Anthony Lowe

Đánh giá về Black Cow Bistro

Khá khó để đảm bảo đặt chỗ vì nhà hàng chỉ có 40 c...

Khá khó để đảm bảo đặt chỗ vì nhà hàng chỉ có 40 chỗ ngồi (cộng với một phòng chức năng). Tôi đã mong đợi những điều tuyệt vời. Sau đó, chúng tôi được thông báo là không có Wagyu, và chỉ có phần thịt sườn nặng 550g. Nó giống như quán rượu không có bia.

Sau đó, tôi thấy các khoản phí. Bạn trả riêng cho thịt, nước sốt và phụ. Tôi tạm biệt $ 61,50 cho một miếng phi lê scotch, một miếng khoai tây nhỏ, sốt Paris và một món salad ăn kèm. Chà. Bạn không phải trả những mức giá đó tại ba nhà hàng mũ đầu bếp chứ đừng nói đến quán rượu nhỏ ở Launceston.

Entree là sò điệp rất đẹp. Một lần nữa trả 24 đô la có nghĩa là bạn đang mong đợi một điều gì đó đặc biệt. Họ không phải là ngoại lệ.

Món chính là phi lê scotch, loại vừa hiếm. Tôi đã mong chờ trải nghiệm bít tết tốt nhất trong đời với mức giá phải trả. Đáng buồn thay, những gì tôi nhận được là một miếng thịt rất dai, chảy máu, khoai tây giàu tinh bột và một quả tên lửa khô, Parmesan và salad hạt thông với ít hoặc không có nước sốt.

Món tráng miệng là điểm nhấn của trải nghiệm. Miếng caramel là món tráng miệng ngon nhất mà tôi đã nếm trong thị trấn, ngon hơn cả nhà hàng chị em của nó, Stillwater. Danh sách rượu rất tốt, nhưng lại rất đắt, tính phí đánh dấu hơn 300% cho nhiều mục yêu thích được biết đến.

Dịch vụ tốt, lịch sự và thân thiện. Mặc dù, việc tất cả các nhân viên đứng trong khu vực quầy bar nhỏ nhìn chằm chằm vào khách hàng, nhìn chằm chằm vào họ, hơi khó xử. Họ cần một nơi nào đó để biến mất khi họ đồn thổi về những khách hàng đang thất vọng vì không có Wagyu.

Không có bầu không khí. Hãy đối mặt với nó, phòng ăn có sự phù hợp và cảm giác giống như một quán cà phê phẳng màu trắng. Những chiếc bàn nhỏ dành cho hai người ôm sát một bức tường, những bàn tiệc dài gồm 8 người ở giữa và sự kết hợp của bốn và hai người ngồi trên bức tường còn lại với những bức tranh tường đặc trưng về con bò. Nó vừa khít, lưng tôi chạm vào cái bàn phía sau. Một cặp đôi đang ngồi dưới một chiếc thang - một phần của trang trí. Không có một chiếc khăn trải bàn nào trong tầm mắt.

Nhìn chung, những lời tuyên bố là 'thị trường tăng giá' được phóng đại quá mức. Vì vậy, đừng thất vọng nếu bạn không thể đặt phòng. Đó là một 'quán rượu nhỏ' tốt nhưng tính phí quá cao cho thức ăn của nó. Bạn sẽ nhận được nhiều giá trị hơn cho số tiền ăn uống của mình tại Stillwater hoặc một trong những địa điểm ở Seaport. Và nếu bạn muốn có trải nghiệm thịt ngon nhất ở Tasmania, hãy mua một ít phi lê scotch Cape Grim chất lượng từ chợ nông sản (sáng thứ Bảy hàng tuần) và tìm một bữa tiệc BBQ.

Đã dịch