I had a pleasant experience at Bonny Doon Vineyard. The staff was knowledgeable and provided great service. The wine tasting was enjoyable, and I found some new favorites. I would recommend paying a visit if you're a wine enthusiast!
The wine selection is varied and the sustainability practices are commendable. However, the customer service could be improved to enhance the overall experience.
Decent selection, good quality wines. Enjoyed the unique blends. 🍷
I recently went to a vineyard and had an incredible time. The staff was very helpful and provided excellent service. The wine tasting had a wide variety of wines to choose from, and I enjoyed trying them all. I would definitely recommend visiting this vineyard!
I had a great experience with Bonny Doon Vineyard. The staff was friendly and knowledgeable, and the wine tasting was a lot of fun. The selection of wines was excellent, and I enjoyed trying different varieties. I would definitely recommend visiting Bonny Doon Vineyard if you're looking for a great wine tasting experience!
Bonny Doon Vineyard surpassed my expectations. The staff was friendly, and their knowledge of wines was impressive. The wine tasting was a great experience, and I discovered some new favorites. I highly recommend visiting if you're in the area!
I recently visited a vineyard and had an amazing time. The staff was very helpful and provided excellent service. The wine tasting was fantastic, and I found some new favorites. I highly recommend visiting if you're a wine lover!
🍷🍇 Bonny Doon Vineyard is absolutely fantastic! The ambiance is delightful, and the staff is friendly and knowledgeable. The wine tasting experience was top-notch, and I loved the selection of wines available. Definitely worth a visit if you're in the area! 🍷🍇
🍷🍇 Bonny Doon Vineyard is simply amazing! The staff is incredibly friendly and welcoming. The wine tasting experience was outstanding, and the selection of wines was impressive. I had a great time and will definitely be coming back for more! 🍷🍇
🍷🍇 Bonny Doon Vineyard is simply superb! The atmosphere is relaxing, and the staff is friendly and helpful. The wine tasting was excellent, and I loved the variety of wines available. I had a wonderful time and can't wait to visit again! 🍷🍇
Vườn nho Bonny Doon: Tạo ra những loại rượu vang có hồn và đặc biệt
Vườn nho Bonny Doon là một nhà máy rượu đã tạo nên làn sóng trong ngành công nghiệp rượu vang kể từ khi được thành lập vào năm 1983 bởi Randall Grahm. Nhà máy rượu nằm ở Santa Cruz, California, và được biết đến với phương pháp sản xuất rượu độc đáo. Nhiệm vụ của Vườn nho Bonny Doon là tạo ra những loại rượu vang nguyên bản, có hồn và đặc biệt tự nhiên, phản ánh sự khủng khiếp của những vườn nho của họ.
Triết lý của nhà máy rượu xoay quanh các hoạt động canh tác bền vững, ưu tiên đa dạng sinh học và sức khỏe của đất. Vườn nho Bonny Doon tin rằng đất lành mạnh sẽ tạo ra những trái nho khỏe mạnh, từ đó tạo ra những loại rượu vang ngon hơn. Do đó, họ sử dụng các phương pháp canh tác hữu cơ và sinh học để canh tác vườn nho của mình.
Một trong những điều khiến Vườn nho Bonny Doon khác biệt với các nhà máy rượu vang khác là họ tập trung vào các giống nho ít được biết đến hơn. Trong khi nhiều nhà máy rượu gắn bó với các giống phổ biến như Cabernet Sauvignon hoặc Chardonnay, Vườn nho Bonny Doon thử nghiệm với các loại nho khó hiểu hơn như Picpoul Blanc hoặc Counoise. Điều này cho phép họ tạo ra những loại rượu vang thực sự độc đáo, nổi bật giữa đám đông.
Ngoài việc tập trung vào tính bền vững và các giống nho ít được biết đến, Vườn nho Bonny Doon còn sử dụng các kỹ thuật sản xuất rượu vang sáng tạo. Ví dụ, họ sử dụng trứng bê tông thay vì thùng gỗ sồi truyền thống cho một số loại rượu vang của họ. Điều này cho phép một loại bình lão hóa trung tính hơn không truyền bất kỳ hương vị gỗ sồi nào vào rượu.
Vườn nho Bonny Doon sản xuất nhiều loại rượu vang bao gồm vang đỏ, vang trắng, vang hồng, vang nổ và vang tráng miệng. Một số dịch vụ phổ biến nhất của họ bao gồm Le Cigare Volant (hỗn hợp màu đỏ), Vin Gris de Cigare (màu hồng) và Picpoul (màu trắng). Họ cũng cung cấp một số câu lạc bộ rượu vang cho những khách hàng muốn vận chuyển thường xuyên những chai rượu yêu thích của họ.
Nhìn chung, Vườn nho Bonny Doon là một người chơi độc đáo trong thế giới rượu vang nhờ cam kết về tính bền vững và thử nghiệm với các giống nho ít được biết đến hơn. Cách tiếp cận sáng tạo của họ đã mang lại cho họ nhiều giải thưởng trong những năm qua, bao gồm cả việc được tạp chí Wine & Spirits vinh danh là "Nhà máy rượu của năm" vào năm 2017. Nếu bạn đang tìm kiếm những loại rượu đặc biệt và có hồn được sản xuất một cách cẩn thận cho cả con người và hành tinh - thì không xa hơn Vườn nho Bonny Doon!
bonnydoonvineyard.com
