Patrick Owen

Đánh giá về The Hess Collection Winery

Bạn gái của tôi và tôi đã may mắn đến thăm nhà máy...

Bạn gái của tôi và tôi đã may mắn đến thăm nhà máy rượu tinh tế này ở quận Mount Veeder của Thung lũng Napa. Các ổ đĩa đến nhà máy rượu là một con đường uốn lượn đẹp khoảng năm dặm lên đồi. Khung cảnh khó tin của cây cối, hẻm núi và những ngọn đồi trên khắp con đường đến nhà máy rượu. Khi chúng tôi đến nơi, chúng tôi đã được chào đón bởi hai người dẫn chương trình đã hỏi chúng tôi những câu hỏi liên quan đến Covid, đo nhiệt độ của chúng tôi và đưa cho chúng tôi mỗi người một chai rượu vang nổ. Sau đó, chúng tôi gặp nhà giáo dục và hướng dẫn rượu của chúng tôi, Alexandra, nhưng chúng tôi ngay lập tức biết cô ấy là Alex. Cô ấy thật TUYỆT VỜI! Trong khi chúng tôi đi đến bàn riêng của chúng tôi, thực sự là bên trong phòng lên men, cô ấy đã cho chúng tôi hiểu biết về nghệ thuật, hệ thực vật và cây cối mà chúng tôi đã đi qua trên đường đi. Trải nghiệm nếm thử của chúng tôi bao gồm một chuyến du lịch và ghép đôi, và chúng tôi rất vui vì đã chi thêm tiền. Đây là một cách tuyệt vời để bắt đầu chuyến đi Napa của chúng tôi! Alex rót cho chúng tôi năm vị rượu (hào phóng) ... Chardonnay, Block 19, Syrah, Zinfandel, và Cabernet. Khi cô ấy phát hiện ra rằng bạn gái của tôi yêu Chardonnay, cô ấy đã mang ra một loại Reserve có lẽ là Chardonnay ngon nhất mà tôi từng được nếm !!! Khay ghép nối của chúng tôi bao gồm quả sung trồng bất động sản, một số loại pho mát, các loại hạt, bánh quy giòn và trái cây khô. Alex đã mô tả từng loại rượu đến mức hoàn hảo và chúng tôi đã học được rất nhiều điều trong thời gian ở bên cô ấy. Trải nghiệm nếm thử của chúng tôi kéo dài hơn 90 phút và chưa lần nào chúng tôi cảm thấy vội vàng hoặc mất quá nhiều thời gian.

Sau khi nếm thử, chúng tôi được đưa đến phòng thùng, nơi chúng tôi tìm hiểu thêm về công việc làm rượu và chụp một số bức ảnh tuyệt vời. Sau đó, Alex đưa chúng tôi đến phòng trưng bày nghệ thuật. WOW! Không chỉ nghệ thuật đáng kinh ngạc mà Alex còn rất am hiểu về từng tác phẩm. Tôi thực sự nghĩ rằng cô ấy biết nhiều về nghệ thuật hơn rượu ... và đó là rất nhiều! Chúng tôi dành thêm 20-30 phút để nói chuyện với cô ấy về nghệ thuật và thưởng thức phòng trưng bày. Thật là vui và chúng tôi cảm thấy được chào đón bởi hướng dẫn viên tuyệt vời của chúng tôi đến nỗi thật khó để rời đi. Chúng tôi đã mua bảy chai rượu - 3 trong số đó là Chardonnay đáng kinh ngạc, 2 Zinfandel, 1 Syrah và 1 19 Block Cuvee. Không lần nào chúng tôi bị áp lực khi tham gia câu lạc bộ rượu của họ; mặc dù, bây giờ chúng tôi đã trở về nhà, tôi rất có thể vẫn làm. Tôi phải hét lên rất LỚN với Alex, người đã làm cho trải nghiệm này tốt hơn rất nhiều so với trước đây. Cảm ơn bạn.

Đã dịch