Khoảng Hiver beers ltd
Hiver Beers Ltd: Ngôi nhà của những loại bia mật ong thủ công và những trải nghiệm nuôi ong độc đáo
Hiver Beers Ltd là một công ty bia thủ công có trụ sở tại London, chuyên sản xuất các loại bia mật ong độc đáo. Công ty được thành lập vào năm 2013 bởi Hannah Rhodes, người được truyền cảm hứng từ tình yêu của cô dành cho loài ong và môi trường. Nhiệm vụ của Hiver là tạo ra các loại bia thơm ngon, bền vững, tôn vinh hương vị tự nhiên của mật ong.
Tại Hiver, họ tin rằng bia không chỉ là một thức uống mà còn là một trải nghiệm. Đó là lý do tại sao họ cung cấp nhiều trải nghiệm nuôi ong cho du khách đến thăm nhà máy bia của họ ở Bermondsey. Những trải nghiệm này bao gồm các chuyến tham quan có hướng dẫn về tổ ong của chúng, nếm thử mật ong và thậm chí là cơ hội mặc bộ đồ nuôi ong và đến gần những con ong.
Nhưng điều khiến Hiver khác biệt với các nhà máy bia thủ công khác là cam kết của họ về tính bền vững. Họ lấy tất cả các nguyên liệu tại địa phương và hợp tác chặt chẽ với những người nuôi ong trên khắp Vương quốc Anh để đảm bảo rằng mật ong của họ được sản xuất một cách có đạo đức. Họ cũng sử dụng vật liệu đóng gói thân thiện với môi trường và đã thực hiện các biện pháp tiết kiệm năng lượng trong toàn bộ nhà máy bia của mình.
Các loại bia của Hiver bao gồm ba loại cốt lõi: Honey Blonde Ale, Honey IPA và Honey Ale. Mỗi loại bia có hương vị độc đáo riêng nhờ các loại mật ong khác nhau được sử dụng trong quá trình sản xuất. Ví dụ: Honey Blonde Ale sử dụng mật ong hoa cam mang lại hương vị cam quýt nhẹ trong khi Honey IPA sử dụng mật ong hoa thạch thảo có thêm hương hoa.
Ngoài những loại bia cốt lõi này, Hiver còn sản xuất các loại bia theo mùa như Winter Warmer (bia có gia vị) và Summer Solstice (bia lúa mì sảng khoái). Tất cả các loại bia của họ đều có sẵn để mua trực tuyến thông qua trang web của họ hoặc tại các nhà bán lẻ chọn lọc trên khắp London.
Nhưng điều thực sự khiến Hiver khác biệt với các nhà máy bia thủ công khác là cam kết về tính bền vững. Họ lấy tất cả các nguyên liệu tại địa phương và hợp tác chặt chẽ với những người nuôi ong trên khắp Vương quốc Anh để đảm bảo rằng mật ong của họ được sản xuất một cách có đạo đức. Họ cũng sử dụng vật liệu đóng gói thân thiện với môi trường và đã thực hiện các biện pháp tiết kiệm năng lượng trong toàn bộ nhà máy bia của mình.
Sự cống hiến của Hiver cho sự bền vững đã không được chú ý. Năm 2018, họ đã được trao Giải thưởng Thực phẩm Bền vững cho Sản phẩm Mới Tốt nhất trong Hạng mục Đồ uống. Họ cũng được The Independent vinh danh là một trong 10 thương hiệu thực phẩm và đồ uống bền vững hàng đầu.
Tóm lại, Hiver Beers Ltd là một công ty bia thủ công độc đáo không chỉ cung cấp các loại bia thơm ngon – họ còn mang đến một trải nghiệm toàn diện. Từ các chuyến tham quan nuôi ong đến thực hành sản xuất bia bền vững, Hiver cam kết tạo ra một thế giới tốt đẹp hơn thông qua bia. Vậy tại sao không ghé thăm nhà máy bia của họ ở Bermondsey hoặc đặt một số loại bia mật ong của họ trực tuyến ngay hôm nay? Bạn sẽ không phải thất vọng!
Đã dịch