Taylor Shaw-Hamp

Đánh giá về Frontera Grill and Topolobampo

Tôi đã muốn thử Frontera Grill kể từ khi Rick Bayl...

Tôi đã muốn thử Frontera Grill kể từ khi Rick Bayless giành được giải Đầu bếp hàng đầu đầu tiên trong những năm trước. Cuối cùng tôi cũng có cơ hội trong một kỳ nghỉ gia đình nhỏ đến Chicago khi chúng tôi ở một khách sạn ngay gần đó, vì vậy chúng tôi bước tới và ghi tên mình vào danh sách đặt phòng để ngồi bên ngoài. Thời gian chờ đợi ban đầu là một giờ, nhưng đặt chỗ trước đó đã bị hủy, vì vậy có lẽ chúng tôi đã ngồi trong vòng chưa đầy 20 phút. Người phục vụ của chúng tôi, Albert, rất hiểu biết về thực đơn và đồ uống. Anh ấy mang cho tôi và em gái tôi những ly cocktail theo mùa thơm ngon và giới thiệu một ly tequila nhấm nháp tuyệt vời cho chồng tôi, một người đàn ông sành rượu whisky. Mẹ tôi mắc chứng không dung nạp hạt tiêu (chúng khiến bà bị đau nửa đầu khó chịu), và khi bà nói với Albert về điều đó, ông ấy đã hoàn toàn tường tận rằng sẽ không có ô nhiễm chéo. Anh ấy thậm chí còn cảnh báo cho ban quản lý về vấn đề này, người đã đến và giới thiệu bản thân (Jay) và kiểm tra kỹ lưỡng xem chứng dị ứng của cô ấy không nghiêm trọng với ô nhiễm qua không khí, và anh ấy đã làm việc với cô ấy để tạo ra một món ăn phù hợp với nhu cầu ăn kiêng của cô ấy. Nó cao hơn cả những gì chúng tôi mong đợi, chúng tôi chỉ muốn chắc chắn rằng không có ớt nào dính vào món salad của cô ấy, nhưng Jay chắc chắn rằng một loại nước sốt được tạo ra đặc biệt để không có bất kỳ loại dầu hoặc hạt nào trong đó. Thực sự là một minh chứng cho bất kỳ nhà hàng tuyệt vời! Tôi là người ăn chay và có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời cho bản thân, và tôi yêu thích các món trộn Nấm hoang dã mà tôi đã đặt. Mặc dù vậy là đủ, vì chúng tôi không làm món khai vị, bàn của tôi chia ra các món tráng miệng bánh Mexico Chocolate Cherry Tart, Frontera Chocolate Pecan Pie và Local Corn 3 Sweet Ways. Mọi thứ đều tuyệt vời và bạn không thể chuẩn bị như Frontera đã chuẩn bị nó ở bất kỳ nơi nào khác. Trải nghiệm hoàn toàn tuyệt vời và sẽ khó đạt được top: 5 sao trên tất cả các chặng đường! Sẽ có một sự chờ đợi, nhưng nó hoàn toàn xứng đáng!

Đã dịch