Club chef, llc Ôn tập

Khoảng Club chef, llc

Club Chef, LLC: Nhà cung cấp hàng đầu các sản phẩm tươi sống và giải pháp ẩm thực

Club Chef, LLC là nhà cung cấp hàng đầu các sản phẩm tươi sống và các giải pháp ẩm thực cho các nhà điều hành dịch vụ ăn uống trên khắp Hoa Kỳ. Với trọng tâm là chất lượng, sự đổi mới và tính bền vững, Club Chef đã trở thành đối tác tin cậy của các đầu bếp và chủ nhà hàng, những người đòi hỏi những nguyên liệu và dịch vụ tốt nhất.

Được thành lập vào năm 1985 với tên gọi Castellini Company LLC bởi Joe Castellini Sr., Club Chef đã phát triển thành một trong những công ty cung ứng và giao hàng sản xuất lớn nhất trong nước. Thành công của công ty được xây dựng dựa trên cam kết đạt được sự xuất sắc trong mọi khía cạnh kinh doanh của mình – từ trang trại đến bàn ăn.

Sản xuất tìm nguồn cung ứng & dịch vụ giao hàng

Tại Club Chef, chúng tôi hiểu rằng sản phẩm tươi sống là nền tảng của những món ăn tuyệt vời. Đó là lý do tại sao chúng tôi hợp tác chặt chẽ với mạng lưới những người trồng trọt của mình để chỉ cung cấp các loại trái cây và rau quả chất lượng cao nhất hiện có. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi lựa chọn cẩn thận từng mặt hàng dựa trên các yếu tố như hương vị, kết cấu, màu sắc, kích thước, độ chín và thời vụ.

Sau khi sản phẩm của chúng tôi đến cơ sở hiện đại nhất của chúng tôi ở Covington KY hoặc Atlanta GA, sản phẩm sẽ trải qua các cuộc kiểm tra kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trước khi được xử lý thành nhiều phần hoặc hỗn hợp khác nhau theo thông số kỹ thuật của khách hàng. Chúng tôi cung cấp nhiều loại sản phẩm bao gồm rau lá xanh như cải xoăn hoặc rau bina; rau củ như cà rốt hoặc củ cải đường; rau thơm như húng quế hoặc rau mùi; trái cây lạ như thanh long hay chanh leo; quả mọng như dâu tây hoặc quả việt quất; nấm như portobello hoặc shiitake trong số những loại khác.

Các dịch vụ vận chuyển của chúng tôi được thiết kế để đảm bảo rằng đơn đặt hàng của bạn sẽ nhanh chóng đến trước cửa nhà bạn đồng thời duy trì độ tươi tối ưu trong suốt quá trình vận chuyển. Chúng tôi sử dụng công nghệ theo dõi tiên tiến để theo dõi mức nhiệt độ trong quá trình vận chuyển để bạn có thể yên tâm rằng đơn đặt hàng của bạn sẽ đến nơi trong tình trạng hoàn hảo mọi lúc.

giải pháp ẩm thực

Ngoài các dịch vụ giao hàng và tìm nguồn cung ứng sản phẩm, chúng tôi còn cung cấp các giải pháp ẩm thực được thiết kế dành riêng cho các nhà điều hành dịch vụ thực phẩm đang tìm cách hợp lý hóa hoạt động của họ trong khi vẫn duy trì các tiêu chuẩn cao về chất lượng và tính nhất quán.

Đội ngũ của chúng tôi bao gồm các đầu bếp giàu kinh nghiệm, những người có thể giúp bạn phát triển các công thức nấu ăn tùy chỉnh bằng cách sử dụng các nguyên liệu tươi ngon của chúng tôi được thiết kế riêng cho thực đơn của bạn, cho dù đó là món salad cuốn bánh mì, súp món hầm, v.v.. Chúng tôi cũng cung cấp các chương trình đào tạo được thiết kế để giúp nhân viên của bạn cải thiện kỹ năng nấu nướng để họ có thể giao hàng tận nơi các món ăn đặc biệt nhất quán theo thời gian.

Sáng kiến ​​bền vững

Tại Club Chef, chúng tôi tin rằng tính bền vững không chỉ là thông lệ kinh doanh tốt mà còn là trách nhiệm đạo đức đối với các thế hệ tương lai. Đó là lý do tại sao chúng tôi đã thực hiện một số sáng kiến ​​nhằm giảm thiểu chất thải, giảm thiểu tác động đến môi trường, thúc đẩy trách nhiệm xã hội trong các cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động cùng với các tổ chức khác:

- Chương trình Không chất thải: Chương trình không chất thải của chúng tôi nhằm mục đích chuyển tất cả chất thải hữu cơ được tạo ra từ các quy trình sản xuất ra khỏi bãi chôn lấp thông qua quá trình ủ phân.
- Bao bì bền vững: Chúng tôi sử dụng vật liệu đóng gói thân thiện với môi trường làm từ vật liệu tái chế bất cứ khi nào có thể.
- Tiếp cận cộng đồng: Chúng tôi hợp tác với các tổ chức địa phương tập trung vào việc cải thiện khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh trong các cộng đồng chưa được phục vụ đầy đủ.
- Tiết kiệm năng lượng: Các cơ sở của chúng tôi được trang bị hệ thống chiếu sáng tiết kiệm năng lượng giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng lên đến 50%.

Phần kết luận

Nếu bạn đang tìm kiếm một đối tác đáng tin cậy có thể cung cấp cho bạn những sản phẩm tươi sống chất lượng cao cùng với các giải pháp ẩm thực sáng tạo thì không đâu khác ngoài Club Chef LLC! Với hơn ba thập kỷ kinh nghiệm phục vụ các nhà khai thác dịch vụ thực phẩm trên khắp nước Mỹ, không có lựa chọn nào tốt hơn khi cung cấp các sản phẩm hàng đầu được hỗ trợ bởi các cấp độ dịch vụ đặc biệt quanh năm!