nghiệm rượu whisky". Hội thảo thực hành này cho phép khách tham quan tạo ra chai rượu whisky được cá nhân hóa của riêng họ bằng cách chọn loại thùng, loại ngũ cốc và hương vị mà họ thích. Đó là một trải nghiệm thực sự khó quên khi cho phép bạn mang về nhà một chai rượu whisky Ai-len đặt làm riêng!
Ngoài các hoạt động chưng cất, The Pearse Lyons Distillery còn có một nhà hàng trong khuôn viên - The Pearse Lyons Whiskey Bar - phục vụ các món ăn và đồ uống ngon lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Ireland. Quầy bar tự hào có một bộ sưu tập rượu whisky ấn tượng từ khắp nơi trên thế giới khiến nơi đây trở thành địa điểm hoàn hảo cho bất kỳ người đam mê rượu whisky nào.
Nhìn chung, Nhà máy chưng cất Pearse Lyons là điểm đến không thể bỏ qua cho bất kỳ ai muốn tìm hiểu về lịch sử và nghề thủ công đằng sau quá trình sản xuất rượu whisky Ailen. Với vị trí độc đáo trong Nhà thờ St James, các chuyến tham quan hấp dẫn, hội thảo thực hành và rượu whisky từng đoạt giải thưởng được sản xuất tại chỗ - không có gì lạ khi nhà máy chưng cất này nhanh chóng trở thành một trong những điểm thu hút hàng đầu của Dublin!
pearselyonsdistillery.com
