Nhận xét 167 Trang 2 / 2
Bộ lọc:
Xếp hạng
Ngôn ngữ
Loại:
Gần đây nhất
T
4 năm trước

Thức ăn tuyệt vời, dịch vụ tuyệt vời!

Thức ăn tuyệt vời, dịch vụ tuyệt vời!

Một vài điểm trừ ... Nghiêm túc mà nói, không tính phí nước cho chúng tôi 7 euro mỗi người .. đó là một nhà hàng sang trọng cao cấp, nước nên được miễn phí. Bạn sẽ ít chú ý hơn một chút vào cuối khi bạn đang ngồi trên sân thượng ... Nếu không thì mọi thứ thật tuyệt!

Đã dịch
I
4 năm trước

Tôi rất tiếc phải nói, nhưng đó là một trải nghiệm...

Tôi rất tiếc phải nói, nhưng đó là một trải nghiệm đáng thất vọng! Thức ăn là vậy và rượu được phục vụ sau các khóa học te. Nhân viên hơi kiêu, không nhiệt tình và cởi mở. Quá tệ vì nó rất đắt tiền.

Đã dịch
G
4 năm trước

đánh giá bằng TIẾNG ANH (xem lại bằng TIẾNG ANH xe...

đánh giá bằng TIẾNG ANH (xem lại bằng TIẾNG ANH xem bên dưới)

Đừng ngần ngại đến đó!

Các món ăn rất ngon. Người đầu bếp biết cách kết hợp hương vị và hương liệu. Tính kỹ thuật cũng có, nhưng Beluga trên hết dựa vào "hương vị". Bạn sẽ không thực sự ngạc nhiên bởi bất kỳ bộ kết cấu bất thường nào ngoại trừ trong món ăn "Hit me". Món ăn này được thiết kế rực rỡ. Nó tạo nên mối liên kết hoàn hảo giữa hương vị nổi tiếng và kết cấu khác thường.

Một đề cập đặc biệt cũng cho dịch vụ. Dịch vụ siêu đẹp, có năng lực, hay cười, năng động. Chuyên gia sommelier, ông Matthijs Vranken, rất đam mê nó, mất khoảng nửa giây để nhận ra nó. Tôi chưa bao giờ thấy ai nói nhiệt tình về các loại rượu và các loại rượu mạnh khác như vậy. Thật tuyệt khi được tư vấn bởi một người đam mê năng động thực sự. Bạn sẽ hiểu tôi hoàn hảo nếu bạn đến Beluga.

Nội thất của nhà hàng được hoàn thiện tốt. Đó là sự pha trộn giữa bầu không khí "tự nhiên" với các yếu tố "tự nhiên" và khía cạnh thoải mái của bầu không khí "phòng khách". Ánh sáng và âm lượng âm nhạc thay đổi trong suốt buổi tối.

Chỉ có một điểm mấu chốt, đôi khi các món ăn diễn ra quá nhanh, không đủ thời gian để nói về nó tại bàn. :)

Tỷ lệ giá cả / chất lượng cho một 2 sao là rất tốt.

Đánh giá TIẾNG ANH
Đừng ngần ngại đến đó!

Các món ăn rất ngon. Người đầu bếp biết cách kết hợp các vị và hương liệu. Tính kỹ thuật cũng có nhưng Beluga đặc biệt chú trọng đến "hương vị". Bạn sẽ không thực sự ngạc nhiên bởi một trò chơi có kết cấu khác thường ngoại trừ trong món "Hit me". Món ăn này là tuyệt vời trong thiết kế của nó. Nó là liên kết hoàn hảo giữa hương vị nổi tiếng và kết cấu khác thường.

