Elle Wye

Đánh giá về Chiado Restaurant

Đánh giá này dựa trên 5 hoặc 6 lần truy cập trong ...

Đánh giá này dựa trên 5 hoặc 6 lần truy cập trong 3 năm qua hoặc lâu hơn. Tinh tế, nhưng ấm cúng và khiêm tốn, Chiado xứng đáng được 10 sao. (Google đã không để tôi làm điều đó nên tôi sẽ giải quyết với 5).

Không từ ngữ nào có thể diễn tả được nơi này là một viên ngọc quý giá bao nhiêu và tôi mãi mãi cảm ơn người bạn của tôi đã giới thiệu nó cho tôi. Trải nghiệm ẩm thực liên tục không có gì là hoàn hảo, và dịch vụ cũng vậy - trong nhiều năm tôi đã quen với 2 trong số những người phục vụ ngôi sao của nhà hàng - Orlando, người luôn chọc tức tôi bằng những câu nói đùa thân thiện của anh ấy, và Stanislav, người mỉa mai và có thể làm tôi ngạc nhiên với một món ăn tuyệt vời khi tôi không thể quyết định gọi món gì.

Khi bạn đã ngồi thoải mái và đã bắt đầu làm việc theo cách của mình thông qua lựa chọn bánh mì, máy chủ sẽ giới thiệu các món đặc biệt hàng ngày bằng hình ảnh, cụ thể là một khay bạc với tất cả cá bay đến từ Bồ Đào Nha hoặc đôi khi ngoài khơi bờ biển Bắc Phi, nó cung cấp cho bạn một ý tưởng về những gì bạn đang nhận được. MẸO CHUYÊN NGHIỆP ĐỂ ĐẶT HÀNG: bỏ qua thực đơn thông thường, chọn thứ gì đó, bất cứ thứ gì, trong thực đơn đặc biệt hàng ngày, đó là nơi bạn thường tìm thấy cánh trượt băng nổi tiếng (cá đuối gai độc) và nhiều loại cá không được cung cấp ở nơi khác. Tôi tin rằng những đầu bếp bậc thầy thực sự không bao giờ hài lòng khi chuẩn bị những món ăn giống nhau và luôn tìm cách đổi mới. Không phải thực đơn thông thường đã không quá tuyệt vời - tôi chưa bao giờ có món cá hồi ngon hơn ở bất kỳ nơi nào khác, nhưng tôi nghi ngờ những món đặc biệt hàng ngày là nơi các đầu bếp buông lỏng khía cạnh sáng tạo của họ. Thực đơn đặc biệt hàng ngày đôi khi cung cấp nhiều món chính hơn thực đơn thông thường và tôi luôn có thể mong đợi tìm thấy một cái gì đó mới, và đó là lý do chính khiến tôi tiếp tục quay trở lại. Qua rất nhiều lần ghé thăm, tôi cảm thấy mình chỉ mới bắt đầu biết sơ sơ về những gì nhà hàng cung cấp.

Những người khác đã đưa ra mô tả phong phú về các món ăn, tôi chỉ nói tóm tắt, tất cả các món ăn đều thể hiện các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm và tay nghề nấu nướng.

Kể từ lần đầu tiên đến thăm, tôi đã đưa hầu hết bạn bè của mình đến Chiado, và tất cả họ đều cảm thấy trải nghiệm thú vị - các món ăn ngon, dịch vụ thân thiện, nội thất trang nhã, còn gì có thể yêu cầu hơn nữa?

Đã dịch