Khoảng Terry Black's BBQ
Terry Black's BBQ là chuỗi nhà hàng nổi tiếng đã phục vụ món BBQ ngon nhất miền Trung Texas trong hơn 100 năm. Với các địa điểm ở Austin, Dallas và Lockhart, Terry Black's BBQ đã trở thành một cái tên quen thuộc đối với những người khao khát món thịt nướng ngon và chính thống.
Câu chuyện về BBQ của Terry Black bắt đầu vào năm 1902 khi Edgar Black Sr. bắt đầu hút thịt trong hố ở sân sau của mình. Ông đã truyền niềm đam mê thịt nướng của mình cho con trai mình, Terry Black Sr., người đã tiếp tục truyền thống gia đình bằng cách mở một cửa hàng thịt nướng nhỏ ở Lockhart, Texas.
Ngày nay, Terry Black's BBQ được điều hành bởi Edgar Jr. và Mike Black - cháu trai của người sáng lập - những người đã mở rộng hoạt động kinh doanh đến nhiều địa điểm trong khi vẫn duy trì cam kết về chất lượng và tính xác thực.
Tại Terry Black's BBQ, họ tự hào chỉ sử dụng các loại thịt chất lượng cao được hun khói ở nhiệt độ thấp và chậm trên gỗ sồi sau đốt trong tối đa 16 giờ. Quá trình này đảm bảo rằng mỗi miếng cắn đều mềm, ngon ngọt và bùng nổ hương vị.
Thực đơn của họ có tất cả các món nướng cổ điển được yêu thích như ức (cả nạc và ẩm), sườn (lưng non hoặc phụ), xúc xích (cheddar nguyên bản hoặc ớt jalapeno), thịt lợn kéo, ức gà tây, phần thịt gà cũng như các món ăn kèm như mac & pho mát , salad khoai tây , xà lách trộn , đậu pinto , v.v. Họ cũng cung cấp bánh mì được làm từ các loại thịt đặc trưng của họ được phục vụ trên những chiếc bánh tươi với hành tây ngâm chua, v.v.
Ngoài các món ăn lạ miệng, Terry Blacks' còn cung cấp dịch vụ ăn uống cho các sự kiện ở mọi quy mô. Họ có thể phục vụ mọi thứ, từ các sự kiện của công ty đến đám cưới hoặc bất kỳ dịp đặc biệt nào khác mà bạn có thể sắp tới!
Một điều khiến Terry Blacks' khác biệt với các quán thịt nướng khác là cam kết đóng góp cho cộng đồng của họ. Họ thường xuyên quyên góp thực phẩm và tài nguyên cho các tổ chức từ thiện địa phương như The Salvation Army, Meals on Wheels, v.v.
Nhìn chung, Terry Blacks'BBQ là một chuỗi nhà hàng mang tính biểu tượng đã vượt qua thử thách của thời gian nhờ sự cống hiến không ngừng nghỉ trong việc cung cấp cho khách hàng những món nướng thượng hạng theo phong cách miền Trung Texas . Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa trưa nhanh chóng hay lên kế hoạch cho một sự kiện, thì BBQ của Terry Blacks sẽ đứng đầu danh sách của bạn!
Đã dịch