Canadian Rocky Mountain Resorts Ôn tập

Khoảng Canadian Rocky Mountain Resorts

Khu nghỉ dưỡng trên núi Rocky của Canada: Nơi trú ẩn cho những người yêu thiên nhiên và đam mê ẩm thực

Ẩn mình trong trung tâm của Canadian Rockies, Canadian Rocky Mountain Resorts (CRMR) là một tập hợp các nhà nghỉ và nhà hàng sang trọng mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho những người yêu thiên nhiên cũng như những người đam mê ẩm thực. Với bốn tài sản độc đáo trải khắp các địa điểm đẹp nhất của Alberta, CRMR mang đến cho khách cơ hội khám phá vẻ đẹp hùng vĩ của Rockies trong khi đắm chìm trong những cuộc phiêu lưu ẩm thực đẳng cấp thế giới.

Công ty được thành lập vào năm 1986 bởi Pat và Connie O'Connor, những người được truyền cảm hứng từ tình yêu thiên nhiên và lòng hiếu khách. Trong những năm qua, CRMR đã trở thành đồng nghĩa với dịch vụ đặc biệt, ẩm thực tinh tế và phong cảnh ngoạn mục. Cam kết của công ty về tính bền vững thể hiện rõ ràng trong mọi khía cạnh hoạt động của công ty - từ tìm nguồn cung ứng nguyên liệu địa phương đến thực hiện các hoạt động thân thiện với môi trường.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn từng thuộc tính của CRMR:

1. Nhà nghỉ trên núi Buffalo

Nằm ngay bên ngoài Công viên Quốc gia Banff, Buffalo Mountain Lodge là nơi nghỉ dưỡng mộc mạc trên núi cung cấp các cabin và dãy phòng ấm cúng với lò sưởi đốt củi và ban công riêng. Tòa nhà chính của nhà nghỉ có khu vực tiếp khách với trần hình vòm, lò sưởi bằng đá, đèn chùm gạc và cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn cho tầm nhìn tuyệt đẹp ra Núi Tunnel.

Nhà hàng của nhà nghỉ - Sleeping Buffalo Dining Room - phục vụ các món ăn Canada thịnh soạn được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương như sườn bò rừng bizon hoặc thăn nai sừng tấm. Danh sách rượu vang có hơn 100 nhãn từ khắp nơi trên thế giới.

2. Nhà nghỉ Hồ Ngọc lục bảo

Nép mình bên bờ Hồ Emerald trong Công viên Quốc gia Yoho, Emerald Lake Lodge là một nơi ẩn náu trên núi hẻo lánh mang đến cho du khách một lối thoát khỏi cuộc sống hàng ngày. Nhà nghỉ bằng gỗ này có các cabin ấm cúng với lò sưởi đốt củi hoặc các phòng trong tòa nhà chính nhìn ra hồ.

Nhà hàng của nhà nghỉ - Phòng ăn Mount Burgess - có tầm nhìn ra toàn cảnh Hồ Emerald trong khi phục vụ các món ăn Canada đương đại được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương như cá hồi Thái Bình Dương hoang dã hoặc thăn bò Alberta.

3. Nhà nghỉ hươu

Nằm cách trung tâm thành phố Hồ Louise chỉ vài phút, Deer Lodge là một ngôi nhà gỗ trên núi lịch sử có từ năm 1923 khi nó được xây dựng như một quán trà bởi Đường sắt Thái Bình Dương của Canada. Ngày nay, nơi đây cung cấp cho du khách các phòng tiện nghi được trang trí bằng đồ nội thất cổ cùng với các tiện nghi hiện đại như TV màn hình phẳng.

Nhà hàng của nhà nghỉ - Mount Fairview Dining Room & Bar - phục vụ các món ăn cổ điển được chế biến từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương như bánh mì kẹp thịt bò rừng hoặc chân cừu Alberta đồng thời có tầm nhìn tuyệt đẹp ra Sông băng Victoria.

4. Nhà nghỉ trên núi Pomeroy Kananaskis

Ẩn mình trong Quốc gia Kananaskis ngay bên ngoài giới hạn thành phố Calgary là Pomeroy Kananaskis Mountain Lodge - khu nghỉ dưỡng độc nhất vô nhị cung cấp chỗ ở sang trọng được bao quanh bởi cảnh quan hoang dã nguyên sơ, hoàn hảo cho các hoạt động ngoài trời như đi bộ đường dài xuyên qua những khu rừng đầy động vật hoang dã bao gồm cả gấu!

Bạn có thể tìm thấy trải nghiệm ăn uống đặc trưng của Pomeroy Kananaskis tại Nhà hàng Forte, nơi Bếp trưởng điều hành Eric Beaupré tạo ra các món ăn sáng tạo bằng cách sử dụng các sản phẩm tươi sống của địa phương kết hợp hoàn hảo với các loại rượu vang do Sommelier Brad Royale lựa chọn, người đã hai lần được trao giải Sommelier xuất sắc nhất Canada!

Ngoài bốn cơ sở kinh doanh này, CRMR còn điều hành hai nhà hàng trong phạm vi thành phố Calgary: Cilantro (một quán ăn kiểu Mỹ Latinh đương đại) & Bar C (một quán bar bình dân trong khu dân cư).

Cho dù bạn đang tìm kiếm sự phiêu lưu hay thư giãn; cho dù bạn đang thèm những bữa ăn ngon hay những món ăn đơn giản; cho dù bạn đang đi du lịch một mình hay lên kế hoạch cho kỳ nghỉ tiếp theo của gia đình – CRMR có điều gì đó đặc biệt đang chờ bạn! Đặt kỳ nghỉ của bạn ngay hôm nay tại một trong những nhà nghỉ sang trọng của họ nằm giữa những cảnh quan thiên nhiên đẹp nhất của Canada!