Vitor Evangelista

Đánh giá về Belcanto (Chef Jose Avillez)

Belcanto, của đầu bếp Avilez, là nhà hàng Bồ Đào N...

Belcanto, của đầu bếp Avilez, là nhà hàng Bồ Đào Nha duy nhất nằm trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất thế giới, từ tạp chí Restaurant của Anh.
Nó cũng có hai sao Michelin.
Thực đơn khác thường và sống rất nhiều từ trí tưởng tượng phi thường của đầu bếp Avillez. Bạn đã thấy món tôm hùm có hai phần ăn ở đâu: đầu tiên là súp tôm hùm và sau đó là tôm hùm nấu chín? Hay quýt đông lạnh trong nitơ?
Tôi đã đến đó với con gái của tôi và thanh toán một hóa đơn tại. Nhưng nó rất đáng giá vì chúng tôi đã thử hầu hết các món ăn trong thực đơn.
Đó là một trong những nhà hàng mà bạn không đến hàng ngày nhưng bạn lại đến vào những dịp đặc biệt.

Đã dịch