Michael Perrot

Đánh giá về Fairmont Le Montreux Palace

Một nhà bếp và một khung cảnh đặc biệt

Một nhà bếp và một khung cảnh đặc biệt

Món khai vị là tôm chiên giòn, tổ rau giòn, phi lê và dầu giấm cam, tiếp theo là tôm lớn ướp chanh, hỗn hợp măng non Gnocchi trong kem kiểu La Mã và kem rocket. Đối với món tráng miệng, một quả vả và bánh mì kẹp mật ong với kem phô mai trắng. Đã lâu rồi tôi không được ăn ngon như vậy. Các món ăn ổn, ngon và thịnh soạn. Nó giáp với nhà hàng được đánh dấu sao. Khung cảnh trên sân thượng thật đặc biệt, tầm nhìn ra hồ thật tuyệt. Dịch vụ này là tuyệt vời, kín đáo và hiệu quả. Terrasse du Petit Palais vẫn là một địa chỉ đắt đỏ, một phần do khung cảnh đặc biệt. Trong mọi trường hợp, nó là một địa chỉ đáng để đi đường vòng.

Đến thăm tháng 5 năm 2014

Đã dịch