Khoảng Aquaculture stewardship council (asc)
Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) là một tổ chức được công nhận trên toàn cầu đặt ra các tiêu chuẩn cho các hoạt động nuôi trồng thủy sản bền vững và có trách nhiệm. ASC được thành lập vào năm 2010 với tư cách là một tổ chức độc lập, phi lợi nhuận với mục đích thúc đẩy các hoạt động nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm với môi trường và xã hội.
Nhiệm vụ của ASC là chuyển đổi ngành nuôi trồng thủy sản bằng cách thúc đẩy các hoạt động nuôi trồng có trách nhiệm nhằm bảo vệ môi trường, thúc đẩy trách nhiệm xã hội và đảm bảo phúc lợi cho động vật thủy sinh. ASC đã phát triển một bộ tiêu chuẩn áp dụng toàn cầu để phân biệt các trang trại quan tâm đến môi trường, công nhân của họ và cộng đồng nơi họ hoạt động.
Các tiêu chuẩn của ASC bao gồm nhiều vấn đề liên quan đến thực hành nuôi trồng thủy sản bền vững. Chúng bao gồm đánh giá tác động môi trường, quản lý chất lượng nước, các biện pháp phòng ngừa và kiểm soát dịch bệnh, yêu cầu phúc lợi động vật, tiêu chí trách nhiệm xã hội như thực hành lao động công bằng và các chương trình gắn kết cộng đồng.
Một trong những đặc điểm chính của chứng nhận ASC là tập trung vào truy xuất nguồn gốc trong toàn bộ chuỗi cung ứng. Điều này có nghĩa là các sản phẩm được chứng nhận có thể được truy xuất nguồn gốc từ trang trại hoặc trại sản xuất giống thông qua hệ thống chuỗi hành trình sản phẩm nghiêm ngặt. Điều này đảm bảo tính minh bạch trong quy trình sản xuất và giúp người tiêu dùng đưa ra lựa chọn sáng suốt về việc mua hải sản của họ.
Chứng nhận ASC mang lại nhiều lợi ích cho nông dân áp dụng các biện pháp canh tác bền vững. Các trang trại được chứng nhận được công nhận vì cam kết bền vững và có thể tiếp cận các thị trường mới, nơi có nhu cầu cao đối với hải sản được sản xuất bền vững. Ngoài ra, các trang trại được chứng nhận nhận được hỗ trợ kỹ thuật từ các chuyên gia ASC, những người giúp họ cải thiện hoạt động của mình đồng thời duy trì việc tuân thủ các tiêu chuẩn bền vững toàn cầu.
Người tiêu dùng cũng được hưởng lợi từ việc lựa chọn các sản phẩm mang biểu tượng ASC vì họ có thể tin tưởng rằng họ đang hỗ trợ các doanh nghiệp thân thiện với môi trường cam kết bảo vệ sức khỏe đại dương của chúng ta đồng thời cung cấp các sản phẩm thủy sản chất lượng cao.
Tóm lại, Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) đóng một vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy các hoạt động nuôi trồng thủy sản bền vững trên toàn thế giới thông qua các tiêu chuẩn áp dụng toàn cầu. Bằng cách chứng nhận các trang trại dựa trên các tiêu chí khắt khe này bao gồm các đánh giá tác động môi trường; quản lý chất lượng nước; biện pháp phòng, chống dịch bệnh; yêu cầu phúc lợi động vật; các tiêu chí trách nhiệm xã hội như thực hành lao động công bằng và các chương trình gắn kết cộng đồng, ASC đảm bảo rằng người tiêu dùng có thể đưa ra lựa chọn sáng suốt về việc mua hải sản của họ. Chứng nhận ASC mang lại nhiều lợi ích cho nông dân áp dụng các biện pháp canh tác bền vững, bao gồm khả năng tiếp cận các thị trường mới, nơi có nhu cầu cao đối với thủy sản được sản xuất bền vững và hỗ trợ kỹ thuật từ các chuyên gia ASC. Người tiêu dùng cũng được hưởng lợi từ việc lựa chọn các sản phẩm mang biểu tượng ASC vì họ có thể tin tưởng rằng họ đang hỗ trợ các doanh nghiệp thân thiện với môi trường cam kết bảo vệ sức khỏe đại dương của chúng ta đồng thời cung cấp các sản phẩm thủy sản chất lượng cao.
Đã dịch