Khoảng The Wolseley
Wolseley là một quán cà phê-nhà hàng nằm ở trung tâm Mayfair, trên Piccadilly mang tính biểu tượng của Luân Đôn. Đây là một trong những điểm ăn uống nổi tiếng nhất trong thành phố, phục vụ bữa sáng, bữa trưa, trà chiều, bữa tối và bữa nửa buổi cuối tuần. Nhà hàng có một lịch sử phong phú và là một phần không thể thiếu trong bối cảnh xã hội của London trong hơn 100 năm.
Wolseley ban đầu được xây dựng để làm phòng trưng bày ô tô cho Wolseley Motors vào năm 1921. Năm 2003, nó được chuyển đổi thành quán cà phê-nhà hàng bởi các nhà hàng Chris Corbin và Jeremy King. Bộ đôi này trước đây đã sở hữu một số nhà hàng thành công nhất ở London bao gồm The Ivy và Le Caprice.
Nội thất của nhà hàng rất hoành tráng và sang trọng với trần nhà cao, cột đá cẩm thạch, đèn chùm và các nét trang trí nghệ thuật. Nó toát lên vẻ quyến rũ của thế giới cũ đưa thực khách trở lại thời kỳ hào nhoáng của những năm 1920.
Một trong những điểm nổi bật tại The Wolseley là thực đơn bữa sáng bao gồm các món ăn cổ điển như Trứng Benedict, Kedgeree và Bữa sáng đầy đủ kiểu Anh. Họ cũng cung cấp các lựa chọn nhẹ hơn như salad trái cây hoặc granola cho những người thích thứ gì đó tốt cho sức khỏe hơn.
Đối với bữa trưa hoặc bữa tối, du khách có thể chọn từ một loạt món ăn lấy cảm hứng từ châu Âu bao gồm bánh tartare bít tết, Wiener Schnitzel hoặc cá vược nướng với thì là nhuyễn. Những người ăn chay cũng được phục vụ tốt với các lựa chọn như cơm risotto bí đỏ nướng hoặc tagliatelle nấm hoang dã.
Trà chiều tại The Wolseley là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Được phục vụ trên các giá bánh nhiều tầng, nó bao gồm bánh mì kẹp ngón tay với nhân cá hồi hun khói hoặc dưa chuột & pho mát kem; bánh nướng mới nướng ăn kèm kem & mứt; và một loạt các loại bánh ngọt & bánh ngọt tinh tế.
Bữa nửa buổi cuối tuần tại The Wolseley là một lựa chọn phổ biến khác, nơi du khách có thể thưởng thức các món ăn như bánh kếp việt quất với xi-rô phong; bánh mì nướng bơ với trứng luộc; hoặc bánh mì cá hồi xông khói ăn kèm với pho mát kem & nụ bạch hoa.
Ngoài các món ăn, The Wolseley còn tự hào có danh sách rượu vang ấn tượng bao gồm các loại rượu vang từ khắp nơi trên thế giới bao gồm Pháp, Ý và Úc. Họ cũng có tuyển chọn các loại cocktail hoàn hảo cho đồ uống trước bữa tối hoặc các buổi họp mặt sau giờ làm việc.
Nhìn chung, dùng bữa tại The Wolseley không chỉ đơn thuần là đi ăn ngoài - đó là một trải nghiệm kết hợp giữa món ăn tuyệt vời với dịch vụ hoàn hảo trong khung cảnh tuyệt đẹp mang đậm dấu ấn lịch sử. Cho dù bạn đang tìm bữa sáng trước khi làm việc; ăn trưa trong chuyến đi mua sắm của bạn trên Phố Oxford; trà chiều sau khi tham quan Cung điện Buckingham; ăn tối trước khi đến nhà hát; hoặc bữa nửa buổi cuối tuần gặp gỡ bạn bè - có điều gì đó dành cho tất cả mọi người tại học viện mang tính biểu tượng của London này!
Đã dịch