3 năm trước
Chúng tôi đã có một chuyến đi thực tế vào Chủ nhật...
Chúng tôi đã có một chuyến đi thực tế vào Chủ nhật tới Trang trại Marble Creek ở Sylacauga để học hỏi thêm về canh tác bền vững. Chúng tôi đã tìm thấy một viên ngọc thực sự chỉ cách Birmingham một giờ lái xe và chúng tôi phải tìm hiểu thêm về hoạt động kinh doanh của họ.
Matthew và Jesie Lawrence đủ tốt bụng để cho chúng tôi một chuyến tham quan trang trại của họ và chúng tôi vô cùng sợ hãi. Họ thực sự đã dành thời gian để trả lời thấu đáo và đôi khi một cách triết lý tất cả các câu hỏi của chúng tôi, và không phàn nàn bất cứ lúc nào về công việc mà chúng tôi đang ngăn cản họ. Họ không chỉ nuôi vô số gia súc (lợn, gà, vịt, dê, thỏ, bò, và tôi chắc chắn rằng tôi đang quên điều gì đó) mà còn quan trọng hơn, nếu không muốn nói là họ còn sở hữu cơ sở chế biến được chứng nhận USDA nữa! Nếu bạn chưa biết, rất hiếm khi người nông dân có thể kiểm soát hoàn toàn đàn vật nuôi của mình từ khi sinh ra đến khi giết mổ. Chúng tôi đang nói về chỉ một số ít trong cả nước, và chúng tôi chỉ có một trong số đó!
Đã dịch