Ken Burns

Đánh giá về The Mediterranean

Chúng tôi đã nghe những điều tuyệt vời về nơi này,...

Chúng tôi đã nghe những điều tuyệt vời về nơi này, vì vậy chúng tôi thực sự tìm kiếm nó và xuất hiện, thậm chí không nghĩ đến việc đặt chỗ trước ... Ý tôi là Portland, vào tối thứ Năm, phải không? Chúng tôi đã được chào đón với một nữ tiếp viên niềm nở, người đã cho chúng tôi tùy chọn hai lựa chọn chỗ ngồi khác nhau. Cách bài trí trông tuyệt vời, với các bàn dài dùng chung và tùy chọn để ngồi nhìn vào bếp và ánh sáng xung quanh rất tốt.

Thực đơn bao gồm nhiều loại đĩa tapas nhỏ hơn ... rất nhiều món chay và thịt, mặc dù thực đơn có thay đổi. Chúng tôi chỉ gọi một vài món vì chúng tôi đã làm bữa tối ngược lại và ăn muối và rơm trước bữa tối, nhưng thức ăn thì tuyệt vời!

Bánh tartare thịt cừu rất độc đáo và rất có hương vị, được thái nhỏ và đẹp mắt với một ít bánh mì. Món salad freekeh, không phải là những gì tôi đã tưởng tượng, nhưng thật tuyệt vời, đặc biệt là khi bạn ăn cùng với bí và chanterelle. Tuy nhiên, ngôi sao của chương trình, đơn giản như họ nghe, là cà rốt nướng ... đơn giản là tuyệt vời. Gia vị harissa cùng với sữa chua thực sự làm cho món ăn trở nên nổi bật.

Chúng tôi mong sớm quay lại và thử một bộ món ăn hoàn toàn khác!

Đã dịch