Karen Fauman

Đánh giá về Robert et Fils

Hiện chúng tôi đã đặt hàng mỗi một trong năm menu ...

Hiện chúng tôi đã đặt hàng mỗi một trong năm menu (chúng xoay vòng cách nhau hàng tuần) từ Robert Et Fils kể từ khi chúng mở cửa. Điều này bao gồm món gà quay ẩm ướt và hương vị nhất được nhồi với ô liu và chanh được bảo quản và lớp da giòn ngon, món walleye quenelles tuyệt đẹp với nước sốt tôm hùm HẤP DẪN NHẤT từ trước đến nay, bít tết au poivre và bít tết Kohlrabi với một lần nữa nước sốt TUYỆT VỜI, ức vịt, và vịt lộn với khoai tây ép. Tôi thậm chí đã không đề cập đến các món ăn phụ hoặc các món tráng miệng đẹp và tuyệt vời (đầu bếp bánh ngọt của họ tài năng như đầu bếp) hoặc ổ bánh mì mới nướng (mỗi lần một kiểu khác nhau) ... Nó đã đi đến điểm nơi chồng tôi và tôi làm mới trang của nhà hàng liên tục vào thứ Hai trước khi có thực đơn mới để xem những gì sắp xảy ra. Nó thực sự tốt. Chúng tôi đã dùng bữa tại các nhà hàng 1, 2 và 3 sao Michelin ở nhiều thành phố. Chúng tôi đã có một số món ăn Pháp tuyệt vời trong chuyến du lịch và ở Chicago, nhưng Robert Et Fils đã nhanh chóng và chắc chắn trở thành điểm đến của chúng tôi. Chúng tôi không thể đợi cho đến khi họ mở cửa để dùng bữa, nhưng chúng tôi rất vui khi được tận hưởng chúng từ nhà trong thời gian chờ đợi. Hoan hô, và duy trì nó! Bạn là cứu cánh của chúng tôi để bình thường trong thời gian cố gắng này!

Đã dịch