Đặc biệt cũng đề cập đến dịch vụ. Dịch vụ siêu đẹp, có năng lực, hay cười, năng động. Người sommelier, Matthijs Vranken, rất đam mê, mất khoảng nửa giây để nhận ra điều đó. Tôi chưa bao giờ thấy ai nói nhiệt tình về rượu vang và các loại rượu mạnh khác như vậy. Thật tuyệt khi được tư vấn bởi một người đam mê năng động thực sự. Bạn sẽ hiểu tôi một cách hoàn hảo nếu bạn đến Beluga.

Nội thất của nhà hàng rất thành công. Đó là sự pha trộn giữa bầu không khí "thiên nhiên" với các yếu tố "tự nhiên" và khía cạnh thoải mái của bầu không khí "phòng chờ". Ánh sáng và âm lượng nhạc thay đổi vào buổi tối.

Chỉ có một điểm mấu chốt, đôi khi các món ăn được thực hiện quá nhanh, không đủ thời gian để nói về chúng tại bàn. :)

Tỷ lệ giá cả / chất lượng cho một Michelin 2 sao là rất tốt.

Đừng quên đặt bàn và đừng đợi lâu để đến Beluga ...... vì những lý do khác nhau;)

Đã dịch
F
4 năm trước

Chủ nhật vừa rồi nhận được thực đơn 4 món tại nhà,...

Chủ nhật vừa rồi nhận được thực đơn 4 món tại nhà, hiếm khi nào chúng tôi được trải nghiệm nhiều cảm giác vị giác như vậy. Thực sự ngon và chắc chắn phải đặt một cái gì đó một lần nữa tại Beluga. 6 sao

Đã dịch
W
4 năm trước

Thêm một sommelier

Thêm một sommelier
Hãy đánh tôi: tuyệt vời
Hương vị tinh khiết và đáng ngạc nhiên

Đã dịch
H
4 năm trước

Ăn lại Beluga sau 25 năm. Sau đó là kinh doanh, bâ...

Ăn lại Beluga sau 25 năm. Sau đó là kinh doanh, bây giờ là tư nhân. Chất lượng, bầu không khí, trải nghiệm, dịch vụ đã đạt được chất lượng hơn là mất đi, những gì bạn thường thấy. Các hương vị và sự kết hợp là tuyệt vời, lời giải thích hiểu biết và thân thiện. Giữ nó lên!

Đã dịch
A
4 năm trước

Là một loại rượu khai vị, Brut Reserve từ Veuve Cl...

Là một loại rượu khai vị, Brut Reserve từ Veuve Clicquot rất tuyệt vời. Bên cạnh đó là một cuộc diễu hành đồ ăn nhẹ tuyệt vời do chính đầu bếp phục vụ, thật tuyệt. Để bắt đầu, một miếng gỗ lũa trên đó có hai miếng cà rốt giòn với nhân ba lớp. Khoai tây sốt cà rốt chua ngọt ở bên trái, kem cà ri ở giữa và cua Biển Bắc ở bên phải. Lên trên với một ít gel cam quýt và rau mùi. Trong miệng trong một lần để có trải nghiệm tối ưu. Đứng đầu về hương vị và kết cấu, ấn tượng.

Trên một khối gỗ, một hình trụ nori giòn chứa đầy bánh tartare bít tết được làm từ unagi, hẹ thái nhỏ và một con tôm Stellendam đã bóc vỏ bằng tay. Một kiệt tác, ngon.





Từ Nam Phi, Chenin Blanc 2017 từ Boschendal được làm theo phong cách kem tươi. Ở giữa chiếc đĩa trắng xinh xắn là một con hàu Oosterschelde (nấu ở 63 độ) trên một luống rau bina trong nước sốt beurreblanc sủi bọt với những giọt dầu hắc mai biển. Trên cùng là trứng cá muối Di sản quenelle lớn, trân châu miso trắng, bánh mì nướng và lá hàu, được hoàn thành tại bàn với một máy xay trứng cá muối ép. Một sự thực hiện phức tạp của độ mặn tinh tế trong các cấu trúc khác nhau. Buổi tiệc! (9,75)



