Jen N Đánh giá về Langdon Hall Country House Hot...
Về cơ bản, món ăn ngon nhất mà tôi có ở Toronto là...
Về cơ bản, món ăn ngon nhất mà tôi có ở Toronto là ở Scaramouche và ở Canada là ở trang trại Eigensinn. Bây giờ chúng tôi đã cân chỉnh khẩu vị của mình, hãy tiếp tục suy nghĩ của tôi về Langdon Hall.
Nhà hàng này phù hợp với:
- Gây ấn tượng với một cuộc hẹn hò;
- Kỷ niệm 50 năm ngày thành lập cha mẹ của bạn;
- Tìm kiếm sự yên tĩnh.
Nhà hàng này sẽ làm bạn thất vọng:
- Những người quan tâm đến giá trị tốt cho bữa ăn của họ;
- Những người sành ăn đã nghe rất nhiều về địa điểm này và rất hào hứng muốn thử;
- Người gắn bó với dịch vụ tốt.
Khuôn viên tuyệt đẹp, ngôi nhà ấm cúng và đội ngũ nhân viên thoải mái khiến bạn cảm thấy rằng bạn có thể tự hỏi qua địa điểm và tận mắt trải nghiệm lịch sử của nó.
Tôi đến đó với đối tác kinh doanh của mình và gọi món Venison Tartar, xà lách romaine, thịt cừu, sò điệp, bít tết lâu năm, gà mái và một chai Barolo để mang mọi thứ lại với nhau. Đối với sa mạc, chúng tôi có ganache sô cô la, pho mát và súp caramel.
Bắt đầu với món khai vị. Cao răng là một hiện tượng, nhưng xà lách romaine gây thất vọng. Nó được phục vụ với một miếng thịt lợn, cảm giác như một nỗ lực thất bại đối với món salad ceaser đã được cấu trúc.
Các đường dây điện được mạ rất đẹp và ngoại trừ miếng bít tết, chúng rất ngon. Con gà mái mọng nước, thịt cừu thơm ngon, và sò điệp được nấu ở nhiệt độ thích hợp. Tuy nhiên, miếng bít tết thì tầm thường và thiếu hương vị.
Các loại pho mát được tuyển chọn rất tốt và là một trong những phần ngon nhất của bữa ăn. Souffle caramel và sô cô la là một thảm họa tuyệt đối. Không có gì tốt hơn một sa mạc khủng khiếp để làm hỏng một bữa ăn ngon. Souffle caramel ngọt quá mức đến mức bạn không thể nếm được vị caramel trong đó, trong khi sô cô la thì không thể tưởng tượng nổi và bạn sẽ cảm thấy ngon hơn nếu họ phục vụ một thanh sô cô la từ Winners.
Dịch vụ cũng đáng thất vọng. Mặc dù mọi người đều tốt bụng và cố gắng tỏ ra hữu ích nhưng họ lại thiếu kiến thức về những gì họ phục vụ. Có lẽ đây có thể là vấn đề với quản lý, vì có vẻ như họ không cung cấp cho máy chủ của mình thức ăn để thử. Sự thiếu hiểu biết cũng thể hiện rõ khi tôi yêu cầu một ly espresso lâu và thay vào đó là một ly espresso đôi.
Thời gian của dịch vụ cũng đã tắt. Khi chúng tôi yêu cầu phục vụ cà phê với sa mạc, yêu cầu của chúng tôi đã bị bỏ qua và nó gần như kết thúc. Ngoài ra, chúng tôi thường phải cố gắng trong một thời gian dài để thu hút sự chú ý của người phục vụ, điều này không nên xảy ra ở một nhà hàng tầm giá này. Cuối cùng, thật đáng thất vọng khi người thợ pha rượu rót gần hết rượu của chúng tôi trước khi bất kỳ món chính nào được phục vụ. Theo quan điểm của tôi, một người ngâm rượu giỏi sẽ đảm bảo rằng chai rượu sẽ giúp bạn dùng hết trong bữa ăn.
Vì thế. Điều này khiến chúng ta có một nhà hàng cực kỳ đắt đỏ về chất lượng đồ ăn phục vụ. Đề xuất của tôi là sửa đổi thực đơn của sa mạc, thêm nguồn lực vào đào tạo nhân viên và duy trì bầu không khí ấm cúng khiến chúng tôi muốn đến đó.
Bình luận: