Mathew Donovan

Đánh giá về Redfish Seafood and Sushi Gril...

Tôi đã có hơn 30 năm kinh doanh nhà hàng. Tôi thườ...

Tôi đã có hơn 30 năm kinh doanh nhà hàng. Tôi thường không viết đánh giá. Tuy nhiên, những người anh em của tôi và kinh nghiệm của tôi với cơ sở này cho thấy cần phải làm như vậy.

Trong một cuộc tranh giành để được mẹ của chúng tôi chăm sóc cho ngày của mẹ, chúng tôi đã giải quyết việc giao một bữa ăn cho vợ chồng cô ấy. Nhà hàng hải sản yêu thích của họ gần đây đã đóng cửa và sẽ không mở cửa trở lại. Để làm cho mọi thứ phức tạp hơn, tôi sống ở Chicago và anh trai tôi ở So Cal. Mẹ tôi đã đề cập đến món Nướng Hải Sản Cá Đỏ như được người huấn luyện của cô ấy giới thiệu. Vì vậy, chúng tôi đã gửi cho cô ấy một thực đơn để họ xem qua và cho chúng tôi biết họ muốn gì và chúng tôi sẽ giao nó. Anh tôi liên hệ với nhà hàng để sắp xếp bữa ăn. Thật không may, một số thứ mà mẹ tôi và chồng bà ấy muốn lại không có trên menu Door Dash để giao hàng. Vào quản lý nhà hàng Shay (sp?). Shay đã sắp xếp với quyền sở hữu để cập nhật thực đơn giao hàng của họ để tạo điều kiện thuận lợi cho việc lựa chọn của mẹ chúng tôi. Và như vậy, bữa ăn của họ, như mong đợi, được phục vụ và giao hàng tận nơi.

Như tôi đã đề cập trước đó, tôi vô cùng quen thuộc với hoạt động bên trong và những thách thức khi vận hành nhà hàng. Làm điều này không chỉ vượt lên trên và hơn thế nữa, nó chưa từng có. Tôi không thể nhấn mạnh đủ mức độ mà Shay và quyền sở hữu của cô ấy đã làm cho ngày đặc biệt của mẹ chúng tôi trở nên vô cùng đặc biệt.

Một câu nói phổ biến của các nhà điều hành nhà hàng là phải có, "quan tâm thực sự đến khách". Mặc dù vậy, rất ít người sẵn sàng thực sự theo dõi. Cơ sở này đã và đang làm. Họ đã giành được lòng trung thành của mẹ chúng tôi. Ngay cả khi cô ấy không, "hoàn toàn yêu thích đồ ăn", cô ấy sẽ thường xuyên đến cơ sở này. Cô ấy đã tìm thấy nhà hàng yêu thích mới của mình. Anh trai tôi và tôi rất vui mừng đến thăm ngay khi chúng tôi đến thị trấn. Tôi đề nghị những người trong số các bạn trong khu vực cũng làm như vậy.

Đã dịch