Maque Sim

Đánh giá về Smoque BBQ

Một trong những nhà hàng duy nhất trong khu vực Ch...

Một trong những nhà hàng duy nhất trong khu vực Chicagoland quản lý để hiểu và thực hiện món nướng THỰC SỰ. Họ không chỉ nghiền thức ăn của bạn và ngâm nó trong nước sốt bbq. Tôi đã ăn mọi thứ trong thực đơn và mọi thứ đều không thể ăn được. Những người hâm mộ bbq thực sự sẽ đánh giá cao vòng khói trên vỏ thịt lợn và thịt bò. Như đã đề cập ở trên trong các bài đánh giá khác, việc chờ đợi có thể kéo dài nhưng đối với một thành phố đói thịt nướng, điều đó thật xứng đáng. Tôi nghĩ rằng sự lém lỉnh với đầu tóc vàng tẩy là một trò đùa nên tôi sẽ không đề cập đến màn trình diễn ngu ngốc của anh ấy. Nếu bạn đã từng đến các nhà hàng của anh ấy, bạn sẽ biết anh ấy có đầy đủ các bác sĩ và bạn sẽ không bao giờ nghe lời anh ấy về đồ ăn nữa. Anh ấy có bảng màu chết chóc của một bà cụ 90 tuổi.

Tôi chưa bao giờ gặp sự cố khi đỗ xe nhưng tôi chưa bao giờ đến Smoque trong giờ cao điểm. Tôi thích nước sốt pha giấm vì nó làm tôi nhớ đến nước sốt kiểu Tây Bắc Carolina. Họ cũng có một loại nước sốt ngọt hơn gợi nhớ đến món thịt nướng Memphis. Một lần nữa, họ không làm hỏng thức ăn của bạn, điều này thường xảy ra ở các nhà hàng che đậy món ăn không ngon. Họ phục vụ nó ở bên cạnh theo cách một nơi nướng thịt tốt nên. Nước sốt nên bổ sung và làm tăng độ đậm đà cho thịt chứ không phải phủ hoàn toàn bằng nước sốt làm từ xi-rô ngô. Tôi cũng thích mặt của họ. Đậu và bánh mì ngô đã vào điểm. Cole slaw tốt nhưng tôi thích slaws làm từ kem hơn. (chỉ đơn giản là một vấn đề quan điểm, của họ là dựa trên giấm) Tôi đã có một số cobbler của họ cho món tráng miệng cũng tốt. Với cobbler, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh thời gian nấu. Cách này hay cách khác một vài phút và bạn có phần topping thô hoặc đường quá caramen dẫn đến độ sệt giống như bọt với hương vị chát khó chịu. Họ đã đóng đinh nó. Mặc dù tôi đồng ý rằng sự cường điệu gần như không phản ánh chất lượng thực tế của nơi này, nhưng chúng tôi không có nhiều lựa chọn ở đây ở Chicago và những người này cũng tốt như nó ở đây.

Nơi này xa nơi tôi sống nhưng tôi đi ít nhất hai lần một năm với người phụ nữ thực tế là vợ tôi, người cũng rất thích Smoque. (Không bao giờ đau.)

Ồ, một điều cuối cùng. MẸO CHO CÁC BÉ XEM BẢNG CỦA BẠN. Sống ở Chicago rất đắt. Ngay cả khi ở trong mái che, nó có thể so sánh với việc sống ở NY hoặc LA. Bạn vừa chi 40 đô la cho hai bữa ăn, hãy đưa cho đứa trẻ năm bạn một ngôi sao b * tham lam. Không có nhiều người làm.

Đã dịch