3 năm trước
Pate thịt heo có một phần ngon, vị ổn, ngon hơn vớ...
Pate thịt heo có một phần ngon, vị ổn, ngon hơn với một ít muối và tiêu đen.
Màu đen dài khá tốt, không xuất sắc nhưng tươi và dễ chịu.
Khi được hỏi espresso noisette là gì, nữ phục vụ trả lời rằng cô ấy sẽ hỏi và liên hệ lại với tôi. Quay lại và nói với tôi rằng nó không có sẵn. Câu hỏi của tôi là nó là gì, không phải bạn có nó. Lol Chắc chắn có chỗ để cải thiện khả năng nghe.
Giỏ bánh mì chua là hoàn toàn tuyệt vời! Độ ẩm và lớp vỏ mềm tốt ở bên trong, nhẹ và giòn ở lớp vỏ. Vì vậy, đáng yêu, chúng tôi đứng đầu nhiều hơn nữa!
Vào các món chính, chúng tôi có cá và gà từ thực đơn bữa trưa lập sẵn. Khi được hỏi đó là cá gì vì thực đơn chỉ ghi "phi lê cá tươi", chúng tôi được một nữ bồi bàn cho biết đó là cá hồng. Nhưng khi nó đến, màu sắc, kết cấu và hương vị gợi ý rõ ràng đó là cá hồi. Alittle sau đó, bạn tôi nhìn thấy trên một chiếc bảng đen phía sau tôi có viết cá hồi được chỉ định cho bữa trưa.
Tôi không bận tâm đến cá hồi nhưng sẽ không xảy ra trường hợp ai đó có thể vì lý do sức khỏe nên tránh một số loại cá hoặc thực phẩm nhất định, đây sẽ là một trường hợp khá nghiêm trọng có thể dẫn đến các vấn đề thực sự. Thông tin sai lệch có thể tránh được bằng cách giáo dục tầm quan trọng của thông tin chính xác trong cuộc họp giao ban trước khi dịch vụ, hy vọng họ sẽ cải thiện điều này.
Vị bơ và kem trong món nghiền mặc dù khá ngon nhưng đã lấn át hương vị nhẹ của cá hồi và gà, thậm chí còn loại bỏ hương vị của nước sốt tương ứng, tỏi thảo mộc và nấm. Các loại rau khác nhau trong món ratatouille cũng hầu như không được chú ý vì hương vị được trộn lẫn trong món thịt hầm gang. Hương vị rau Ratatouille chỉ được rút ra sau khi nó nguội.
Cả tôi và bạn tôi đều đồng ý rằng thiếu kết cấu và lớp hương vị trong cả hai món chính. Họ có vị ngon, riêng biệt, của riêng họ. Cùng nhau, họ hủy bỏ lẫn nhau và làm cho toàn bộ trải nghiệm trở nên đơn điệu.
Có lẽ đó là cách ẩm thực Tây Nam Pháp có hương vị như thế nào? Tôi sẽ không biết, chỉ nói rõ những gì được phục vụ cho tôi và những món ăn đó phản ánh điều gì mà không có sở thích hoặc thành kiến cá nhân.
Ăn uống vui vẻ!
Đã dịch