Ryan Cragun

Đánh giá về Flora Restaunant and Bar

Luôn giữ được sự rung cảm của người sành điệu ở Oa...

Luôn giữ được sự rung cảm của người sành điệu ở Oakland, Flora khiến tôi ấn tượng khi một nhà hàng cố gắng kết hợp tất cả các loại hương vị kỳ lạ với nhau thành một thứ được cho là mới lạ và thú vị. Kết quả có lẽ là mới lạ, nhưng không hay và thú vị lắm. Chúng tôi có focaccia và đậu gà rán cho món khai vị. Món focaccia thực sự là loại bánh mì cơ bản được phủ một lớp pho mát vụn như Romano hoặc Parmesan và chỉ bao gồm hai lát. Vì vậy, $ 6 cho hai lát bánh mì trung bình. Chickpeas chúng tôi ngon với một hương vị khói và một chút nhiệt. Sau đó tôi gọi món bắp cải cuộn xúc xích heo. Nó đi kèm với một bên là khoai tây nghiền (tôi nghĩ vậy). Khoai tây không có hương vị thực sự ngoại trừ hạt mù tạt rơi ở giữa. Xúc xích bị nhạt và thiếu hương vị, điều mà bắp cải không khắc phục được. Một lần nữa, những hạt mù tạt mà tôi đoán được thiết kế để giúp làm điều này nhưng đã không. Tất cả những thứ này được phục vụ trong một cái bát chỉ với một ít nước dùng, cuối cùng sẽ làm chảy nước xuống khoai tây để chúng trở thành một món súp. Một lần nữa, tôi đoán mục tiêu là sự kết hợp của nhiều loại. Kết quả là đồ ăn nhạt nhẽo khiến tôi cảm thấy như mình đã trả quá nhiều tiền và bỏ lỡ những gì đáng lẽ có thể là một trải nghiệm ẩm thực. Có lẽ các món khác trong thực đơn là tốt hơn. Dịch vụ tốt.

Đã dịch