Lava cap winery Ôn tập

Khoảng Lava cap winery

Nhà máy rượu Lava Cap: Nhà máy rượu do gia đình sở hữu ở Sierra Foothills

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà máy rượu mang đến trải nghiệm nếm rượu độc đáo và đích thực, thì không đâu khác ngoài Lava Cap Winery. Nằm ở trung tâm của Sierra Foothills, nhà máy rượu do gia đình sở hữu này đã sản xuất các loại rượu vang từng đoạt giải thưởng trong hơn 30 năm.

Tại Lava Cap Winery, bạn sẽ tìm thấy nhiều loại rượu vang phù hợp với mọi sở thích và dịp. Từ màu trắng sắc nét đến màu đỏ toàn thân, lựa chọn của họ chắc chắn sẽ gây ấn tượng ngay cả với những người sành rượu sành điệu nhất. Và với cam kết của họ đối với các phương pháp canh tác bền vững và kỹ thuật sản xuất rượu can thiệp tối thiểu, bạn có thể cảm thấy hài lòng khi hỗ trợ một nhà máy rượu quan tâm đến cả chất lượng và tính bền vững.

Nhưng điều thực sự làm nên sự khác biệt của Lava Cap Winery là sự cống hiến của họ trong việc mang đến trải nghiệm nếm rượu đặc biệt. Cho dù bạn là người mới làm quen với rượu vang hay một chuyên gia dày dạn kinh nghiệm, đội ngũ nhân viên am hiểu của họ sẽ hướng dẫn bạn qua từng lần nếm thử với lời khuyên của chuyên gia và các đề xuất được cá nhân hóa. Và với tầm nhìn tuyệt đẹp ra những vườn nho và ngọn núi xung quanh từ khu vực hiên ngoài trời của họ, thật dễ hiểu tại sao rất nhiều du khách chọn Lava Cap làm điểm đến cho Buổi thử rượu Apple Hill.

Vì vậy, nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến Placerville hoặc khu vực xung quanh, hãy nhớ thêm Nhà máy rượu Lava Cap vào hành trình của mình. Với lòng hiếu khách nồng hậu, rượu vang ngon và phong cảnh ngoạn mục, nơi đây thực sự là một trong những viên ngọc ẩn giấu của California.

Lịch sử của nhà máy rượu Lava Cap

Lava Cap Winery được thành lập vào năm 1981 bởi David Jones và vợ của ông, Jeanne, những người được truyền cảm hứng từ vẻ đẹp của vùng Sierra Foothills thuộc Hạt El Dorado. Cặp đôi luôn đam mê nấu rượu nhưng phải đến khi họ phát hiện ra địa điểm tuyệt đẹp này, họ mới quyết định đã đến lúc bắt đầu làm rượu một cách chuyên nghiệp.

David Jones trước đây từng là kỹ sư tại Hewlett-Packard trong khi Jeanne là giáo viên tiểu học trước khi họ quyết định cùng nhau thành lập liên doanh này với tư cách là đối tác trong cuộc sống cũng như đối tác kinh doanh.

Ban đầu bắt đầu từ quy mô nhỏ chỉ với 5 mẫu Anh đang canh tác vườn nho bao gồm nho Chardonnay cùng với một số cây nho Cabernet Sauvignon cũng được trồng tại chỗ; ngày nay có hơn 130 mẫu Anh đang được canh tác tại các nhà máy rượu vang Lava cap, bao gồm một số giống nho khác nhau như Syrah Noir (Shiraz), Zinfandel Noir (Primitivo), Merlot Noir (Merlot) trong số những loại khác.

Theo thời gian, David Jones được biết đến khắp vùng Wine Country của California không chỉ vì những loại rượu vang hảo hạng mà còn vì ông là một trong những người hiếm hoi có thể dễ dàng kết bạn ở bất cứ nơi nào ông đến phần lớn nhờ tính cách cởi mở kết hợp với niềm đam mê tạo ra những loại rượu vang chất lượng tuyệt vời. sử dụng các biện pháp canh tác bền vững đã giúp anh ấy được những người trồng trọt khác ở địa phương công nhận!

