Lori Luo

Đánh giá về Locanda Verde

Nằm ở phía tây của TriBeCa, Locanda Verde vẫn đúng...

Nằm ở phía tây của TriBeCa, Locanda Verde vẫn đúng với nguồn gốc tên gọi của nó ("locanda" có nghĩa là quán rượu hoặc quán trọ, "verde" có nghĩa là màu xanh lá cây), và phục vụ nhiều món ăn Ý mộc mạc, thoải mái cho mỗi bữa ăn của ngày. Nội thất khá đơn giản, sử dụng gỗ tối màu để bắt chước một quán rượu thực tế và nhiều cửa sổ khiến nơi đây trở thành một điểm ăn uống hấp dẫn trong ngày. Mặc dù họ sẽ không xếp chỗ cho khách cho đến khi toàn bộ bữa tiệc đã đến (bất kể bạn có đặt chỗ hay không), chúng tôi đã cố gắng có được chỗ ngồi nhanh chóng và được đưa cho thực đơn và ly nước cầm chừng.

Đã lâu rồi kể từ lần cuối tôi được thưởng thức món Sheep's Milk Ricotta, nhưng khi nghe tin Locanda Verde có món này, tôi ngay lập tức biết rằng đó sẽ là món ăn cho bữa nửa buổi của tôi. Một lượng lớn phô mai ricotta được phục vụ với một chút mật ong nấm cục và kết hợp với một vài lát bánh mì nướng màu cam cháy. Đó là sự giao thoa hoàn hảo giữa ngọt, mặn và phô mai, được ca ngợi bởi chút cam quýt trong bánh mì nướng. Lô bánh mì nướng đầu tiên mà tôi nhận được đã được cắt lát quá mỏng và quá giòn, nhưng mẻ thứ hai thì ngon hơn và dễ nhai hơn, đặc biệt là khi được tẩm dầu ô liu. Trong khi một phần ở bên nhỏ hơn và phù hợp hơn như một món khai vị dùng chung, nó làm đầy đáng ngạc nhiên và cũng hoạt động như một món ăn nửa buổi. Bạn tôi đã chọn món Uovo Modernese, đi kèm với hai quả trứng nướng nhẹ, một ít cotechino, rau bina và cà chua để phủ lên trứng. Đây là một món ăn đơn giản, nhưng được thực hiện tốt, sử dụng các nguyên liệu và hương vị hài hòa .

Mặc dù tôi thấy rằng giá cả ở đây cao hơn một chút so với những gì tôi thường thấy, nhưng điều đó là hợp lý với chất lượng và sự cẩn thận trong các món ăn của họ. Đó là một nơi tuyệt vời cho một bữa nửa buổi nhàn nhã và tôi mong muốn được trở lại trong bữa tối và thử một số món mì nổi tiếng của họ.

Đã dịch