Đánh giá về Hallwylska muséet | Hallwylska là một nhà hàng mùa hè nằm trong sân Bả...

3 năm trước

Hallwylska là một nhà hàng mùa hè nằm trong sân Bả...

Hallwylska là một nhà hàng mùa hè nằm trong sân Bảo tàng Hallwylska ở trung tâm thủ đô Stockholm.

Toast Skagen được phục vụ theo cách sắp xếp truyền thống trông đẹp mắt. Ấn tượng ở bên phải là phần lớn hơn bình thường, có thể là một điểm cộng cho một số người. Nhưng trong chủ nhà của tôi, tôi nghĩ rằng nó quá nhiều khiến bạn quá no trước món ăn nóng. Không có gì ngạc nhiên trực tiếp về sự sắp xếp, mà tôi nghĩ rằng nó nên có tại một sự kiện. Mà đối với chúng tôi hơn nữa, nó có vẻ đẹp khi đến nơi. Hương vị tôi chỉ có thể đi theo những gì bạn bè cùng bàn của tôi phải nói, đánh giá rằng đó là Toast Skagen ngon, được tổng 3/5

Vẹm nướng được phục vụ trông đẹp mắt, với aioli và bánh mì nướng.
Hến nướng không được dọn ra bát mà xếp thành hàng tạo nên sự bất ngờ thú vị nên cách bày trí được chấm 4/5. Ấn tượng đầu tiên là bố cục nổi bật và thực hiện đánh giá bên phải này.
Nếu chúng ta chuyển sang điểm ngoại hình, tôi nghĩ nó có vẻ ổn và rất đẹp, điểm 3/5. Hương vị tôi chỉ có thể đi trên những gì bạn bè của tôi đã phải nói, điểm là món hến phục vụ tốt, cho nó 4/5 điểm.

Thịt cháy kiểu Hàn với kim chi xanh và salad tim. Vì vậy, ấn tượng đầu tiên là một bố cục đẹp và được trình bày độc đáo. Hương vị rất tuyệt và vị có tông hơi nồng được review khá tốt cho vị giác, được 4/5 điểm.

Sau thời điểm hoàn hảo, món chính xuất hiện, lần này giữa món khai vị và món chính mà mọi người có thể nghĩ là bị chà đạp. Trong thế giới của tôi, điều này rất quan trọng để có được cảm giác rằng người thưởng thức đã làm xong việc của mình và bạn đã sẵn sàng cho món ăn nóng hổi.

Đối với món chính, thịt lợn phi lê, giá bê nướng và cá bơn.

Khi bưng bê bê nướng lên bàn ăn với ngô chiên, salad cà chua, gấu bông và khoai tây chiên, cái nhìn đầu tiên là rất nhiều đồ ăn, lần sau đi đo mới thấy cái này. Cái này mình cho là điểm trừ, khi lấy quá nhiều ăn cũng bằng mắt. Nhưng nếu bạn đến từ một thành phố công nghiệp, nơi có tiệc buffet, thì tôi khuyên bạn nên chọn giá để bê. Thịt rất chín và nát. Bearnaise được nấu rất ngon, điểm cộng thực sự lớn. Tổng đánh giá của kệ bê là 3,5 / 5 điểm.

Halibut, với bát đầu nướng, sốt vẹm và đuôi tôm hùm biển. Thoạt nhìn nó là một sự sắp xếp đẹp mắt, tuy nhiên, chỉ có đuôi tôm hùm biển nếu bạn đọc thực đơn nó ở số nhiều có nghĩa là hơn 1 sao, điều này kéo xếp hạng cho món ăn này xuống. Cá bơn được nấu ở đó và rất lớn, điều này làm cho món ăn như vậy, theo ấn tượng từ những người khác trong công ty là món ăn ổn, nhưng không có gì nổi bật trực tiếp. Tổng điểm chỉ là 3 điểm. Nhưng đánh giá 2 là không công bằng ở quyền này. Vì vậy, đánh giá tổng thể 3/5

Thịt bê phi lê được phục vụ với khoai tây nạo thì là, củ cải đường và bơ nâu. Vì vậy, ấn tượng đầu tiên là một bố cục rất tốt và đẹp. Không có gì nổi bật trực tiếp khi quyền này xuất hiện. Đầu tiên chúng ta nhai một miếng thịt lợn nấu chín ngon như vậy, hương vị bay trong miệng, đó chính là điều tôi muốn khi thưởng thức món ăn. Khoai tây nghiền có kết cấu hoàn hảo. Hương vị của món chính này rất ngon và kết thúc với tổng điểm đánh giá là 4/5 và sẽ là món ăn ngon nhất buổi tối.
Môi trường tuyệt vời

Tóm lại: Đồ ăn ngon, đồ uống ngon, môi trường tuyệt vời. Nhân viên hơi khó tính và không may đã cung cấp rượu hoàn toàn sai cho cá, điều này khiến chúng tôi chắc chắn bỏ lỡ một số trải nghiệm hương vị, Nếu bạn không làm việc với các loại rượu, không nên chọn rượu vang. Cả cao và thấp nhưng hoàn toàn xứng đáng để ghé thăm. Các món ăn được lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải và được phục vụ trên những chiếc đĩa cao cấp để nâng tầm khi món ăn lăn ra trước mặt bạn. Các nhân viên đã có một phản ứng tốt và nụ cười trên môi của họ trong suốt buổi tối. Tuy nhiên, sự cẩu thả với việc phân phát đã kéo bài thuyết trình xuống điểm tổng thể. Nhìn chung, tôi đặt 3 trong số 5 điểm mạnh nhất có thể.