Ngày nay, con trai của David, Joe, điều hành các hoạt động hàng ngày tại Lave cap trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn cao do cha mình đặt ra khi ông mới bắt đầu khởi nghiệp cách đây nhiều năm - đảm bảo rằng mọi chai rượu được sản xuất ở đây đều phản ánh cả chất lượng thủ công và sự tôn trọng đối với thiên nhiên. !

Trải Nghiệm Thử Rượu Tại Lave cap

Khi đến thăm các nhà máy rượu vang dung nham, có một số tùy chọn có sẵn tùy theo sở thích của bạn:

1) Nếm tiêu chuẩn: Tùy chọn này bao gồm sáu loại rượu khác nhau, từ các loại rượu vang trắng như Chardonnay & Viognier cho đến các loại rượu vang đỏ như Syrah & Zinfandel cùng với các món tráng miệng kiểu cổng! Bạn có thể thưởng thức những hương vị này trong nhà hoặc ngoài trời tùy thuộc vào điều kiện thời tiết bên ngoài - dù bằng cách nào thì bạn cũng mong đợi dịch vụ thân thiện kết hợp với khung cảnh tuyệt đẹp nhìn ra chính những vườn nho!

2) Nếm thử dự trữ: Tùy chọn này bao gồm tám loại dịch vụ cấp dự trữ chất lượng cao khác nhau, bao gồm một số loại đóng chai phiên bản giới hạn không có sẵn ở bất kỳ nơi nào khác ngoại trừ trực tiếp từ chính nắp dung nham! Những buổi nếm thử này được tiến hành trong các phòng riêng, nơi khách có thể tận hưởng khung cảnh thân mật hơn trong khi thưởng thức từng ngụm một cách chậm rãi mà không có bất kỳ sự phân tâm nào xung quanh họ!

3) Tham quan & nếm thử vườn nho: Tùy chọn này cho phép du khách có cái nhìn cận cảnh về cách thu hoạch nho được trồng trước khi biến thành những chai rượu thơm ngon được thưởng thức trên toàn thế giới! Bạn sẽ được đưa đi quanh khu đất nơi các giai đoạn khác nhau liên quan đến quá trình phát triển được giải thích chi tiết, sau đó lấy mẫu một vài loại rượu được chọn ngay giữa chính những cây nho - trải nghiệm thực sự khó quên!

4) Bữa trưa dã ngoại: Nếu muốn tìm thứ gì đó thoải mái hơn một chút thì tại sao không chọn bữa trưa dã ngoại để thay thế? Tại đây, khách có thể mang theo thức ăn, đồ uống của riêng mình để thưởng thức chúng trong khi tận dụng môi trường xung quanh tuyệt đẹp được cung cấp tại đây! Có rất nhiều bàn ghế được cung cấp nên không cần phải lo lắng về việc tìm chỗ thích hợp ngồi xuống thư giãn một lúc sau khi thưởng thức một số loại rượu ngon trước đó có lẽ?

Phần kết luận

Tóm lại, chúng tôi hy vọng đã cung cấp cho độc giả ý tưởng hay về điều gì khiến lave cap trở thành địa điểm đặc biệt như vậy khi khám phá tổng thể vùng Wine Country của California! Với phong cảnh tuyệt đẹp cùng với dịch vụ thân thiện, chất lượng thủ công hàng đầu được thể hiện xuyên suốt toàn bộ hoạt động tại đây; cho dù tìm kiếm thứ gì đó thoải mái hơn một chút như bữa trưa dã ngoại hay muốn trực tiếp tìm hiểu mọi thứ có thể về quy trình trồng nho thông qua chuyến tham quan/nếm thử vườn nho được cung cấp tại chỗ - thực sự có điều gì đó mà mọi người ở đây bất kể trình độ kiến ​​thức chuyên môn khi nói đến rượu vang hảo hạng trên thế giới!