Nick Mondor

Đánh giá về Gibbet Hill Grill

Gibbet Hill là một trong những nhà hàng yêu thích ...

Gibbet Hill là một trong những nhà hàng yêu thích của tôi ở giữa tiểu bang. Món bít tết và đồ uống của họ luôn xuất sắc, cũng như các món khai vị theo mùa luân phiên.

Gần đây chúng tôi đã đến thăm Gibbet Hill ngay sau khi các nhà hàng bắt đầu mở cửa trở lại sau đại dịch. Họ có nhân viên ngắn, nhưng cả nữ tiếp viên và phục vụ đều rất có sức chứa. Chúng tôi đã yêu cầu thay đổi chỗ ngồi của mình từ ngoài vào trong và họ đã làm như vậy mà không có vấn đề gì (hôm đó trời cực kỳ nóng). Chúng tôi cảm thấy an toàn bên trong, vì các bàn được đặt cách nhau rất tốt. Có vô số mũi tên chỉ bạn đi đúng hướng trong trường hợp bạn cần sử dụng phòng tắm hoặc di chuyển xung quanh tòa nhà vì bất kỳ lý do gì. Tất cả các nhân viên đều đeo mặt nạ.

Thức ăn là nó bình thường tuyệt vời mặc dù nhân viên ngắn. Tôi thực sự quyết định thử món thịt viên tự làm, đây là một món mới bổ sung vào thực đơn của họ vào thời điểm đó. Họ thường thay đổi mọi thứ theo mùa, vì vậy tôi không chắc nó sẽ tồn tại được bao lâu, nhưng nó được cho là món thịt viên ngon nhất mà tôi từng có (bao gồm cả những viên tôi đã mua ở Ý). Nó được gia vị hoàn hảo, nước sốt ngon và thịt viên được nấu chín hoàn hảo. Tôi chuyển đổi mọi thứ và thử một món cá hồi với salsa verde và mặc dù nó ngon, nhưng tôi có thể sẽ gắn bó với thịt bò vì nó quá ngon. Tôi thường gọi món thịt thăn với hành tây tráng men và đó có lẽ là món bít tết ngon nhất ở Massachusetts bên ngoài Boston. Đạo cụ vào bếp để làm một công việc tốt ngay cả khi nhân viên thiếu hụt vì COVID.

Nói chung, tôi đã đến Gibbet rất nhiều lần và chưa bao giờ có một bữa ăn tồi tệ. Trên thực tế, các bữa ăn luôn xuất sắc và xứng đáng với số tiền bỏ ra. Rất khuyến khích Gibbet, đại dịch hay không.

Đã dịch