Đối với rượu vang tráng miệng, rượu Brachetto d'acqui 2015 hơi lấp lánh từ Batasiolo, màu đỏ trong suốt với hương thơm của quả mâm xôi và cánh hoa hồng. Bên cạnh đó là món tráng miệng Beluga Loves You cũng sẽ rất nổi tiếng trong ngày lễ tình nhân. Bánh cremeux trái tim màu trắng gồm sô cô la trắng với trái cây họ cam quýt và cremeux hình trái tim màu hồng của cây đại hoàng, trên đó là những hạt dẹt hình trái tim, bên cạnh đó là những chấm gel cam quýt và kem quenelle của bơ sữa và bông hồng trên vụn sữa chua, hoàn thành tại bàn với nước sốt dựa trên hoa hồng. Một món tráng miệng lãng mạn, tươi mát, không quá ngọt, kết hợp với rượu vang rất tuyệt. (8,5)

Đã dịch
S
4 năm trước

Thức ăn ở đây thật không thể tin được. Các nhân vi...

Thức ăn ở đây thật không thể tin được. Các nhân viên rất thân thiện và chuyên nghiệp. Đó là toàn bộ trải nghiệm ngay từ khi bạn bước vào cửa. Chỉ có một điều là nó rất đắt nhưng nếu bạn xem nó như một món quà nhân dịp đặc biệt - chắc chắn là như vậy, thì nó sẽ có ý nghĩa hơn. Việc lựa chọn rượu rất tuyệt và chúng tôi đã hoàn toàn hài lòng. Tôi muốn giới thiệu 3 tấm từ một chiếc xe đẩy. Chúng tôi đã có 4 (sau khi nhịn đói cả ngày), quá nhiều.

Đã dịch
J
4 năm trước

Hôm nay đã tận dụng cơ hội để thưởng thức "món man...

Hôm nay đã tận dụng cơ hội để thưởng thức "món mang đi" từ Beluga. Một hành động để tiếp tục phục vụ khách hàng trong cuộc khủng hoảng Corona. Thưởng thức một bữa ăn hàng đầu với các món ăn rất ngon. Super chăm sóc với một lời giải thích tốt để phục vụ các món ăn một cách tối ưu. Rất khuyến khích để có thể thưởng thức các món ăn Beluga ngon bất chấp mọi thứ. Vậy hay lam đi!

Đã dịch
R
4 năm trước

5 sao cho một nhà hàng 2 sao một chút mỉa mai ở đi...

5 sao cho một nhà hàng 2 sao một chút mỉa mai ở điều, ahah nhưng nhà hàng tốt 2 sao người thực sự xứng đáng với hai sao của nó.
Tôi đã đến đó ba lần và mỗi lần nó vẫn là một lần ngây ngất và một khám phá thú vị nhất.
Đừng ngần ngại tham gia phiên bản khóa học 7 hoặc 10. Đến đó chỉ để lấy một món khai vị hoặc món khai vị và một món ăn là một sự sỉ nhục đối với nhà bếp của người đầu bếp.
Không thực sự khi chúng ta đi và chúng ta đi hoàn toàn và khi chúng ta đi ra ngoài, chúng ta biết tại sao chúng ta đến đó.

Đã dịch
B
4 năm trước

Hai sao có thể hơi quá thấp, nhưng tôi vẫn muốn đư...

Hai sao có thể hơi quá thấp, nhưng tôi vẫn muốn đưa ra điều này để khẳng định. Beluga đã được tiếp quản từ ngày 1 tháng 7 và rất tiếc là nó không đến gần đỉnh của năm ngoái.

Tại sao? Các chi tiết nhỏ: mảnh vỏ trong hàu, cá tuyết không ngon, wagyu với quá nhiều thạch và khó chịu, trên các loại rượu tầm thường tốt nhất của nó. Đừng hiểu lầm tôi, các món ăn thực sự không tệ, nhưng chắc chắn không đáng với 250 euro một người mà họ vẫn dám tính tiền.

