Adam Palmer

Đánh giá về Toro Restaurant

Một trong những bữa ăn yêu thích của tôi mà tôi đã...

Một trong những bữa ăn yêu thích của tôi mà tôi đã ăn ở Boston. Tôi đã đến Tây Ban Nha lần đầu tiên vào tháng 4 vừa qua và Toro đã đưa tôi trở lại.

AMBIANCE: đó là một nhà hàng nhỏ, lờ mờ nhưng rất sôi động. Chúng tôi đến lúc 8 giờ tối và thật nhộn nhịp với mọi chiếc ghế trong nhà hàng được lấp đầy. Vào lúc 9 giờ tối, có một sự thay đổi thể loại âm nhạc riêng biệt mang lại cảm giác tiệc tùng nhiều hơn. Mặc dù bạn rất thân thiết với mọi người đang dùng bữa xung quanh mình, nhưng bạn có thể dễ dàng trò chuyện thân mật mà không sợ bị nghe lén.

DỊCH VỤ: luôn thân thiện. Chú ý khi bạn muốn, xa cách khi rõ ràng bạn muốn tập trung vào cuộc trò chuyện của mình ... mọi thứ mà bạn mong đợi ở một nơi được đánh giá cao như Toro.

FOOD: Tôi ước tôi có thể thử mọi thứ trong thực đơn nhưng chỉ có 2 người chúng tôi nên nó chỉ bảo đảm một chuyến quay lại khác:

Hạnh nhân Marcona: tẩm dầu và muối, là món ăn nhẹ hoàn hảo trước bữa ăn

Setas y Huevos: món nấm tuyệt vời trong nước sốt đậm đà này, phủ lên trên một lòng đỏ trứng khiến nó càng thêm đậm đà

Calamar y Caracol: có lẽ là thứ mà chúng tôi yêu thích nhất. Mực và các loại ốc trong mực mực đen. Tôi ước gì chúng ta có bánh mì để chấm hết nước sốt thêm vào. Hãy cảnh báo trước rằng miệng của bạn sẽ chuyển sang màu đen nhưng không có gì là không thể sửa chữa bằng một vũng nước.

Calabaza a la Parilla: bí với dầu ớt. Điều yêu thích nhất của tôi mà họ có nhưng vẫn ngon.

Filete a la Plancha: bít tết móc treo với nấm sò và chimichurri. Không thể sai với 3 thành phần đó. Tôi được biết nó đã có trong thực đơn một thời gian dài và lý do tại sao!

Paella de Verano: Tôi đã ăn tối với một người ăn bánh pescatarian nên chúng tôi đã thử món paella chay mà tôi được cho là ngon hơn paella thịt. Nó được tẩm gia vị hoàn hảo và phiên bản mùa thu có bí, đậu gà, khoai lang, súp lơ xanh và cà rốt (các loại rau thay đổi theo mùa). Phần ngon nhất là phần cơm bạn được nạo ra khỏi chảo paella! Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày thứ hai (nếu có bất kỳ thức ăn thừa nào).

UỐNG: chúng tôi mỗi người có một ly rượu vang đỏ ... rượu vang trong danh sách nhỏ nhưng được quản lý tốt (và có nguồn gốc chủ yếu từ Tây Ban Nha).

TỔNG THỂ: Toro đã giành được 5 sao mà tôi không đưa ra thường xuyên. Tôi cũng muốn quay lại và thử một số món khác trong thực đơn ... Tôi có thể có một bữa ăn hoàn toàn khác và hạnh phúc.

Xin lưu ý rằng họ thường không nhận đặt chỗ trước vì vậy bạn nên lên kế hoạch đến ghi tên mình trước thời hạn (nhưng đáng để chờ đợi).

Đã dịch