Quintin Coppola

Đánh giá về Rene's Bakery

Rene's Bakery là một viên ngọc quý khác để thêm và...

Rene's Bakery là một viên ngọc quý khác để thêm vào danh sách các địa điểm của bạn trong khu vực Indianapolis. Tiệm bánh duy nhất khác ở Indy còn giữ được ngọn nến ở nơi này là Amelia's off of Virginia Ave. Tôi đã mua một vài món khác nhau để nếm thử ... đặc biệt là để so sánh với những đường cơ sở mà tôi đã phát triển khi sống ở Pháp. Trong bài đánh giá này, tôi sẽ đề cập đến bánh tart chanh meringue, bánh sừng bò pan au nho khô, bánh nướng quế táo và bánh macaron sô cô la mâm xôi (không có trong hình).



Tiếp theo là bánh tart chanh meringue. Đầu tiên, hãy để tôi nói rằng, tôi không phải là một fan hâm mộ bánh nướng. Trên thực tế, tôi sẽ mua cái này nếu không có nó, nếu nó là một lựa chọn. Nhưng tôi sẽ nói điều này, bánh trứng đường ở điểm ... không quá ngọt, đó thường là lý do tại sao tôi ăn chúng ngay từ đầu. Lớp vỏ của bánh tart chắc, như nó phải vậy, và có vị béo ngậy của riêng nó. Quả chanh ... bây giờ đã là ngôi sao !!! Vị chanh tự nhiên hơi ngọt nhưng vẫn giữ được độ chua và axit. Tôi không thể nhấn mạnh rằng khó khăn như thế nào để tìm thấy một chiếc bánh tart / bar chanh cân bằng ở các bang. Đây là lần đầu tiên tôi có thể nói rằng tôi hài lòng kể từ thời gian tôi ở Pháp.

Bây giờ đến bánh sừng bò pan au nho khô. Vị bơ, đậm đà, một chút nho khô, một chút rượu rum ?, và một lớp men nhẹ. Tất cả các hương vị đã làm việc cùng nhau để cân bằng eachither. Bây giờ, tôi đã đến vào cuối ngày ... vì vậy nó không được tươi như nó có thể được. Đến thời điểm đó, nó hơi khô và không bong tróc như tôi mong muốn. Tuy nhiên, tôi chắc chắn rằng nếu tôi hâm nóng nó, nó sẽ tốt hơn nhiều. Tôi đoán điều đó có nghĩa là tôi cần phải chạy vào sáng sớm để xác minh.

Cuối cùng là bánh nướng quế táo. Có một chút táo, một chút quế, và một lần nữa vị béo ngậy của bơ. Nói chung, tôi nghĩ bánh nướng cần một số độ ẩm để đi kèm với chúng ... mứt và những thứ tương tự. Chiếc bánh nướng này không hề bị khô ... thực ra, tôi nghĩ nếu chúng được kéo ra sớm hơn thì chúng đã không bị nướng chín một chút; bây giờ đó là một số kỹ năng. Tôi có thể tưởng tượng món này hơi ấm và được phục vụ với bơ hoặc trong một món kem ... mmmm, khiến miệng tôi chảy nước miếng.

Nhìn chung, tôi sẽ nói nơi này là nơi phải ghé thăm khi ở Indy. Hoan hô, có một số tài năng thực sự ở đây. Tiếp tục công việc tuyệt vời, bạn đã tạo cho mình một khách hàng mới.

Đã dịch