Khoảng Luna Vineyards
Vườn nho Luna: Một nhà máy rượu do gia đình sở hữu chế tạo những loại rượu đặc biệt ở Thung lũng Napa
Ẩn mình ở trung tâm Thung lũng Napa, Vườn nho Luna là một nhà máy rượu thuộc sở hữu của một gia đình đã sản xuất các loại rượu đặc biệt trong hơn 25 năm. Được thành lập bởi Mike Moone, Luna Vineyards là nhà máy rượu đầu tiên trồng Pinot Grigio ở Thung lũng Napa và từ đó trở thành nhà sản xuất Pinot Grigio và Sangiovese được trồng trong khu đất lớn nhất trong khu vực.
Tại Vườn nho Luna, chúng tôi tin rằng rượu ngon bắt đầu từ những trái nho ngon. Đó là lý do tại sao chúng tôi áp dụng cách tiếp cận thực tế đối với mọi khía cạnh của việc quản lý vườn nho của mình, từ việc cắt tỉa và làm giàn cho đến tưới tiêu và quản lý tán cây. Nhóm vườn nho của chúng tôi làm việc không mệt mỏi trong suốt cả năm để đảm bảo rằng nho của chúng tôi có chất lượng cao nhất có thể.
Sau khi nho của chúng tôi được thu hoạch, chúng được phân loại và tách hạt cẩn thận trước khi ép nhẹ. Chúng tôi chỉ sử dụng nước ép tự do cho rượu vang trắng của mình, điều này giúp giữ được mùi thơm và hương vị tinh tế của chúng. Rượu vang đỏ của chúng tôi được lên men trên vỏ trong tối đa ba tuần trước khi được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp.
Một trong những loại rượu phổ biến nhất của chúng tôi là Pinot Grigio, có vị giòn, sảng khoái và hoàn hảo để nhâm nhi trong một ngày hè ấm áp. Chúng tôi cũng sản xuất nhiều loại rượu vang trắng khác bao gồm Chardonnay và Sauvignon Blanc.
Đối với những người thích rượu vang đỏ, chúng tôi cung cấp một số loại bao gồm Sangiovese (màu đỏ hàng đầu của chúng tôi), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petite Sirah và Malbec. Sangiovese của chúng tôi đặc biệt đáng chú ý vì nó đã giành được nhiều giải thưởng trong những năm qua, bao gồm cả Rượu vang đỏ ngon nhất tại Cuộc thi Rượu vang San Francisco Chronicle.
Ngoài việc sản xuất các loại rượu vang đặc biệt từ vườn nho thuộc điền trang của chúng tôi ở Atlas Peak AVA của Thung lũng Napa, chúng tôi còn tìm nguồn nho từ các vườn nho chất lượng hàng đầu khác trên khắp California. Điều này cho phép chúng tôi tạo ra các hỗn hợp độc đáo thể hiện các vùng lãnh thổ khác nhau trong các vùng rượu vang đa dạng của California .
Tại Vườn nho Luna, chúng tôi tự hào mang đến trải nghiệm nếm thử đặc biệt cho tất cả du khách. Phòng nếm thử của chúng tôi có tầm nhìn tuyệt đẹp ra Thung lũng Napa trong khi bạn thưởng thức ly hoặc chai rượu yêu thích của mình. Chúng tôi cũng cung cấp các buổi nếm thử riêng theo lịch hẹn để bạn có thể tìm hiểu thêm về cách chúng tôi chế tạo từng chai một cách cẩn thận.
Tóm lại, Vườn nho Luna không chỉ là một nhà máy rượu khác; đó là một kinh nghiệm đáng có! Từ lịch sử phong phú với tư cách là một trong những người tiên phong trồng giống nho Pinot Grigio của Napa, cho đến danh mục đầu tư từng đoạt giải thưởng được các nghệ nhân lành nghề chế tác bằng niềm đam mê sử dụng các phương pháp bền vững, Luna Vineyards mang đến điều gì đó đặc biệt cho tất cả những ai yêu thích rượu ngon!
Đã dịch