Abnormal Wine Company Ôn tập

Khoảng Abnormal Wine Company

Công ty rượu bất thường: Chế tạo các loại rượu và bia đặc biệt

Công ty rượu vang bất thường là một nhà máy bia, nhà máy rượu và nhà hàng thủ công nổi tiếng toàn cầu nằm ở San Diego, CA. Công ty đã sản xuất các loại rượu và bia đặc biệt kể từ khi thành lập vào năm 2013. Công ty Rượu vang bất thường được biết đến với cách tiếp cận độc đáo để chế biến đồ uống không chỉ ngon mà còn sáng tạo.

Sứ mệnh của công ty là tạo ra các loại rượu và bia đặc biệt vượt qua ranh giới của các kỹ thuật sản xuất rượu và ủ rượu truyền thống. Công ty rượu vang bất thường tin rằng mọi người đều có thể tiếp cận được rượu vang và bia ngon, đó là lý do tại sao họ cung cấp nhiều loại sản phẩm với giá cả phải chăng.

Chế tạo rượu vang đặc biệt

Quy trình sản xuất rượu vang của Công ty rượu vang bất thường bắt đầu bằng việc lựa chọn những trái nho ngon nhất từ ​​những vườn nho hàng đầu trên thế giới. Đội ngũ các nhà sản xuất rượu giàu kinh nghiệm của công ty sau đó sử dụng các kỹ thuật truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại để sản xuất rượu vang chất lượng cao, đầy hương vị.

Một trong những loại rượu vang phổ biến nhất của Công ty rượu vang bất thường là Cabernet Sauvignon của họ. Loại rượu này có hương thơm phong phú với các nốt hương của quả mâm xôi, khung, vani và gỗ sồi. Nó có hương vị đậm đà với tannin chắc chắn khiến nó trở nên hoàn hảo khi kết hợp với các món thịt đỏ.

Một loại rượu phổ biến khác của Công ty rượu vang bất thường là Chardonnay của họ. Loại rượu này có màu vàng sáng với hương thơm của táo, lê, đậu vani và gỗ sồi nướng. Nó có kết cấu mịn màng trên vòm miệng với hương vị của trái cây nhiệt đới và cam quýt.

Ngoài những loại rượu cổ điển này, Công ty rượu vang bất thường còn sản xuất những loại rượu pha trộn độc đáo, chẳng hạn như loại rượu pha trộn "The Giving" của họ kết hợp Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot & Malbec thành một chai thơm ngon.

Chế tạo các loại bia đặc biệt

Công ty bia bất thường, một chi nhánh khác dưới cùng ô với Nhà máy rượu Abormal cung cấp nhiều loại bia thủ công khác nhau, từ IPA đến bia đen, tất cả đều được ủ tại chỗ tại địa điểm San Diego của họ bằng cách sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc địa phương bất cứ khi nào có thể.

Một loại bia nổi bật của Abormal Beer Co., "Mocha Stout", kết hợp hạt cà phê được rang bởi nhà rang xay địa phương Mostra Coffee cùng với ca cao ngòi tạo nên một loại bia đen cân bằng nhưng đầy mê hoặc, hoàn hảo để nhâm nhi trong những tháng lạnh hơn hoặc kết hợp với các món tráng miệng như bánh sô cô la hoặc bánh tiramisu !

Một loại bia yêu thích khác của người hâm mộ do nhà máy bia này sản xuất bao gồm "Boss Pour", một loại IPA được ủ bằng cách sử dụng hoa bia Citra mang lại cho nó hương thơm gợi nhớ đến vỏ bưởi và lá thông, khiến nó trở nên lý tưởng cho những ai thích bia hoppy!

Trải nghiệm ăn uống đặc biệt

Ngoài việc pha chế các loại đồ uống đặc biệt cả có cồn và không cồn; du khách có thể thưởng thức bữa tối tại trải nghiệm nhà hàng có một không hai với thực đơn theo mùa do Bếp trưởng điều hành Chris Gentile chế biến, trưng bày các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương bất cứ khi nào có thể kết hợp với một số đồ uống thực sự đặc sắc được pha ngay tại chỗ!

Cho dù bạn đang tìm kiếm các lựa chọn bữa nửa buổi như bánh mì nướng bơ hay thứ gì đó quan trọng hơn như bít tết rán; có một cái gì đó ở đây chắc chắn làm hài lòng mọi khẩu vị!

Phần kết luận:

Nhìn chung, nếu bạn đang tìm kiếm đồ uống thủ công chất lượng cho dù đó là bia hay rượu thì không đâu khác ngoài cơ sở có trụ sở tại San Diego - The Abormal Winery & Beer Co.! Với hơn 8 năm kinh nghiệm sản xuất một số loại đồ uống thực sự đáng chú ý cùng với các món ăn tuyệt vời, cơ sở này chắc chắn sẽ được thêm vào danh sách của bạn vào lần tới khi bạn đến Nam California!