Tôi tò mò không biết họ sẽ có bao nhiêu ngôi sao trong một tháng. Tôi nghĩ họ có thể bóp tay nếu Michelin bị nhẹ và cô ấy vẫn cho một tay.

Đã dịch
A
4 năm trước

Thức ăn tuyệt vời và bầu không khí tốt! Ngồi bên n...

Thức ăn tuyệt vời và bầu không khí tốt! Ngồi bên ngoài trong khu vườn bên trong thật đáng yêu.
Người đầu bếp đến trò chuyện cùng mọi người.
Không có gluten là không có vấn đề! (Báo cáo trước rất hữu ích)

Đã dịch
P
4 năm trước

Đã thưởng thức thực đơn Corona ở nhà vài tháng trư...

Đã thưởng thức thực đơn Corona ở nhà vài tháng trước và đã thử Beluga Loves You on hôm qua. Buổi tối hoàn hảo, thức ăn ngon (thực đơn Signature phong phú), nhân viên dễ chịu, không khí hấp dẫn. Hàng đầu!

Đã dịch
P
4 năm trước

Các món ăn đẹp mắt và các loại rượu phù hợp vui tư...

Các món ăn đẹp mắt và các loại rượu phù hợp vui tươi. Mọi thứ được chăm sóc rất tốt và dịch vụ thân thiện. Hành lang đến hơi nhanh, nhưng nếu không thì không thể bị lỗi. Một món ăn tôi thấy không ngon, cũng không hợp với rượu. Phần còn lại là tuyệt vời và cân bằng độc đáo với hương vị riêng biệt.

Đã dịch
L
4 năm trước

Bữa trưa 4 món là một trải nghiệm tuyệt vời! Các n...

Bữa trưa 4 món là một trải nghiệm tuyệt vời! Các ngôi sao nhiều hơn xứng đáng. Nhân viên rất chu đáo và thân thiện. Sommelier đưa bạn vào thế giới của những loại rượu phù hợp và hoàn thiện trải nghiệm! Chúng tôi chắc chắn sẽ trở lại!

Đã dịch
W
4 năm trước

Không có năm sao. Đối với loại nhà hàng bạn mong đ...

Không có năm sao. Đối với loại nhà hàng bạn mong đợi sự hoàn hảo, bất ngờ. Bất ngờ là chắc chắn có sẵn thức ăn khôn ngoan. Sự hoàn hảo không phải là: ánh sáng, dịch vụ, âm nhạc, ... Đối với một nhà hàng hạng sao, họ nên hướng đến một đẳng cấp cao hơn và điều đó hơi quá bình thường.

Đã dịch
R
4 năm trước

Bữa trưa kéo dài (món quà từ các con nhân kỷ niệm ...

Bữa trưa kéo dài (món quà từ các con nhân kỷ niệm 35 năm ngày cưới của chúng tôi) và thật tuyệt! Tất nhiên, các món ăn đều ngon tuyệt vời (trên đường đi mất tính ...), rượu được phục vụ hào phóng thì tuyệt vời, nhưng đặc biệt là dịch vụ và sự quan tâm cá nhân đã làm cho bữa tiệc trở nên trọn vẹn!

Đã dịch
t
4 năm trước

Thức ăn rất ngon. Buổi tối đầu tiên với thực đơn m...

Thức ăn rất ngon. Buổi tối đầu tiên với thực đơn mới và thực đơn này theo tôi là người chiến thắng! Món ăn ngon, đầy đủ hương vị và được cân bằng độc đáo. Đặc biệt là món ăn với hàu gây ấn tượng lớn. Món ăn chắc chắn xứng đáng với 2 sao đối với tôi. Hơn nữa, bầu không khí thoải mái và nhân viên thân thiện và chuyên nghiệp.

Đã dịch