Đánh giá về Cline Cellars

3 năm trước

(4,5 sao)

(4,5 sao)

Nhìn chung, một nhà máy rượu gia đình tuyệt vời với nhiều lựa chọn các loại rượu độc đáo và giá trị với bầu không khí bình dị.

~ 1 giờ (39 mi) từ SoMa
Không cần đặt chỗ trước
Không có thức ăn

$ 10 cho 5 lần đổ bất kỳ
(Miễn với bất kỳ giao dịch mua nào, chai bắt đầu từ $ 14)

Chuyên nghiệp:
* Nếm thử giá rẻ nhất mà tôi từng thấy ở Sonoma, miễn phí khi mua bất kỳ chai nào và rất nhiều chai giá cả phải chăng để lựa chọn
* Nhiều chai giá cả phải chăng từ $ 14- $ 22
* Một số loại rượu đặc biệt, tuyệt vời (xem bên dưới)
* Nhân viên cực kỳ thân thiện, vui vẻ ném thêm hương vị
* Nhân viên tương đối am hiểu (có ngoại lệ)
* Hai con lừa thân thiện
* Bảo tàng Sứ mệnh nhỏ (mở cửa 10-4 giờ chiều)
* Bàn ăn ngoài trời đẹp và hồ nước nhỏ
* Mở cửa đến 6 giờ tối
* Khu đất rộng lớn để đi lang thang và khám phá
* Trang web hữu ích cung cấp thông tin chi tiết đáng chú ý về từng loại rượu vang, bao gồm chi tiết sản xuất, tỷ lệ nho chính xác và thậm chí cả mức độ pH.

Con:
* Không có tầm nhìn (chỉ là nền)
* Không có thức ăn
* Nhiều trẻ nhỏ chạy xung quanh, nhiều trẻ khóc

Các loại rượu chúng tôi đã thử:

- 2018 Estate Viognier - Bất động sản trồng viognier Bờ biển Sonoma. Ghi chú của hoa cam, đào và mơ, nhưng nhìn chung một loại rượu cơ bản thiếu cấu trúc hoặc sự phức tạp ($ 20)
- 2017 Marsanne Roussanne - Bờ biển phía Bắc là sự pha trộn của Marsanne (62%) và Roussanne (33%) với vị khoáng sảng khoái và hương cam chanh. Bạn gái tôi thích món này và chúng tôi đã mang về nhà một chai. ($ 24)
- 2016 Chiaro Bianco - Bất động sản được trồng 100% viognier pha trộn từ Sonoma Coast (Petaluma Gap) được ủ trong các tàu đất sét nung (amphorae / qvervri). Đây là một loại rượu vang trắng sáng và giòn ngon với hương ổi, mơ và đào, kết cấu với một số nốt hương cỏ tươi. Một trong những mục yêu thích của chúng tôi từ việc nếm thử. ($ 45)

- Bridgehead Zinfandel - Contra Costa County zin 2015 với cấu trúc chắc chắn và nốt hương thảo mộc, phảng phất hương bạch đàn và cây xô thơm. Một loại rượu đáng yêu, nhưng không làm tôi cảm động. ($ 37)
- Heritage Zinfandel 2016 - Đồ zin khác của Contra Costa County có thêm chút gia vị và cà phê. Tôi thích cái này hơn một chút so với Bridgehead, chắc chắn là một loại rượu thú vị, nhưng một lần nữa, không di chuyển.
- 2015 Grenache - Loại lựu 100% từ hạt Contra Costa này đã thu hút sự chú ý của tôi. Không mềm mại như bạn mong đợi từ một quả lựu đạn, món này có rất nhiều cấu trúc và độ sâu, với một ít gia vị và thảo mộc và một số quả mâm xôi sáng. Một trong những loại rượu yêu thích của tôi khi nếm thử.
- 2015 Furvus Rosso - Hỗn hợp syrah trồng bất động sản này từ Bờ biển Sonoma được ủ trong các tàu đất sét nung (amphorae), tạo cho nó một cảm giác miệng có kết cấu hơn. Nó nổi bật ngay lập tức như một loại rượu sâu và phức tạp với các điểm nổi bật của hoa làm nổi bật các loại quả mọng hỗn hợp, đặc biệt là dâu đen và quả lý chua. Thực sự là một loại rượu đặc biệt, và sở thích nếm thử của cá nhân tôi. ($ 65)