Derek Byron

Đánh giá về Atlantic Fish and Chophouse

Dành một ngày trên đảo cho công việc, tôi hỏi xung...

Dành một ngày trên đảo cho công việc, tôi hỏi xung quanh để được giới thiệu thực phẩm. Đây là nơi tôi được yêu cầu phải đến. Những lời khen ngợi cao, thức ăn và bầu không khí tuyệt vời. Hoàn hảo.
Trải nghiệm bắt đầu tốt. Quan điểm của câu lạc bộ du thuyền lân cận thật dễ chịu mặc dù không phải là những gì tôi mong đợi dựa trên mô tả. Tuy nhiên, các món khai vị đến tương đối vội vàng và nhìn chung rất ngon, tôi bắt đầu tin rằng đó là vì tôi đã khá đói từ chuyến hành trình của mình.
Rồi đến thời kỳ đen tối. Nửa giờ không có người phục vụ ghé thăm và không có dấu hiệu của món chính của tôi, tôm hùm đen truffle mac và pho mát.
Cuối cùng, liên lạc, thức ăn sẽ đến trong vài phút nữa. Cảm giác như một cõi vĩnh hằng trôi qua. Tôi kiểm tra điện thoại của mình, đã 20 phút nữa.
Vài phút nữa trôi qua và một người đàn ông mà tôi cho là quản lý đến gần với lời xin lỗi nửa vời vì sự chờ đợi và đảm bảo với tôi rằng đồ ăn sẽ sớm được phục vụ. Ngay sau khi người phục vụ ghé qua với lý do rằng mac và pho mát phải mất một lúc. Đã một giờ trôi qua kể từ khi đĩa khai vị trống rỗng được dọn ra khỏi bàn, và tất cả hy vọng khám phá thị trấn trước khi bắt thuyền trở về đất liền của tôi đã tan thành mây khói.
Một niềm vui trào dâng trong tôi. Tôi thấy món ăn của mình đang được mang ra bàn. Với nhiều lời xin lỗi hơn, tôi đã đưa bữa ăn. Mặc dù niềm vui của tôi nhanh chóng chuyển sang sự thất vọng vì tôi chỉ còn khoảng 15 phút để ăn thức ăn và thanh toán trước khi vội vàng quay trở lại bến tàu.
Sự thất vọng. Tôm hùm ở đâu? Nấm cục đen? Tổng cộng có thể có hai cánh tay tôm hùm trong cái bát cạn. Không có dấu hiệu của đuôi, được cho là phần tốt nhất của loài giáp xác. Nếu có nấm cục, nó sẽ rất nhỏ và bị mất trong chất lỏng pho mát nhạt nhẽo và lượng vụn bánh mì áp đảo, nhiều vụn bánh mì hơn mức cần thiết cho một nửa tá món ăn này trở lên.
Không có thời gian để phàn nàn, và biết rằng đây sẽ là cơ hội cuối cùng để tôi có một bữa ăn ngon lành từ xa trong chuyến đi bộ 5 giờ về nhà, tôi đã ăn nhiều nhất có thể, chỉ còn khoảng một nửa trước khi hương vị hấp dẫn và sự dư thừa của các mẩu vụn bánh mì đã đến tôi.
Bất chấp tất cả những điều đó, tôi cho Atlantic 2 sao vì tôi đã thực sự thích món khai vị hàu sống và vẹm xào vào thời điểm đó. Tuy nhiên, không cần phải nói, trong chuyến đi tiếp theo của tôi đến hòn đảo, tôi sẽ không trở lại Đại Tây Dương và có thể sẽ chỉ đi đến một số lán hải sản ở đâu đó.

Đã dịch