4 năm trước
Tôi thực sự muốn đánh giá này tốt hơn và có lẽ xếp...
Tôi thực sự muốn đánh giá này tốt hơn và có lẽ xếp hạng thấp hơn là do những kỳ vọng cao này nhưng có quá nhiều thứ ở mức trung bình tốt nhất với trải nghiệm của tôi với bữa ăn.
Tôi đã xem qua các bài đánh giá ở đây và trên các trang web khác và nhiều người đã tiếp tục nói về trải nghiệm tuyệt vời ở đây, đến mức có thể nói rằng tôi đã chảy nước miếng.
Trang trí rất hoành tráng và mang dấu ấn của một quán ăn sau khi làm việc ở Quận Tài chính của bất kỳ thành phố lớn nào và với sàn lát gạch và quầy bar mahogony, tôi cảm thấy như chúng tôi đang ở trong cửa hàng để có một bữa ăn ngon đến mức tôi muốn tát mẹ mình .
Hãy đi xuống nó -
Món khai vị
1) Phô mai Burrata / Xốt ô liu đen / Arugula / Filone nướng
2) Bạch tuộc nướng / Khoai tây luộc nghệ tây / Meyer Lemon Vinaigrette / Salsa Verde
Burrata là những gì bạn mong đợi. Phô mai thẳng về phía trước với một chút kháng khi cắt lát nhưng rang và kem khi phết lên bánh mì và cân bằng với ô liu.
Tuy nhiên, món Bạch tuộc nướng đã có một số khoảnh khắc chiến thắng khi nó đang cố gắng biến thành món gan ngỗng với kết cấu và hương vị mềm mại. Đây là một bất ngờ thú vị.
Bữa tối:
1) Hai chúng tôi đã có Vú vịt Liberty Farms / Brussels Sprouts and Apples in Padella / Pancetta / Passato Di Sancrau
2) Coniglio Al Civet - Devil's Gulch Rabbit / Sốt rượu vang đỏ có gia vị / Otto File Polenta
Ức vịt mà tôi và một người bạn đã không mềm mặc dù nó được trình bày ở mức trung bình hiếm và đáng buồn là một con vịt dai thực sự là một mớ hỗn độn. Rau mầm cải brussel được chế biến cầu kỳ nhưng không mang lại yếu tố đổi thưởng cho bữa ăn.
Vợ tôi có một con thỏ và độ mặn hơi quá đà và ít nhất nước sốt đã không làm nổi bật bữa ăn. Nó giống như thể nước sốt là ngôi sao trái ngược với các phần mì ống.
Người chiến thắng trong bữa ăn chắc chắn là phần xương sườn ngắn như các bài viết khác đã lưu ý. Nó đã thắng rất xa như những bữa ăn khác chắc chắn đã khiến chúng tôi bết bát nhưng cũng bởi vì nó được thực hiện đúng cách. Thịt mềm và om và rất hợp với mì ống.
Nếu tôi quay lại, tôi chắc chắn sẽ có bữa ăn đó nhưng tôi nghi ngờ rằng tôi sẽ làm thế.
Có một số khía cạnh tuyệt vời đối với nhà hàng - đồ uống được pha rất ngon và được thay thế với tần suất dễ dàng. Và tổng hóa đơn chỉ là 200,35 cho đồ ăn và với tổng cộng 10 đồ uống.
Tôi phải nói rằng dịch vụ của chúng tôi là một yếu tố tiêu cực nghiêm trọng đối với bữa ăn. Máy chủ của chúng tôi rất khó định vị và nghe thấy, được cho là nơi đã đầy và cô ấy đang lo lắng về việc cố gắng tham dự quá nhiều bàn. Một phần thực sự kỳ lạ của buổi tối là khi chúng tôi tính tổng hóa đơn - mỗi người chúng tôi trả 60 đô la. Vì vậy, giống như bất kỳ điều gì chúng tôi đã làm ở nhiều nhà hàng khác, chúng tôi đã đưa ra vô số tùy chọn thanh toán. Một người đã ném 60 đồng tiền mặt và tôi và một người khác quyết định sử dụng thẻ tín dụng.
Khi chúng tôi đưa hóa đơn cho người phục vụ, tôi nói vui lòng đưa 120 vào thẻ của tôi, 60 vào thẻ kia và sử dụng luôn tiền mặt. Khi tôi nhận lại hóa đơn, tôi có tổng cộng 140 và tiền mặt đã biến mất. Rõ ràng là cô ấy say mê với dịch vụ tránh né và những lời thì thầm của mình đến nỗi cô ấy đã tự cho mình một khoản tiền boa sáu mươi đô la. Bây giờ không còn quá xa so với tuổi 40 mà chúng tôi đã rời đi nhưng tôi chưa bao giờ nghe nói về điều gì như vậy trước đây.
Đó là một chút rắc rối khi sửa chữa vấn đề nhưng ít nhất nó đã được thực hiện với. Chỉ là một trải nghiệm kỳ lạ về tổng thể.
Tôi muốn giới thiệu nơi này như một địa điểm tuyệt vời để gặp gỡ và chào đón để thưởng thức đồ uống và có thể ăn uống tại quán bar nhưng đối với bữa tối, có quá đủ nhà hàng ở SF để bạn mạo hiểm.
Đã dịch