Khoảng Food animal residue avoidance databank
Ngân hàng dữ liệu tránh dư lượng động vật trong thực phẩm (FARAD) là một tổ chức phi lợi nhuận cung cấp các dịch vụ dựa trên cơ sở khoa học cho những người hành nghề thú y. Mục tiêu chính của công ty là hỗ trợ ngăn chặn dư lượng thuốc trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật dành cho người. FARAD cung cấp các dịch vụ miễn phí cho bác sĩ thú y, nông dân và chủ trang trại quan tâm đến sự an toàn của sản phẩm của họ.
FARAD được thành lập vào năm 1982 bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) để giải quyết những lo ngại về dư lượng thuốc trong thực phẩm có nguồn gốc từ động vật cho con người. Kể từ đó, tổ chức này đã phát triển thành một nguồn tài nguyên hàng đầu cho những người hành nghề thú y tìm kiếm thông tin về việc sử dụng thuốc và tránh dư lượng thuốc.
Nhiệm vụ của công ty là cung cấp thông tin chính xác và cập nhật về các loại thuốc được sử dụng làm thức ăn cho động vật, bao gồm cả thời gian ngừng sử dụng và những rủi ro tiềm ẩn liên quan đến việc sử dụng chúng. FARAD cũng cung cấp hướng dẫn về cách tránh tồn dư thuốc thông qua các kỹ thuật quản lý và thực hành giám sát thích hợp.
Một trong những đóng góp quan trọng nhất của FARAD là cơ sở dữ liệu trực tuyến chứa thông tin về hơn 500 loại thuốc được sử dụng cho động vật làm thực phẩm. Cơ sở dữ liệu này bao gồm thời gian rút tiền đối với từng loại thuốc, cũng như bất kỳ rủi ro tiềm ẩn nào liên quan đến việc sử dụng nó. Bác sĩ thú y có thể truy cập cơ sở dữ liệu này miễn phí thông qua trang web của FARAD hoặc bằng cách gọi đến đường dây nóng của tổ chức.
Ngoài các tài nguyên trực tuyến của mình, FARAD còn cung cấp dịch vụ tư vấn cho bác sĩ thú y, những người cần hỗ trợ về các trường hợp hoặc câu hỏi cụ thể liên quan đến việc sử dụng thuốc và tránh dư lượng thuốc. Những tư vấn này được cung cấp bởi một nhóm chuyên gia có kiến thức sâu rộng về sức khỏe động vật và các vấn đề an toàn thực phẩm.
FARAD là công cụ thúc đẩy thực hành an toàn thực phẩm trong toàn ngành nông nghiệp của Hoa Kỳ. Bằng cách cung cấp tài nguyên miễn phí và hướng dẫn của chuyên gia, công ty đã giúp vô số nông dân và chủ trang trại tránh được những đợt thu hồi tốn kém do dư lượng thuốc trong sản phẩm của họ.
Nhìn chung, Ngân hàng dữ liệu tránh dư lượng động vật trong thực phẩm (FARAD) là một nguồn tài nguyên thiết yếu cho bất kỳ ai tham gia sản xuất hoặc bán thực phẩm cho người có nguồn gốc từ động vật. Với cơ sở dữ liệu toàn diện và dịch vụ tư vấn chuyên gia, FARAD đã trở thành nguồn thông tin đáng tin cậy cho những người hành nghề thú y đang tìm cách đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm của họ.
Đã dịch